魔爪文学

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第64节（第1页）

&esp;&esp;六妹忙起身，给白公公行了礼，“公公，我们格格说了想吃红豆年糕汤，要甜口的，红豆要熬开了花，糖要少点儿，那年糕最好是先煎再煮，这样才能入味。”

&esp;&esp;白公公听着，一一记下，又道：“这年糕难克化，也不好多吃，格格还要什么？”

&esp;&esp;六妹仔细想了想，道：“我们格格说了公公看着加就是，这里三两银子，多了就留着给下回，少了回头我们补上。”

&esp;&esp;她拿了三两银子给白公公的徒弟。

&esp;&esp;白公公道：“哎呀，这是做什么，就几道菜哪里就值这么多钱？”

&esp;&esp;小徒弟连忙把钱还回去，“就是，耿格格平日里吃的也是份例里的菜居多，况且先前给了我们膳房那么多牛肉，又怎么算？”

&esp;&esp;“还是拿着吧。”六妹很坚决，“便是用不上，就当做格格请你们几位喝茶。”

&esp;&esp;白公公一听这话像是有缘故，便收下。

&esp;&esp;他亲自出手，做了一碗简单的银丝面，这是专门给耿妙妙的，至于红豆年糕汤，白公公便做的多了，老大一份。

&esp;&esp;做完后，白公公打发个小厮帮忙提着送过去，他叫了徒弟过来：“去，打听打听今儿个正院出什么事了？”

&esp;&esp;往常耿格格那边都是月底单结一回，没有个每回点菜每回都给的，这也不方便。

&esp;&esp;这突然出现意外，肯定是有缘故。

&esp;&esp;徒弟很快打听了消息回来，“师傅，原来是宋格格她们在福晋跟前告状，宋格格还说咱们膳房坏话，说不给她做桂花蜜藕，得亏有耿格格帮咱们辩解，不然咱们可就在福晋跟前挂一笔了。”

&esp;&esp;徒弟很是气愤不平。

&esp;&esp;府里的这些个女主子，就属宋格格最让膳房的人不喜，她这人见到旁人好的都想要，可是好东西就这么多，别人掏钱，她不掏钱，不就是指着让膳房吃亏吗？

&esp;&esp;白公公哼了一声，“告咱们的黑状，成，咱们走着瞧！”

&esp;&esp;红豆年糕汤热气腾腾。

&esp;&esp;褐色的年糕汤盛在浅口的青花碗里，上面还撒了细碎的桂花。

&esp;&esp;耿妙妙坐在塌上，今日吃的简单，她就懒得摆出什么桌子，只在炕几上，看着外面的雪景用膳。

&esp;&esp;年糕糯叽叽，外表煎过，金脆脆的，一口下去发出嘎吱的口感，表壳稍微带着点淡淡红豆汤的甜味。

&esp;&esp;这一大份年糕汤，耿妙妙就只吃了两块，剩下的都分给蔡嬷嬷她们了。

&esp;&esp;这会子大家都捧着个碗吃着年糕汤，还真有过年的气氛。

&esp;&esp;“这年糕汤这么做倒是比直接煮好吃。”蔡嬷嬷赞不绝口地对耿妙妙说道。

&esp;&esp;耿妙妙笑道：“可不是，我这人对旁的不敢说，在吃这方面，是绝对自认行家。”

&esp;&esp;众人都忍俊不禁，早晨时的那插曲也仿佛被众人忘到脑后去了。

&esp;&esp;云初吃着年糕汤，十分惊讶地说道：“这白公公也太厉害了，红豆这东西难煮，他怎么能这么快就熬开花了？”

&esp;&esp;六妹吃着汤，听到这话，忙举手道：“这事我知道，小陈公公说这红豆是事先放在外面冻，冻过后再下水煮，这就能很快熬好。”

&esp;&esp;众人听了都觉得惊讶。

&esp;&esp;“居然还能这么做？”

&esp;&esp;“这倒是有趣，这膳房总管果然不容易做，白公公居然能想出这样的主意来。”

&esp;&esp;耿妙妙也有些佩服白公公的奇思妙想，这招其实说穿了也没什么，不过是热胀冷缩四个字罢了，但是对于古代人，而且是一个没什么文化的公公，能想到这样的主意，可见对厨艺是多么上心。

&esp;&esp;她吃完了一小碗红豆年糕汤，拿茶漱口后，才吃起了银丝面，中午的银丝面十分清淡，汤底用鸡骨跟猪骨熬的，下了一把面，加上几根豆芽，煎了个蛋，这就是一顿了。

&esp;&esp;但耿妙妙把这一碗全都吃完了。

&esp;&esp;甚至还颇为心满意足。

&esp;&esp;松青院这边其乐融融，飞羽院那边，宋氏看着今日的晚膳却是险些没气炸。

&esp;&esp;她指着桌上的炖老鸭汤、炒豆芽、摊鸡蛋、炒鸡丁，质问道：“怎么回事？今日我要的不是锅子吗？我还要了两盘羊肉，两盘鱼丸，怎么没有？”

&esp;&esp;福儿臊眉耷眼，“格格，奴婢也问过膳房了，膳房说福晋跟王爷当初给格格们的份例，您是每个月十五斤羊肉，这个月您爱吃锅子，份例早就花超过了，先前都是膳房那边垫着，如今膳房那边也没钱了，自然没法子替您垫着。至于鱼丸，这更不是份例里的东西，若是您要吃，那就得拿钱。”

&esp;&esp;宋氏这会子哪里还不明白。

&esp;&esp;这是膳房那边知道她在福晋跟前告黑状，报复来了，她气得发抖，“那群刁奴，这不是奴大欺主吗？”

&esp;&esp;她骂了膳房的人，却也知道她拿膳房他们没办法，首先，膳房那边根本她插不了手，白公公他们更是只服福晋跟王爷管辖；其次，膳房那边敢这么说，恐怕就是真的占理，这事便是闹到王爷跟前，王爷也只有说她的，没有说白公公他们的。

&esp;&esp;宋氏越想越气，她拿膳房没法出气，便冲福儿、寿儿骂道：“你们两个难道是死的，这羊肉鱼丸没有，旁的不能给我要好的，就这几道菜，寒碜谁！”

&esp;&esp;福儿、寿儿不敢说话。

&esp;&esp;任凭宋氏骂了一盏茶时间，出够了气，这才伺候宋氏用膳。

&esp;&esp;宋氏骂归骂，吃却是没客气，几道菜全都吃得干干净净，福儿两人撤了膳桌下去。

&esp;&esp;寿儿悄悄拉了下福儿的手，“年底你预备给家里多少钱？”

&esp;&esp;她们俩是邻居，都是同一旗下，当初被选来伺候宋格格，家里头还高兴，这回攀上高枝了。

&esp;&esp;谁想到碰到了铁公鸡，一毛不拔也就算了，还隔三差五算计她们的月钱。

&esp;&esp;福儿扯了扯唇角，“能有几个钱，不过就是几两银子意思意思也就罢了。”

&esp;&esp;寿儿听了这话，也不禁叹了口气，“我可不也是如此，咱们这当差多少年，年年就拿这点儿银子。我娘的意思，在格格这里是出不了头，倒不如明年早点儿出去找个好人家，也比在这里熬得强。我可听说灯儿给她家里，一给就是二十两。”

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