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德纳姆镇不大,集市非常好找。
各色小贩在木头搭建出来的摊位上摆满玲琅满目的商品,瓜果蔬菜,肉骨鱼面,应有尽有。
林维伦直奔肉摊。
他的兴奋不无道理,毕竟1928年,连土地都没被农药污染过,饲料添加剂基本为零,牲畜吃的全是干净的牧草干草,喝的是汨汨河水井水,肉质一定是想让人拍手称快的完美。
然而事实却让他大失所望。
售价每磅2先令的牛肉,居然是隔夜肉。而且肉质松散,颜色深的不正常,边缘已经变成暗褐色,看上去硬邦邦的。
肉摊老板一边磨刀一边招呼,“来看一看吧,客人,这里全都是来自自由国度的进口牛肉,绝对的上好肉,连伦敦吃呢!”
林维伦摇摇头,发现1先令7便士的猪肉摊也是同样的情况。
这些价格不算贵,且几乎都是进口肉,不少人都愿意购买。
可林维伦无法忍受吃下去这样的肉。
他对食物品质有种近乎偏执的追求。
他犹豫了几秒,最终还是来到禽类的摊位。
鸡肉是最便宜的,看起来也是正常,每磅只要10便士。
他找了个人多干净的摊位,立刻受到老板娘热情招待,“一张漂亮的新面孔!快来孩子,这些都是今天午时新鲜宰杀的,请放一万个心吧,你喜欢哪个可以随意挑选。”
“好的。”林维伦早就看中了鸡大腿和鸡胸,毫不犹豫伸出手,然而——
【一条痛风鸡的鸡大腿】
【一块脂肪肝综合症鸡的鸡胸】
林维伦一愣,鸡大腿“啪”一下掉在摊位上。
真希望未来所有金手指都能出个说明书什么的。
林维伦看看鸡腿,又看看摊位前络绎不绝的客人们,再次试探着点了点其他鸡肉。
【一块痛风鸡的鸡胸】
【一只脂肪肝综合症鸡的鸡翅】
林维伦:……
好嘛,病鸡开派对。
所以不只是活体动物,连动物身上的肉也行?
那其他部分呢?比如毛或者角之类的?
这个问题暂时没有答案。
年轻人的注意力重新回到鸡肉上。
按理说,患病的牲畜是要经过兽医严格检查,确认签字后才可以进入屠宰场。
如果是因患病死亡的牲畜,那么几乎没有屠宰场愿意收。
不过还是那句话,这个时代本身检测的手段就稀少且单一,全靠兽医手动观察。在政府长久忽略农业后,不少兽医都改了行,有地方管不到很正常。
林维伦估计,这位老板娘恐怕根本不知道手里的鸡肉其实是有问题的,更别提那些被肥嫩新鲜的鸡肉吸引来的顾客们了。
每个人都抱着廉价的鸡肉,等待着回家来一顿美味大餐,脸上那叫一个满足快乐。
如果他们知道事实会怎么样?
林维伦不动声色转身,又去其他一两个禽类售卖摊位转了转。
不转不知道,一转吓一跳。
几乎每个摊位上的禽类肉都多多少少带点毛病,虽然吃下去可能对健康不会产生冲击,但这患病概率也太大了。
而且全都是痛风和脂肪肝,难不成这些鸡全都来自于同一个农舍?能喂出这么多痛风和脂肪肝……这是拿大鱼大肉当饲料喂呢?
真应该给那位农夫颁一个慷慨大师奖牌。
眼睛一转,他来到第一家摊位上,找到看起来颇为好说话的老板娘,“您好女士,请问有整只活鸡卖吗?”
老板娘抽空回头看了他一眼,手下还在忙着为客人剁骨头,“砰砰”声中她快速摇了摇头,“要是想买一整只,你可以去屠宰场或者隔壁村的农舍,集市里可没有。”
老板娘虽然笑的热情满满,却也心思颇多。既没有说出屠宰场的名字,也没说具体是哪个农舍。
林维伦道了谢,知道问是问不出什么了。
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