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“谁知道好不好吃?凉巴巴的,谁买啊!”大婶撇撇嘴,走了。
希望刚刚升起,又迅速跌落。林愿看着那几个渐渐冷硬、无人问津的菜团子,一种巨大的无助和恐慌攫住了他。难道…他错了吗?这东西根本没人要?
就在他几乎要被绝望淹没的时候,一个略显苍老却温和的声音在他旁边响起:
“小哥儿,你这卖的是什么新鲜吃食?老夫倒是从未见过。”
林愿猛地抬头,只见一位穿着干净棉布长袍、须发花白的老者正站在他的摊子前,饶有兴致地打量着那些菜团子。老者面容清癯,眼神慈和,身边还跟着一个提着药包的小童,像是刚从医馆出来。
终于有人愿意好好问了!林愿精神一振,连忙恭敬地回答:“老先生,这叫菜团子。是用豆面揉了皮,包了萝卜丝和野菜做的馅,上锅蒸熟的。”
“哦?”老者似乎更感兴趣了,“豆面粗糙,萝卜辛辣,野菜涩口,你这如何处理的?”
林愿见老者问得仔细,便认真解释道:“回老先生,萝卜用盐煞过水,去了辛辣,只留清甜。野菜焯过水,去了涩味。调味虽简单,但也尽力求个鲜甜适口。虽是粗粮野菜,但吃着也别有一番风味。”
老者闻言,眼中闪过一丝赞赏,点了点头:“听你这般一说,倒是有几分心思。不同于寻常炊饼馒头。给老夫来一个尝尝。”
“哎!好!”林愿心中狂喜,连忙用干净的那半粗布托着一个菜团子,小心地递给老者。
老者接过,仔细看了看那细密的花边,然后轻轻咬了一口。
林愿的心提到了嗓子眼,紧张地看着老者的表情。
老者慢慢咀嚼着,眼睛微眯,似乎在细细品味。豆面的粗糙感确实存在,但内馅的处理却恰到好处,萝卜的清甜、野菜的野香,混合着那一点点咸鲜,形成了一种朴实却和谐的味道,在这寒冷的天气里,竟让人觉得格外舒服落胃。
“嗯…”老者咽下口中的食物,脸上露出满意的笑容,“不错,不错。虽非珍馐,却难得的心思巧,味也正。粗粝中见细腻,难得。”
他看向林愿,目光温和:“小哥儿,你这手艺跟谁学的?”
林愿心中一紧,面上却保持镇定:“是…是自己胡乱琢磨的,家里贫寒,只想换点口粮。”
老者了然地点点头,不再多问,对身边的小童道:“付钱。”
小童从钱袋里数出两文铜钱,递给林愿。
冰凉的铜钱落入掌心,却仿佛带着滚烫的温度,瞬间驱散了林愿周身的寒意和绝望!
他成功了!他卖出了第一个!赚到了两文钱!
“多谢老先生!多谢!”林愿连声道谢,激动得声音都有些发颤。
老者和善地笑了笑,拿着那半个菜团子,带着小童转身离开了。
这第一笔生意,仿佛是一个信号。周围几个原本观望的人,见那气质不凡的老者都说好,还真买了,顿时也产生了兴趣。
“小哥儿,给我也来一个尝尝!”“也给我拿一个!”“看着怪新奇的,尝尝鲜!”
很快,又有三四个人围了上来。林愿强压住激动,手脚麻利地收钱、递货。虽然只是几文钱,却让他看到了清晰的希望。
不到一刻钟,八个菜团子竟然卖得一干二净!他的手里,稳稳地攥着十六枚沉甸甸的铜钱!
十六文!足足十六文!
这几乎是他之前所有本钱的两倍还多!巨大的喜悦和成就感冲击着他,让他几乎要落下泪来。他能还债了!他能让爹娘过上好一点的日子了!
他小心翼翼地将铜钱数了好几遍,才珍而重之地放入怀中贴身收好。然后他收起那块粗布,挎上空篮子,准备去买些更好的材料,赶紧回家告诉爹娘这个天大的好消息。
然而,就在他转身欲走,心里盘算着要买多少白面、多少鲜嫩蔬菜时,一只大手突然重重地拍在了他的肩膀上,力道之大,让他一个趔趄,差点摔倒。
一个粗哑凶狠的声音在他耳边响起:
“喂!哪儿来的小崽子?懂不懂规矩?谁让你在这儿摆摊的?”
市井规矩
那只大手像铁钳一样箍在林愿单薄的肩膀上,力道极大,捏得他骨头生疼,整个人被带得猛地一个趔趄,险些栽倒在地。
他惊惶地回头,对上一张满是横肉、带着凶相的脸。来人是个三十多岁的壮汉,穿着脏兮兮的短打衣裳,腰里别着一根短木棍,正恶狠狠地瞪着他,唾沫星子几乎喷到他脸上:
“喂!哪儿来的穷酸小子?懂不懂规矩?谁让你在这儿摆摊的?!”
粗哑的吼声引来了周围不少目光,有好奇,有同情,也有事不关己的冷漠。
林愿的心瞬间沉了下去,肩膀上的疼痛和对方毫不掩饰的恶意让他明白,麻烦来了。他强自镇定,忍着疼痛和恐惧,尽量让自己的声音听起来不那么颤抖:“这位…大哥,我…我刚到镇上,不知道这里有什么规矩?请问…您是?”
“哼!连我王老五都不认识,也敢在清河镇的地面上乱摆摊?”那汉子嗤笑一声,手上的力道又加重了几分,显得更加嚣张,“这条街,归我们青龙帮照看!想在这儿做生意,得先交摊位费!懂不懂?”
青龙帮?摊位费?林愿的心跳得更快了。这分明是地头蛇来收保护费了。他怀里那刚刚捂热的十六文钱,仿佛瞬间变得滚烫。
“王…王五哥,”林愿努力让自己的语气显得恭敬,“我是第一次来,确实不知道这规矩。不知道…这摊位费要交多少?”
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