魔爪文学

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第18章 伪A级(第1页)

宋砚把推车交给宋晓晓:“推进后厨,先放水池里,别开氧泵。”

“明白!”宋晓晓推着车走了。

宋砚领着王大发走到一张空桌旁,拉开椅子:“王老板坐,想喝点啥?豆浆还是茶?”

“豆浆吧,自己家磨的?”

“对,我妈早上现磨的。”

王大发点点头,坐下后开始打量着店里的环境。

最直观的感觉就是大,500平的商铺用来做早餐店,属实有点大材小用,但他的期待感却更上一层楼。

毕竟敢这么大的店,还只卖早餐,足以见主厨的自信。

宋晓晓推完车出来,宋砚冲她招招手:“晓晓,给王老板倒杯豆浆。”

“好嘞!”

宋晓晓急着让宋砚做水晶虾饺,对于这种打杂的活自然来者不拒。

宋砚看向王大发:“王老板稍等,我进去准备,一会儿就好。”

王大发摆摆手:“你忙你的,不用管我。”

宋砚转身走进后厨。

开火,又蒸了一笼灌汤包。

随后挑出近十只状态为生猛的青虾,去头、剥壳、开背、挑虾线。

虾泥剁好,开始调味。

盐、糖、胡椒粉、香油、肥膘肉末。

根据系统评价反复调整。

一份调味优秀的虾饺馅:盐糖比例适中,鲜味突出。

宋砚点点头。

这波算是靠着鉴定术作弊了,勉强将自己的调味水平拉到了高级水准,不过再往上系统就帮不到自己了。

“晓晓,这笼灌汤包端出去,给王老板尝尝。”宋砚打开蒸笼。

这波一心二用,但蒸笼里的灌汤包依旧达到了B级。

熟练度加了80。

宋晓晓抱着蒸笼出去了。

王大发正端着豆浆小口喝着,见宋晓晓出来,目光落在她手里的蒸笼上。

“这是?”

“我哥让我给您拿的!”宋晓晓把蒸笼放在桌上,“灌汤包,刚出笼的,让您先垫垫肚子。虾饺得等一会儿,我哥说现做的好吃。”

王大发犹豫了一下。

他今天来,是冲着水晶虾饺来的。

但这灌汤包……

热气腾腾的,香味直往鼻子里钻。

他拿起筷子,夹起一个。

包子软软的,筷子稍微用力,就能感觉到里面汤汁在晃荡。

王大发以前也吃过灌汤包,熟练地侧面轻轻咬开一个小口。

热气涌出来。

待到温度稍降,他凑上去,轻轻一吸,滚烫的汤汁涌入嘴里。

鲜。

醇厚的鲜。

带着猪肉的甜香,皮冻的胶质感,还有葱姜的清香。

自从落户江市后,王大发很久没有吃过这个等级的美食了。

他低头看了看手里的包子,又看了看蒸笼里剩下的五个。

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