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在北美洲野外品尝纯手工制作的烟熏红鲑鱼,幸福感+1
才刚将嘴巴里的鱼肉咽下,林宸就收到了系统的提示。
“只增加了一点幸福感吗,看来连着吃了三天的红鲑鱼确实会有影响,再继续吃的话除非能做出什么新花样,否则应该是捞不到点数了。”
正好他也有些吃腻了,加上前面新发现的许多食物,尤其是洋姜的出现更是为他提供了许多条新的思路。
但为了保证每天都有足够的蛋白质和油脂摄入,红鲑鱼还是得抓。
“对了,鱼肉我可以烟熏起来保存,夜晚的温度都是零下,跟冷冻也没什么区别,只要堆在一起保存,就相当于多了很多个冰袋,白天不会融化太快,自然也就不会腐烂。”
“处理下来的鱼头鱼腹刺这些部位可以用来炼油,就用水炼法好了,临睡前煮一锅,晚上鱼油自然结冻,早上睡醒就能挖出来。”
让他天天吃这些也腻的慌,丢了吧怪可惜的,不如废物利用。
本来像是鱼头这种边角料是可以用来当诱饵捕鱼捉螃蟹什么的,但育空河里现在全是鲑鱼,根本找不到其他河鲜的影子。
等到了十一月份,大部分鲑鱼已经产完卵自然死亡之后,才是其他生物泛滥的最佳时期。
他重新跑了趟河边,将洋姜、虾夷葱还有山韭菜清洗干净,又抓了好几条鱼,处理干净后用树枝串着扛在肩上。
回来的路上顺路采了不少野生菌,又去砍了些野苹果枝桠,这才心满意足地返回庇护所开始新一轮的忙碌。
水炼法,说白了就是煮鱼汤,一直不停地煮,把鱼头和边角料彻底熬碎,让里头的脂肪完完全全释放出来。
这边的汤锅里熬着鱼汤,时不时将漂浮起来的鱼刺鱼骨挑掉,旁边熏着新鲜的鲑鱼排,整个岩层缝隙中充斥着浓烈的鱼香和烟气。
接下来的几天,林宸没有再捣鼓什么新花样,每天就是翻来覆去做同样的菜。
采回来的洋姜也采用最简单的方法进行烹饪,水煮、地蒸、以及油煎。
至于山韭还有虾夷葱这些,搭配鱼肉和蘑菇简单炒炒直接就吃了,因为是新的材料,倒是又获得了两点幸福点数。
他是故意这么做的。
对于陌生的食材,厨师必须要先自己尝过之后才能判断怎么添加到料理当中。
加上为了能获得更多的幸福感,先维持一段时间的粗茶淡饭,让味蕾彻底麻木之后,才能收获更大的惊喜。
他的摆烂行为也导致直播间的热度降低了许多,觉得没意思的观众们逐渐分流到了其他选手那边去,但每天依旧有很多不死心的观众在饭点附近会回来瞧瞧,亦或是上网搜索关键词,想看看有没有冒出什么新的丛林料理。
他不知道的是,因为自己灵机一动捣鼓出的丛林料理,居然带动了一大批餐厅开始售卖同款料理,有些酒吧甚至还分出一部分看球赛的电视屏幕用来转播荒野独居的画面。
对于没有夜间活动的老外们来说,晚上在酒吧里喝酒看球赛,几乎是唯一的娱乐项目了。
点上些炸薯条烤鸡翅,搭配一盘烟熏三文鱼佐酸奶油法棍,看着十五名选手在森林里求生的画面,慢慢形成了一股新的潮流。
……
“今天是荒野独居的第八天,早上好。”
林宸精神抖擞地对着镜头打了声招呼,端起放在已经熄灭篝火旁的汤锅,狠狠享受了几大口冰爽的野苹果水。
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