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为了避免霜降冻伤红薯,大家趁着这两天天气好,抓紧时间开始挖地窖收红薯。
长在地里的作物,大家之前都见识过花生和土豆,因此对红薯的期待也很高。
花生和土豆都是直接抓住秧苗往上扯,再把土里剩下的扒拉出来。
可红薯显然不能这么挖。
来得早的人围着杂乱无章的红薯秧子,研究了半天也没找到合适下手的地方。
随后赶到的柳芸见状提议道:“村长,咱们要不先拿镰刀把红薯秧割了,这样就省得碍事了。”
村长恍然大悟,笑着拍拍脑袋,“是啊,我咋把这茬儿给忘了?红薯秧爬得密密麻麻到处都是,还是先割了方便。”
说完,大家纷纷拿起镰刀开始割红薯秧。
此刻的红薯秧已经有些泛黄,人吃肯定不行,但带回去剁碎了喂鸡鸭和兔子倒是不错。
只不过早上的红薯叶上都是露水,还得在田间地头晾一晾,去掉水分,免得鸡鸭兔吃了拉肚子。
割完红薯秧,原本零乱的红薯地变成了一垄垄整齐的坡地。
有人试探性地挥起锄头刨了几下,泥土被翻开,红皮的果子就露了出来。
大家赶紧围上去看,拿着小铲子开始沿着红薯往外挖。
挖到后面,居然挖出一大串红薯来,加上旁边散落的,仔细数了数,居然有十个之多。
虽然数量上跟土豆差不多,但红薯个头明显比土豆大不少。
这个现让大家高兴得不行,赶紧分头开始挖红薯。
不过,挖红薯算是个技术活。
有些人拿捏不好分寸,一锄头下去直接刨到了红薯上。
每次听到红薯烂了,村长就痛心疾,跑过去心疼半天。
为了避免红薯再被刨烂,村长最后只定了两个手上有分寸的人。
他们先把大块的土小心刨开,剩下的就让其他人用小铲子慢慢挖。
这样一来,虽然挖红薯度慢了不少,可好歹挖出来的都是皮相完整的。
除了地里挖红薯的,大院儿的主要劳动力们此刻也都在院子里没闲着,都在挖地窖呢。
红薯容易冻坏,因此挖出来的红薯必须要尽快藏进地窖才能保证安全过冬。
等地窖收了尾,大家就准备去地里帮忙运红薯回来。
谁知他们一过去,现地里的红薯已经堆成了几座小山。
就连早有心理准备的梁少斌也被这红薯的产量吓了一跳。
看他一脸正经地走过来,柳芸骄傲地拍了拍手上的土,“咋样?咱们的红薯收获还行吧?”
梁少斌点了点头,眼中的惊讶还是没有敛去,“比我想象的还要多,粗粗算下来这样种出来的红薯亩产起码也在千斤以上。”
之前他吃过柳芸给的红薯,味道很不错,甜甜的,特别适合眼下缺糖的大家。
而且红薯比土豆更容易填饱肚子,能节省不少粮食。
这一切都是柳芸带来的,看来她不光是自己的福星,也是全村甚至全国百姓的福星。
梁少斌正出神呢,扭头就见柳芸已经挑了个个头小的红薯冲洗两下后,就用随身带的匕削了起来。
等皮削好又利落地切了一小块,直接塞进了梁少斌的嘴里。
“其实红薯生吃也行,你尝尝甜不甜。”
梁少斌先是愣了一下,然后开始鼓动腮帮子嚼。
说话间梁杏花也走了过来,“啥甜不甜的?”
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