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这次没人马上回答,过了几秒,程意才说:“那电话早就响了。”
赵婶愣住,随即慢慢坐回椅子上。
她没再说话,只是盯着桌面看,又过了一会儿,门外传来脚步声。
赵婶一下站起来。
“来了?”
门被敲响,不是急敲,是正常的两下。
“我去。”
她走到门口,把门打开。
外头站着的,是那个文化馆的工作人员。
他脸色比早上轻松不少,手里没拿单子。
“程老板,中午那边吃完了。”
赵婶屏住呼吸,张勇站在后头手心全是汗。
那人继续说:“没出问题。”
这一句说完,屋里像是突然松了一下。
赵婶腿一软,直接坐回椅子上。
张勇低头笑了一下,又很快把表情收住。
那人又说了一句:“下午还有一场接待,领导点名,说继续用你们这边。”
门一关上,屋里的人都没立刻动。
赵婶站在原地,像是腿还没完全缓过来,抬手在腿上拍了两下,才慢慢往后厨走。
“六十份是吧。”
她说这话的时候,语气不像在问,更像是在给自己定数。
张勇跟在她后头,把刚才收好的饭盒又搬出来一摞。
“时间卡得住吗?”
赵婶看了他一眼。
“你现在问这个,锅会自己冒出来吗?”
张勇被噎了一下,没再吭声,只把饭盒往台面上摆。
程意这时候才走进后厨,把门帘放下来。
帘子一落,外头的光暗了一点,屋里反倒显得更集中。
“先把菜算清楚。”
她把本子摊开,没急着写,而是用手指在台面上点了点。
“肉还有多少?”
张勇立刻回头去翻冷藏柜。
“够,但得全用上,不能再剩。”
赵婶接过话:“豆腐还剩两板,白菜够,茄子得再洗一盆。”
她说着已经动手,把空盆拖过来,水一开,哗啦一声。
程意点了点头:“那就按中午那套来,别想着换。”
赵婶手一顿。
“下午不换口味?换了更容易出问题。”
程意说:“他们中午刚吃过,要是下午味道突然不一样,反倒容易被记住。”
赵婶想了想,点头。
“也是。”
张勇把米袋重新拖出来,倒米的时候手没之前那么抖了,但动作还是比平时慢。
“我这锅米,水稍微少一点行不行?”
程意看了一眼。
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