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江莲衣照着江枝的话,起身进了厨房,开始生火,等会儿便可以蒸野菊花。
吴氏进了屋里将方才江枝说需要的那块干净的纱布找了出来,放到水盆里稍微清洗了一下。
江枝看着已经差不多了,便拿过一个干净的竹篮,将洗干净的野菊花捞出,放在竹篮里稍稍沥干水分。
再将洗干净纱布铺到蒸笼里,随后倒入洗好的野菊花,小心的平铺开来,最后盖上蒸盖开始蒸了起来。
江莲衣和吴氏围在边上,看着江枝的动作,又好奇又震惊。
“就这样蒸熟就成了吗?”
她们从来不知道做个野菊花茶还能这么做,看到江枝盖上蒸盖后这才小声的询问起来。
江枝看着两人满脸好奇的模样,不由得勾了勾唇角,蹲下身子往灶台里添了两根柴火,这才出声应和道:
“只需要蒸上一小会儿便好,随后再将蒸好的野菊花拿到外头晾晒干就成了。”
这野菊花茶做法倒是不难,只是要小心些火候,不要蒸的过久以免将花朵给蒸烂了,也不能晒的过久,免得泡出来的野菊花香味不够醇香。
“就是咱们这蒸锅小了些,今日摘回来的野菊花不少,得分几次蒸才行呢。”
这倒不是什么大事,院子外头江宴已经开始忙活着劈竹子开始做竹席,用来晾晒这些野菊花,还有江富贵听了吴氏的话,对江枝的做法也支持。
不管能不能赚到银子,孩子有这个心他肯定要支持的,而且这晾晒的竹席他也能帮忙,虽然他这会儿腿还伤着,只能半靠着坐在床上。
但是手里的活计可是做的利索,丝毫不比江宴做的差,有他们两个一道忙活,这晾晒的竹席倒是不用发愁,做出来保证不会耽误后边要晾晒这些野菊花。
江枝说了,这野菊花后边还要接着去摘呢,所以需要的竹席不少,江富贵也不担心没活干。
说话的间隙,吴氏便出了厨房,开始收拾院子里正晾晒的竹笋,腾出几个晒盘来等会儿好晒蒸好的那些野菊花。
江宴和江富贵这会儿才开始做竹席,最少也要明日才能用上呢,今日便先这般将就用,等会儿她将这两个空出来的晒盘,再用清水冲洗干净就成。
正当吴氏才将晒盘冲洗干净,放到院子里搭起的支架上,江枝也将蒸好的野菊花拿了出来,顺着吴氏放好的晒盘,一把将野菊花倒了下去。
随后找来两根干净的竹筷,将晒盘里已经蒸好的野菊花小心的平铺开来,放在太阳下晾晒,这野菊花茶便是做好了,只等着晾晒上几日晒干了就成。
看着平平整整晾晒好的野菊花,江枝也是重重的松了口气,接着按这法子将剩余的野菊花都按方才的办法蒸好,随后放在院子里晾晒。
做完这些后,太阳也已经日落西山,村子里家家户户的屋顶上也开始升起了炊烟,大都是开始做起了晚饭。
江家今日也忙了一日的功夫,晚饭也没什么心思,便就着早上剩的稀粥,清炒一碟野菜,再舀一小碗的酱菜,便这么简单吃了些。
吃过晚饭,江宴将片好的篾条拿进屋子里,和江富贵一道又忙活了好一会儿,因为江枝说了接下来几日还要去后山坡那边摘野菊花。
他们两人得赶紧将晾晒野菊花的竹席给做出来,免得耽误工夫。
江枝和江莲衣忙活了一整日,吃过晚饭便被吴氏赶着去洗漱后早早的回屋子里歇下。
江家院子里,月影遍地,夜风拂过院子里那棵大梨树,茂密的枝叶随着晚风轻轻摇曳,地面上漾起点点皎洁的月光。
次日一早。
江枝起身时,边上的江莲衣早已不见了踪影。
昨夜江枝睡的极沉,身边江莲衣的动静她一无所知,江枝不由得勾了勾唇角。
听到外边院子里传来的响动,也不在出神,赶紧起身穿了鞋袜便推开屋门迈着步子走到院子里。
此时的院子里,江宴低着头手指飞快的交织着,脚边已经放着两张已经做好的竹席。
江莲衣蹲坐在一旁,帮着江宴收拾地上削下的竹枝竹叶,看到江枝起身,顿时一把放下手里的东西,朝江枝扬起一抹笑意。
“阿枝,你起来了,昨夜睡的可好!”
江莲衣语气里带着淡淡的笑意,早上她起身时看到江枝睡的正沉,想来是昨日忙坏了,反正早上起来也没什么事,便没有叫她起身。
因为昨日的时候,江枝同她们说过,这摘野菊花最好是过了末时的时候再去,临河村地处林地,周边又是江水环绕,此时已经入了秋。
早上的花瓣枝叶上会有露水,所以最好是像昨日那般到了末时的时辰过去,那时候的野菊花花朵较为干燥,是最好的采摘时间。
江枝朝江莲衣点了点头,蹲下身子看了看地上已经做好的竹席,满意的点了点头,江宴的手艺倒是练的越来越好了。
这编制的竹席边缘滑润,席面既光滑又平整,用手轻轻拂过丝毫都不会有毛刺,用来做晾晒最好不过了。
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看到江枝的动作,江宴这才放慢了手里的动作,抬起头轻声笑了笑,朝江枝说道:
“这里边可有阿爹的功劳呢,阿爹虽然伤了腿,动作可是一点也不慢,做的比我快多了。”
屋子里的江富贵听到江宴的声音,倒是有些不好意思起来。
这孩子怎么还给他夸上了,他现在什么也做不了,也就只能让江宴劈了篾条给他搬进屋里,帮着做点竹编的活。
这家里每个人都为了这个家忙活,他做的这点子活计,根本不好意思说出来。
江富贵一心觉着自儿是这个家的当家人,忙活家里家外,出去挣钱本来就是他该干的事。
这要不是腿伤着吴氏说什么也不让他下床胡乱走动,他早就想着要起来忙活了。
正坐在床边抱着江平安哄睡觉的吴氏瞥了一眼江富贵,顿时有些哭笑不得,连忙轻声的朝他安慰起来:
“当家的,孩子夸你这是实话,没什么不能说的。”
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