魔爪文学

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第16章（第1页）

“石大哥！这…这不行！这太多了！我们不能要！”林愿连忙推拒，心中震动无比。这份情谊，太重了。

“拿着！”石磊却异常坚持，一把将铜钱塞进林愿手里，力道之大，让林愿无法拒绝。他的表情很认真，甚至带着点固执：“我以前生病没饭吃，林大叔…偷偷给过我半个饼子…我记得！钱是王八蛋，花了还能挣！人不能没了良心！你们先渡过难关再说！”

他说完，似乎耗尽了所有的勇气，也不等林愿再说什么，转身就大步流星地走了，背影很快消失在暮色里。

林愿握着那还带着石磊体温的十五文铜钱，站在原地，久久无言。那铜钱粗糙的边缘硌着他的手心，却仿佛带着灼人的温度，烫得他眼眶发热。

世间的恶意如凛冬寒风，但总有一些不经意的善意，如同寒夜里的星火，虽微弱，却足以照亮前路，温暖人心。

他回到屋里，将石磊的十五文钱和之前的四十三文放在一起。

加上张婆婆的鸡蛋。

本钱，勉强够了！

“爹！姆爸！”林愿抬起头，眼中重新燃起炽烈的光芒，声音因为激动而微微发颤，“我们有本钱了！够了！今晚我们就准备！和面！熬酱！”

林大勇和柳氏看着那堆起来的铜钱和鸡蛋，看着儿子眼中从未有过的亮光，仿佛也被这股绝境逢生的力量感染了。林大勇猛地一拍大腿，站了起来：“好！爹这就去和面！”

柳氏也擦干眼泪，挽起袖子：“娘来生火！腌菜切碎了也能当个浇头！”

破败的土屋里，气氛陡然转变。绝望被一种破釜沉舟的干劲所取代。一家三口立刻行动起来，如同上紧了发条的机器。

林愿将白面倒入盆中，加入少许盐，慢慢倒入温水。这一次，他更加用心，反复揉搓，力求将面团揉得光滑劲道，这样抻出来的面条才好吃。林大勇则在一旁帮忙打下手，看着儿子专注而熟练的动作，眼中满是复杂。

柳氏将灶火生得旺旺的。林愿取出一小块肥肉膘——这是用本钱买的，极其珍贵——切成细小的肉丁。锅里放入一点点猪油，烧热后倒入肉丁，小火慢慢煸炒，直到肥肉变得焦黄酥脆，冒出诱人的油脂香气。

然后，他舀入一大勺豆酱——这是家里仅剩的一点，颜色深褐，咸味很重。他将豆酱倒入锅中，利用煸出的猪油，小心翼翼地翻炒起来。顿时，一股浓郁咸香的酱味混合着肉香，弥漫在整个屋子里，甚至压过了以往的霉味和药味。

柳氏忍不住咽了口口水：“真香啊…”

林愿全神贯注，控制着火候，不断翻炒，防止酱料炒糊。他知道，炸酱面的灵魂就在这碗酱上。炒到酱香四溢，油酱分离，呈现出诱人的光泽时，他加入了一点糖碎和清水，慢慢熬煮起来，让味道更加融合醇厚。

另一边，面团已经醒发好。林愿洗净手，开始展示他并不算特别熟练但足以唬人的抻面技巧。他将面团搓成长条，双手握住两端，轻轻晃动，然后猛地向两边抻拉，面条在他手中逐渐变长变细，虽然粗细不算完全均匀，但比起刀切面，无疑多了几分手艺感和吸引力。

林大勇和柳氏看得目瞪口呆，他们从未见过这样做面条的。

面条抻好，下入滚水锅中煮熟，捞出过一遍凉井水，使其更加筋道。碗底放入过了水的面条，浇上一大勺熬得浓香四溢的肉酱，再铺上一点柳氏切得细细的腌菜丝。

最后，林愿狠了狠心，拿出一个张婆婆送的鸡蛋，在另一个小锅里煎了一个金黄的荷包蛋，盖在了面条的最上面！

顿时，一碗看起来内容丰富、香气扑鼻、与这个世界普通面食截然不同的炸酱面完成了！褐色的酱汁，白色的面条，绿色的腌菜丝，金黄的煎蛋，色彩搭配就让人食欲大开！

“这…这…”林大勇看着这碗面，简直不敢相信自己的眼睛。这哪里是吃食，这简直像是…像是画儿一样！

“尝尝！”林愿将第一碗面递给父亲，又给姆爸也做了一碗（但没有煎蛋）。

林大勇和柳氏拿起筷子，几乎是屏住呼吸，尝了一口。

浓郁咸香的酱味瞬间包裹了味蕾，肉丁的酥香、面条的筋道、腌菜的爽口…各种味道层次分明又完美融合，好吃得让人恨不得把舌头都吞下去！

“太好吃了！”林大勇含糊不清地赞叹道，大口大口地吃起来，仿佛饿了三天三夜。

柳氏也吃得不停点头，眼泪又出来了，这次却是喜悦的泪水：“小愿…这…这一定能卖钱！一定能！”

得到父母的肯定，林愿自己也尝了一口。味道虽然比不上现代精心调制的，但在这个调味匮乏的时代，绝对堪称惊艳！尤其是那个煎蛋的加入，简直是点睛之笔！

信心，前所未有地充盈在他的胸间。

“我们明天就卖这个！定价…五文钱一碗！加蛋另加一文！”林愿斩钉截铁地说道。这个价格远超菜团子，但他相信值这个价！

一家三口一直忙到深夜，将所有面粉都用完，熬好了足够份量的肉酱，抻好了明天要用的面条，用湿布盖好防止风干。虽然疲惫不堪，但每个人的眼睛里都闪烁着希望的光芒。

第二天，天还黑着，林愿和父亲就起来了。柳氏也早早起身，将面条和肉酱仔细分装好，又煮了几个鸡蛋让父子俩带上路上吃。

父子俩挑着担子——一头是面条和酱料，一头是碗筷和小炉灶（为了能现场加热），踏着晨曦的微光，再次走向清河镇。这一次，他们的脚步更加沉重（因为担子），却也更加坚定。

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