魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

11梅菜扣肉（第2页）

李婉清按照昨天定好的标准，拿出了三个汤碗出来，将在路上闷好的米饭装到了汤碗里，拿饭勺压到了一边。

用锅铲将刚刚炒好的小白菜装到了汤碗空的那边，然后从蒸笼里取出一碗梅菜扣肉出来。

小碗里的梅菜将碗盖得严严实实，油润的香气裹挟着梅菜干咸的香味从碗里弥漫开来。

李婉清拿出布巾垫在了小碗下面，手腕翻转，将小碗扣在了汤碗空余的地方，手掌拍了拍小碗，轻轻晃动。

酱红油亮的肉块便完整的脱落，肥瘦相间的肌理裹着深褐色的梅菜，颤颤巍巍的卧在碗中，油汁顺着碗沿缓缓流淌。

诱人的不得了。

李婉清很快的将三碗饭菜装好端到了桌子上，招呼周慧芬：“大伯母快来尝尝。”

周慧芬本想拒绝，想着吃口馍饼对付一下就好，但是看着碗里油香的饭菜还是没有舍得拒绝。

周慧芬拿着筷子夹起扣肉，筷子稍微一用力扣肉就快速分离，溅起一丝油花。周惠芬再次小心的夹起扣肉，这次扣肉顺利的送入她的嘴里。

刚入嘴，牙齿还没用力，一抿，酥软的肉皮瞬间化开。

油脂的醇厚被梅菜的干爽咸香完美中和，一点都不觉得腻。

牙齿开始咀嚼，扣肉的瘦肉略有嚼劲，通过牙齿的压榨，鲜美的汤汁在嘴里流淌。

周慧芬夹起一筷子白菜，小白菜菜叶翠绿，叶茎微黄，上面夹杂着一些虾米。

脆嫩清甜，鲜~

周慧芬觉得她白担心了，李婉清的手艺那么好，就算一时没有生意，但只要有人来，生意就一定会打开的。

她还是快点吃完，待会上客了好去忙活。

刚想着呢，就来客了。

“老板，你这是买什么的？”徐明看了眼摊子前头挂的布巾，李氏大碗菜，这是什么。

“大碗菜，一汤碗里半碗米饭，一荤一素。”李婉清拿起汤碗跟他展示：“诺，就这个大小，一份十文钱。”

徐明点了点头：“那给我来一碗。”其实他也是在这边摆摊的，就在李婉清摊子不远处，买的是一些小孩的玩具什么的。

早前他就闻到味了，越闻越馋，手里的烙饼都不香了，他循着香味过来就看到两小孩坐在凳子上吃的喷香。

李舒阳拿到饭菜就开干了，他嫌筷子麻烦，直接用勺子将扣肉搅碎，用汤汁拌着米饭吃的贼香。

一旁的李婉瑶也有样学样，拿着勺子一勺一口，一勺一口，偶尔还夹起白菜吃几口，开心的不得了。

看到这里，徐明哪里还忍得住，立马上前问价。

“您的大碗菜，慢用啊。”

徐明面前出现了一碗饭，左边是晶莹剔透的大米饭，右边一半是翠绿的小白菜一半是酱红的梅菜扣肉。

来不及欣赏，他拿起筷子就夹了一口梅菜扣肉进嘴里，鲜、咸、香、滑，在他口腔里弥漫。

就一口弹牙的大米饭，心里得到了慰藉。

他越吃越快，到了后面嫌弃筷子太慢，直接学起了李舒阳两人，拿起汤勺拌饭吃。

一碗饭后徐明满足的打了一个饱嗝，摸了摸自己鼓起的肚子，到底还是忍住了没有再来一份，把肚子吃撑了就不美了，还是明儿个再来吧。

“老板结账。”徐明掏出十文递给李婉清：“老板，你们的饭菜可真好吃，比酒楼饭馆都不差什么了。”

“好吃您再来啊。”李婉清将十文钱放进钱袋，笑道。

就这样，在徐明之后陆续有人过来用餐，而李婉清期待的崔鼎兄弟也终于来了。

他们是自己来的，没有带着工友一起，李婉清也没有问，而是招呼他们到位置上坐着，她去给他们盛饭。

崔鼎倒是挺不好意思的，其实今天下工的时候他就跟几个玩的来的工友说好了，一起过来。

结果癞子那个滑头，说是酒福楼新上了菜系，愣是把几个工友都给哄了过去。

崔鼎总不能拦着别人不让去不是，于是只好拉着蠢蠢欲动的弟弟过来用餐。

崔铁非常生气，他也想去酒福楼吃饭，烧鸡呢！一听就好吃。结果愣是被崔鼎用人要讲信用给拉了过来。

于是崔铁的嘴都快噘出了二里地，气的！

一个大壮汉在那里噘嘴生闷气其实挺好笑的，李婉瑶看着面前这位颇为眼熟的两个大哥哥乐的偷笑，这么大了还生闷气，羞羞！

崔铁的气在李婉清将饭端上来后就消失了，梅菜扣肉的咸香像是强盗一样的闯入他的鼻腔，他也没等，拿起筷子就吃。

可以说用风卷残云来形容也不为过，就连他平日里最不爱的菜叶都吃的一干二净。

“怎么样，不比酒福楼差吧。”崔鼎看着吃的头都抬不起来的弟弟调侃道。

崔铁也没顶嘴，而是扭捏道：“还，还行。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。