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“两位公子忙,这些日子都没得空去家中坐坐。先生自己还说,多亏了庄公子,往年也就能挂二十几串葡萄,今年修剪之后,长成的葡萄有四五十串呢,个头也大了不少。眼下已经熟了四串。元一住持和长庚师父那里送过去两串,这一大串特意给两位公子尝尝鲜,我们公子爱吃葡萄,先生留了一串。”

说话的空档,庄聿白早摘了几颗送进嘴里。

一口爆汁,果皮紧厚,肉嫩有籽。因为完全熟透,生青的酸涩感已去,带皮吃,唇齿间蕴满浓郁的果香。

相比现在市面上水果葡萄只一味追求糖度,恨不能进化成完全是一球糖水,这种树上完熟的半野生葡萄或者酿酒葡萄,口感层次要更丰富。初尝不会很甜,但后韵十足,细品甚至能感受到馥郁悠扬、余韵难歇的花香。很奇妙。

庄聿白又尝了两颗,更加确定,品种像极了现代葡萄酒霸主赤霞珠。他也越发肯定这将是极好的酿酒材料,单看这一层果粉,洁净细腻,自带极佳的天然葡萄酒发酵酵母。用来酿酒,稳了。

见庄聿白对葡萄赞不绝口,刘叔心中也高兴,当然他更高兴的是近来他家先生脸上似乎也多了些笑意。刘叔从食盒中又拿出一个瓷罐,开盖后未及靠近,一股浓稠果浆的香味便飘了出来。

“先生挑了两串半生的葡萄,让我做成这葡萄渴水,给两位公子也试试。”刘叔递到庄聿白跟前,补充,“饮用时木匙挑出一些,沸水冲开即可,很方便的。”

庄聿白对这葡萄渴水很感兴趣,缠着刘叔传授制法。刘叔笑说:“不复杂的。即将转色变熟的葡萄取下,擂碎滤去渣滓,以慢火熬,汤汁稠浓为度,之后倒入干净的瓷器中储存即可。若喜欢甜食,还可以倒入一些蜂蜜。”

庄聿白从菜园中拔了两颗菘菜给刘叔带上。刘叔笑着收下,说:“差点忘了正事。这次去府城,我家公子通往,长庚师父自是随行的。长庚师父已经问寺中借出2匹马和1辆马车,到时长庚师父与我家公子一人一骑,马车留给两位公子乘坐。”

庄聿白拍手道谢,发自内心的谢,他没想到吃葡萄的功夫,竟然将府城之行的交通也安顿下来。

前脚送走刘叔,后脚缘来茶坊掌柜周青来访。这算是稀客。

不过也能理解,秋日斗茶盛会和院试赶在一起,周青这次亲自登门,也是希望庄聿白对府城斗茶时多用的茶炭能给到些建议。

不等周青开口,庄聿白便道:“预祝周掌柜此次在府城一举夺魁!这次的兰花炭,自当比平日还要上心。周掌柜尽管放心。”

与明白人合作就是好,周掌柜神情舒缓下来。

他听闻庄聿白家书郎要去府试,特备了些布匹、笔墨纸砚等物,以及专门去元觉寺请来的福袋,又说了些祝愿孟书郎院试顺利的吉祥话,又问孟书郎是否需要和他们商队一同前往府城。

庄聿白谢过好意,说家中已有安排。话聊到这里,原该说些告辞不送之类的寒暄话,周青却仍坐在那里,神情踌踌躇躇。

半日,将口中茶喝了两口,眼眸一沉,叹了口气:“眼下对斗茶赢取名次虽然志在必得,但万事总有个万一。若是天不遂人愿,想来茶坊生意便会受影响,恐怕这兰花炭的需求……”

话没说完,庄聿白立刻明白。根据约定每月200斤兰花炭固定采买量,若有增订提前通知。缘来茶坊的先在吃的还是春季斗茶时的那波红利,若是此次秋季斗茶失利,恐怕难免“降本增效”,每月定额200斤便需要减量了。

