魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 冬日温馨（第1页）

“快快快，开了，搬下来”。宋鱼见一颗松子开了，立即扬声，方莲闻言，招呼李兰花合力将锅搬了下来。

“还没全开呢。”宋虎急得跺脚，伸长脖子想看个仔细。

宋鱼将他的头一把推开，“急什么，沙还是烫的，沙的余温便能将剩下的松子全爆开，再炒吃着就要苦了。”宋虎听了这才放心两分。

话音未落，锅中的松子仿佛在应证宋鱼的话，密集的小声噼啪如炒豆子般炸响。

“真的开了，鱼儿你真厉害，这都懂。”宋红玉一惊一乍很是惊奇。

宋鱼嘿嘿笑了两声，偷偷看看奶奶，“奶奶告诉我的。”

方莲没好气看着她，嘴角却绷不住弯了起来。

“走，到阳沟去，小虎去把大筛子拿出来，我们选果。”

“好嘞”，宋虎兴奋地跑到杂物房，寻了筛孔最大的筛子出来，松子个大，沙小，三下五除二就筛出来了。

宋红玉看着筛子灵光一闪，“若是有个筛孔大的漏勺，直接在锅里就能将松子选出来了。”

“那有何难，回头让老二做几个便好了，就做成茶滤那样的。”他们常喝油茶，因为茶米需要用到糯米，方莲有些不舍，所以宋鱼家吃得少，茶滤就是煮油茶的时候用来过滤茶叶的工具。

“对对对，就是那样。”宋红玉连连点头，方莲也觉得办法不错。

松子弄出来，每人拿了一颗吃，宋虎被烫到了仍然不舍得吐，直喊着“烫烫烫，好吃，真好吃。”说完还揣了几颗到口袋里，准备给师父留着。

“好吃！”

“冷了应当更好吃。”

“对，就像炒黄豆，冷了更好吃，一口一个嘎嘣脆。”

“说起黄豆……”宋鱼眼睛一亮，“黄豆可以放盐炒了更好吃，这松子行不行啊？”

“回头弄点试试。”

“还可以弄点卤肉料，上次鱼儿买了东西回来就有那个，放着一起炒一下试试。”

众人七嘴八舌，不多久竟然琢磨出了好几种新鲜吃法。

宋鱼细细看了一下，开口的松子有百分之八十五左右，成功率很高，这也得益于这些松子本身的水分与油脂含量高。

待松子冷下来，众人再尝，果然酥脆香浓，舌尖一碾，那股子浓郁的松脂香气混着焦香直达脑门，宋虎都差点忘了自己师父，将小口袋中的松子全吃光了。

“小虎，寻个小缸过来，得盖起来，否则过两天就不脆了。”王春香将炒黄豆的经验迁移过来，几人无师自通了。

“来来来，把别的松子全泡上。”

“鱼儿，再去弄些沙来，在阳沟外面炒，晚些用那口烫猪的大铁锅炒。”

“小虎，去寻你族长爷爷和铁竹叔来一趟。”方莲交代宋虎跑腿。

“您要教给族里人？”王春香有些诧异。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。