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大家热热闹闹的吃了小翠一手做的接风宴后,秋月的母亲和嫂子就开始接管厨房。秋月和小翠则去布置秋月的房间,因为只有三间正房,肖瑶和小翠占了一间,秋月父母住一间,另一间秋月和哥嫂推让了半天,最终秋月还是让兄嫂住了,自己住了厢房。肖瑶本来是让秋月住自己那一间的,说自己只是偶然来住一下,平时都是空着的。秋月和她父母不答应,非给肖瑶留一间房。
秋月的哥哥看一切都安排停当,过来问肖瑶准备经营什么?何时开张?
肖瑶大概说了一下,秋生很吃惊,他怎么也想不到会是经营蔬菜,在他眼里,只有小商贩和附近的农户才提筐抬笼的在街边卖菜,挣不了几个钱。肖瑶看出他的心思,对他解释说自己农庄产的蔬菜都是大吴朝没有的,价格要的贵。并问他:“你觉得一个酒楼一天的毛收入有多少才算好生意?”
秋生说:“一般的,四五两,好的要一二十两吧。”
肖瑶笑着说:“你相信不,我的菜铺一天的毛收入也有一二十两,只怕以后还会更多。”
秋生没有说话,心里半信半疑的。
肖瑶知道现在说什么都没用,明天见到事实他自然会信。
肖瑶告诉他,因为几个权贵之家的采买急着要菜,所以明天一早就要开门营业,至于正式开张都该准备些什么?都需要些什么人?只能边干活边准备。需要银子就去找小翠支。简简单单就好,不要太张扬。这些事由他全权处理。
秋生答应一声,就下去忙活去了。
肖瑶让小翠拿来了纸笔,把菜价写出来,连豇豆角的价格也写上了,早上她让小翠去买菜,专门问了价,是十文钱一斤,她就写了十三文。写好让小翠交给秋生,让他明天就按这个价卖菜。”
第二天一大早,秋月母亲和嫂子就起来做早餐了,而秋月和小翠则像在栖霞院一样,早早起来伺候肖瑶梳洗,肖瑶和小翠依然是男装打扮。
肖瑶早饭还没吃完,就听外面闹哄哄的声响,小翠跑出去去看,不大会儿就跑了回来,对肖瑶说:“小姐,是刘老三带着三辆马车从农庄来了,正在前院卸车呢,秋生哥和王伯(秋月姓王王伯是指秋月的父亲。)在过秤呢。”
肖瑶见菜已送来,心里松了口气,她真怕一会儿买菜的来了,前面无菜可卖。
一看时间还早,心想送菜的人肯定还没吃饭,就让秋月去厨房看看还有没有饭菜,若有,赶紧招呼赶车人洗洗吃饭,如果没有,让小翠出去买早饭去。
两人一起出去了,肖瑶几口吃完饭,来到前院,见秋月的母亲正在给刘老三他们倒茶水,见肖瑶来了,不好意思的说:“肖少爷,早饭做少了,小翠和她大嫂去买饭了。”
肖瑶赶紧说:“这怨我没想周到,没告诉你今早有人要来,以后就知道了。”
刘老三和两个赶车人,赶紧过来给肖瑶见礼,肖瑶问刘老三:“拉了多少菜来?刘管事可有话带来?”
刘老三回道:“这三车拉了六百斤菜,刘管事说,中午还会再送两车,让您给中午送菜的人带个话,看明天各样菜都要送多少?”
肖瑶点了点头,让他们好好歇歇,吃了饭就走,回去赶紧休息,明天一早还是这个时候送菜来。
说完,往前边的铺子走去。铺子里,秋生和他父亲正忙着把各样菜摆放到柜台上,见肖瑶来了,要过来行礼,肖瑶赶紧摆手说:“你们忙你们的,不必行礼,以后在铺子里干活的时候,都不用行礼!”
秋生也不多客气,赶紧干起来。
肖瑶走到门口,看街上还没有多少行人,心里想:不知各府什么时候才来买菜。
站了一会儿回身向铺子走,和一个黑脸的小厮打了个照面,仔细一看,竟是秋月,原来秋月见院子里来了几个男人,母亲直拿眼瞪她,不让她抛头露面,就回到后院梳了男人的发型,找了一件小翠的男装换了,这才又出来,她母亲见了在灶下抹了把黑灰抹在她脸上,才让她出来。
秋月从没这样打扮过,肖遥觉得挺有趣,正在笑她,听门口一阵马蹄声,见一辆马车停在门前,孙老板从车上下来,赶车的拿了一挂鞭炮,站在门口。
肖瑶马上迎出去,一边对秋月说,快叫你哥哥出来。
肖瑶几步迎上去,对孙老板拱手说:“孙老板您来了?欢迎欢迎!”
孙老板看看铺面的招牌都没换,门口也没有任何彩饰,对肖瑶说:“肖公子开业也太简便了吧?怎么连招牌都没换?”
肖瑶有些尴尬的说:“实在是时间太过仓促,光急着把菜备齐,没人手去做招牌,一会儿有空了一定去做。”
孙老板仗义的说:“既是如此,我帮你去定招牌吧,你可想好了叫什么名号?”
肖瑶其实根本没想今早就开业,所以还没想过菜铺的名字,见孙老板问,心里飞快的想了一下,随口说道:“就叫吉祥菜店吧。不好意思,有劳孙老板了,改天一定登门拜谢!”
孙老板笑着说:“肖公子不用跟我客气,你可是我的大贵人呢。”
肖瑶看秋生在一边也拿了他昨天买好的鞭炮,准备点,赶紧招手叫他过来,对孙老板说:“这是秋生,是我菜店的掌柜的,因为还没找好伙计,今天只能委屈他干一些杂活了。”
肖瑶接着对秋生说:“这位是食仙阁的孙老板,以后咱们菜铺还要多多依仗孙老板呢。”
秋生恭恭敬敬的施了一礼,对孙老板说:“晚辈见过孙老板,还望孙老板以后多多指点晚辈。”
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