周青怕庄聿白多想,忙又补充:“这兰花炭委实是好东西,我听闻窑上不仅支撑着牛氏一家生计,孟家村乡邻也能贴补些家用。此前契约中写的是,这兰花炭在暨县唯我缘来茶坊一家所用,我周青是生意人,难免追逐利益,可……”

“周掌柜,有话不妨直说。”

周青有些为难:“若我一家茶坊所需,撑不起这每月窑中供给之量,或者琥珀公子便将‘暨县专属供给’这一条作罢。”

庄聿白笑笑,点头让周青安心:“君子一诺重千金,退一万步讲,即便周掌柜今后不用我这兰花炭,但暨县范围内这兰花炭也只售缘来茶坊一家。”

周青郑重拱手:“生意是生意,交情是交情,哪怕今后生意断了,你我交情永远在。琥珀公子若有任何需求,我周青随叫随到。”

“周掌柜放心,秋季斗茶清会上,定会有兰因茶的一席之地。”庄聿白将人送至门外,“兰花炭烹兰因茶,枕霞水飨知茶人。这枕霞溪的水,也请多多带上些。”

*

一月时间,说快也快。往返来回要6个整天,府城再待个几日,等到放榜回来少说也要半个月了。

家中诸事孟知彰和庄聿白边商量边细细做着安排。

金玉满堂的玉片坯,庄聿白多备出一个月的量,全部交给货郎张,他根据每日所需,现炸现售即可。若有额外订单,等回来之后再说。

茶炭方面,有牛叔在,庄聿白没什么不放心,此前他让窑上陆陆续续多做出200斤说带去府城,牛大有一早预备在那。

至于葡萄园,云先生大半时间都在园中,还有刘叔看着,以及日常来照料的乡邻。私下庄聿白给乡邻预付了一个月的工钱。

再有就是已经抽穗灌浆的禾田。施过自制肥料的田地中,稻穗明显更重更长。可不到稻米归仓,一切都不好说。

田中事,夫夫二人亲自去了趟族长家。族长让二人放心。农时误不得,孟知彰家中田地,他和族中会一起看着。等院试回来,差不多就能准备秋收了。

七月二十九,天还未亮,阵阵鸡鸣声中,孟知彰、庄聿白一行就离开了孟家村。

云无择和长庚骑马在前开路,牛大有与孟知彰夫夫赶车紧随。

坐在车厢内的庄聿白感觉自己要被乡邻们的热情淹没了。物理意义上的淹没。车厢原本不大,堆满了各类青菜、萝卜、还有一篮鸡蛋,一罐坛子肉……知道的明白这是去府城考试,不知道的还以为携家带口在逃难。

牛婶怕他们路上吃不惯,特意现做了两篮饼子,一篮菘菜猪肉馅让众人分食,还有一篮素馅的给长庚师父。

最最让庄聿白哭笑不得的是,牛婶怕车厢颠簸,一路太过辛苦,把给孟知彰娶亲用的厚厚的大红喜被也给塞进车上。

红亮亮的囍,让这个本就狭小的车厢变了氛围。

*

一行人赶到东盛府时,已是八月初一黄昏。

见惯现代都市繁华的庄聿白,路过城门,看着往来行旅,还是不禁感慨此间的熙攘热闹。

庄聿白视线偏了偏,夕阳西下,漫天云霞铺扯开来,暗红色一片。随着光线转弱,竟隐约透出一股血色。

背景中的行人似在渐退渐远,就在这不无悲凉的暮色下,云无择与长庚正停马伫立天地间,遥遥望着城中。

庄聿白看不清二人的表情,但却能感知二人胸中难抑的汹涌。

二十五年前,长庚扶着骆毅的灵柩从此门入城;

十八年前,也是这个城门,长庚欢天喜地揣着那块无事牌要送去骆家,听到的却是骆瞻的死讯;

眼下,他带着骆家的骨肉再次踏入此城。

他知道,这一次将会是一个全新的起始。一个明亮的起始。

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