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“二春,厨房准备好了吗?”杨振怀大声喊道。
“准备好了!”
“乡亲们,老朱家的亲朋们,大家把酒满上,咱们开席喽~”
“开席~”
“凉菜压桌!”
“来喽~”
油盘们上菜,妇女们盛菜装盘,李春守着几座炉灶忙碌,厨房里所有人都动了起来。
席间的宾客已经被烤鸭的香味儿拿捏死死的,一个个就像新郎官急着回洞房一样望眼欲穿的看向出菜口。
眼看着油盘端着菜品向席间走来,席间宾客情不自禁欢呼起来。
排队等待的人们更是不堪,口水不停分泌,作为身体的主人却根本控制不住,只能不停吞咽,不停吞咽,生怕吞咽的慢一些,嘴里的口水就会不受控制的流出来。
凉菜还没有上桌,他们就开始嫌弃吃席的度太慢了,恨不得第一轮吃席的人现在就起身告辞,他们好取而代之。
太煎熬了。
“嘿~这鸡丝可真嫩,都不用牙咬,嘴唇轻轻那么一抿就能抿碎,口感简直太棒了。”
“形容嫩的那句话怎么说来着?”
“入口即化!”
“没错,就是入口即化,跟豆腐似的那么嫩,太好吃啦.....”
“咳咳~”
“嚯~”
“鸭掌的芥末味儿可真带劲,挠挠的往脑门上冲,差点儿把我呛到。”
“芥末的味道的确很冲,但是真的很过瘾啊!”
“酱牛肉也特别入味儿,而且一点儿都不柴,好吃!”
“啧啧~要说吃鸡,还得说是二春做的熏鸡最好吃,前后我吃过五六次,却怎么吃都吃不够!”
“这话说得,别说五六次了,就算天天吃我都吃不够。”
“我听说冯营子镇的熟食摊,可以用活鸡再少加一点钱跟摊子换烧鸡。一会儿问问二春那里能不能换,要是能换的话,明年我家多养几只鸡,嘴馋了就跟二春换熏鸡吃!”
“真的假的?要是能换那可太好了,回头我也多养几只。”
“能不能换,散席之后问问二春就知道了。”
“嗯呐,算我一个!”
不管是本村村民还是朱家的亲朋,席间几乎九成以上的人都吃过李春做的席面儿,可无论吃过多少次,再次品尝,依然还是那么的惊艳美味,让人流连忘返。
看到五道凉菜中就只有必不可少的炝拌豆芽菜这一道素菜,就连那些抱有占便宜心理的宾客都直呼太划算了。
凉菜上齐,精彩的热菜闪亮登场。
第一道上来的热菜是鸡汤炖豆腐,用素雅的豆腐和鲜美的鸡汤来恢复宾客们的味蕾,平复大家开席初始的激动情绪。
紧接着让全场人心心念念的老鸭闪亮登场,人们刚刚平复下来的情绪瞬间无限拉高,情绪价值成倍激增,席间所有宾客情不自禁大声欢呼起来。
“来了,来了!”
“烤鸭终于上来了,我就等这个呐!”
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