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“仲羽,按照之前说的,这一锅你同他们一起送去前面,中间不能起盖,起盖后立刻翻拌盛碗。”
“是,东家。”
方仲羽另找了两人一起将锅搬走,罗守娴甩动了两下手臂,看了眼即将上蒸笼的点心。
上了饭,早上这一顿就算是告一段落了。
她拿起帕子擦去头上的汗水,对孟三勺说:
“烧海参的卤肉你盛出来些,上面盖上米饭。”
孟三勺嘿嘿一笑:“东家,我提前问过了,这袁家的仆人是三更天就吃了饭,下顿饭在巳时中,提前带来的肉包子也都分过了。”
像他们这样的外禽行到人家家里办宴,是肯定得跟主家的下人打好关系的。
“不是让你给他们……罢了,你只管装好,我跟崔管家打声招呼。”
崔管家一直被袁峥留在灶房给她支应使唤,听说她要送饭给后面水榭,愣了下才说:
“罗东家是要送饭给柔水阁的姑娘?您放心,我们是给她们安排了饭菜的。”
只是这些官妓都被管得极严,不敢多吃,为了不误自家演出,送去的也都是粗淡菜蔬,分量也少。
“崔管家别误会,我与她们原就是旧交,送些吃食过去是打招呼。”
崔管家看了一眼都是些白饭,也就答应了。
水榭内,一群穿着清凉的小姑娘们正缩坐在一处等着贵人们用完了早饭听她们唱曲儿,就见有人提了饭过来。
饭下面竟还藏了好香的肉!
另一边,在一群达官贵人的或是好奇或是不屑的注视之下,方仲羽深吸一口气,揭开了硕大的木质锅盖。
只见锅盖上原本贴着的几条长江刀鱼在锅盖掀开的瞬间,鱼肉脱骨,碎如雪瓣一般落在了炒香的饭上,只有鱼骨被留在了锅盖上。
“这是我们东家亲自做的‘春江捎去残冬雪’。”
察觉到众人的目光都便作了惊奇,方仲羽微微抬起下巴。
“盛香楼恭贺流景园内春宴,祝各位大人春风得意,前程似锦。”
“好好好!”罗东家连早宴都这么用心,让袁峥大喜过望,他大力拍手,连忙让人将饭盛上来。
一锅饭连铁锅一共二十几斤,分到所有人手里,一人也不过几口。
范绩与袁峥又往来了几句,正要请穆将军快些用饭,就见这位穆将军已经将手里的碗放下了。
嫩青色的瓷碗里干干净净,如同洗过一般。
“尚可。”
穆将军如是评价。
“添饭。”
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