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第37章 肉菜乱炖(第1页)

赵二山见场面终于安静下来了,他也不磨叽,赶紧手脚麻利地开始打饭。

他快的装了三斤鸡叉骨,四个包子,两碗肉菜,两个玉米馒头,都放在了一个大托盘上。

赵二山算了算价格,心里有数了,这才端过去,放在外边的桌子上。

“你们的饭菜来了,咱们这里是先买单后吃饭,你们两位总共要了,三斤鸡架骨,四个肉包子,两碗肉菜,外加两个玉米馒头,总共需要付十三文钱。

“五弟给钱。”这么多的东西才要十三铜钱,刚才还抱着怀疑的态度的大汉,此时非常好说话,也没有因为要先付钱而动怒,非常爽快的让他弟付钱。

赵二山接过钱,数了数现没错,这才又回去继续打饭。

“你需要点什么。”赵二山问排在前面的人问道。

男人有些瘦弱,一看就营养不良,此时他指着一个装满肉菜的铁锅,问道:“这个是什么菜,怎么卖的。”男人不是没有听到他说肉菜五文钱两碗,只是他印象中的肉菜和现在他看到的不一样,这让他不敢确定了。

不光他怀疑,谁家肉菜红油油的打眼看去都是肉,就一点菜也吸满了油汁,看起来非常有食欲,就是闻起来有些辣。

赵二山看着他指着那一锅炖菜,心虚一瞬间,就很自然的回道:“这是肉菜,就是我刚才说的五文钱两碗的那种,要来两碗吗!”

“要要要,给我来两碗肉菜,在给我来两个玉米馒头。”男人听到这就是所谓的肉菜,赶紧掏钱,就怕是店家说错了。

赵二山接过钱,拿出他们家专用的大海碗,连菜带汤,打的满满当当的,又装了两个玉米馒头给他。

男人端过托盘也不用人帮忙,他自己就找位置坐了。

刚好也省了赵二山的事了,只是他并没有闲下来,反而是更忙了。

排在后面的人可是看到了,那么一大碗的肉菜,一碗才要三文钱,两碗才要五文,这怕不是在做慈善。

一碗肉菜就够一个饭量大的成年男人吃的了,所以后面的人,都是俩人凑够六文钱一起买。

两碗肉菜外加两个玉米馒头,或者肉包子,他们也不是什么有钱人家,都是挣一点辛苦钱,家里还有一大家子等着,也舍不得花钱。

所以到现在为止,买鸡叉骨和卤肉的人很少,这也让赵二山的度快了不少。

等所有的人都吃上饭时,赵二山这才想起来,他忘记给人送汤了。

这么多人,他也不想在一个个的帮忙打汤,赵二山灵机一动,直接把骨头汤盛在一个大水桶里,拿出去,就把桶放在了外边一个木头上。

直接开口道:“在小店买过饭菜的,可以免费喝骨头汤,我放在这里了,你们有需要的自己来打。

此言一出,原本正安静吃饭的众人瞬间不可置信的抬头看着他。

大家纷纷放下碗筷,围到水桶旁,七嘴八舌的确定是不是真的。

“兄弟,咱说话可得算话,这骨头汤可真是免费不收钱。”男人先是看了看骨头汤,现不是糊弄人的清汤寡水,而是奶白色的肉汤,这才不确定的问一下。

赵二山被大家围在中间,有点不好意思地挠挠头,大声说:“骨头汤当然是免费的,大家放心喝,不够喝了,锅里还有。”

众人一听,顿时兴奋起来。

有人拿着水壶先小心翼翼地舀了一点在水壶里,然后喝了一口,现还真是熬好的骨头汤,他眼睛瞬间亮了起来,“这骨头汤,是真的,不是什么水,太香了。”

男人这话一出,其他人也不再犹豫,纷纷回去拿上自己带来的碗,或者水壶,开始舀了起来。

赵二山早就趁着空隙离开了,又回到了厨房,现炖肉菜剩下不多了,还能在卖出去几碗。

有些可惜菜放少了,其实这说起来是炖菜,还不如说是赵二山舍不得把昨天的卤肉的汤倒掉,他见那卤肉剩下的汤,油乎乎的,还香的很,颜色还有食欲。

他就没有舍得倒掉,见汤没有坏掉,他就又加上点水,把筐里剩下的内脏切成片,全部都放进麻辣卤肉汤里。

再加上那三人从骨头上剔下来的肉,还有三斤来着瘦肉,也被他给倒进去了,还有包包子剩下的豆腐,他也全部倒进锅里乱炖。

再加上土豆和一些配菜,满满一大锅。

现在只剩下一点,赵二山像是现了新挣钱的路子,他把剩下的菜都倒在了一个盆里,把锅清洗干净后,又去扒拉送过的的几个麻袋里的东西,想看看还有什么食材。

现一点内脏都没有了,只剩下好多鸡架骨,这么多的鸡架骨赵二山也不挑了,直接装了一小盆,他打算用鸡架骨配上香菇土豆,在做一锅炖菜,反正那什么麻辣调料他娘都熬好的,他直接放就行了。

赵二山这边重新炖菜,外边十几个人吃的那叫一个满嘴流油,他们都是穷苦人家的孩子,何时吃过这么大油水的肉菜。

坐在牛车旁边正在吃饭的一个十五六岁的少年,个子倒是挺高的,整个人都瘦的只剩下骨头了,一看就是长年挨饿,没吃饱饭过。

少年名叫刘一,别看他年纪小,他却是家里的老大,他兄弟姊妹五个,穷的别说吃饱饭了,就连衣服也是用人家不要的碎布头拼接的。

可想而知他在家里过的是个什么日子,他这次出来还是偷偷瞒着家里人出来的,只是让同村人在他离开后告诉他爹娘一声。

刘一这次能跟着人家一起去进货,也有点运气在身上,他是在县城等活的时候才碰到一伙人准备出去外地,临离开时,队伍里有个人临时退出,听说是找到了更好的活,不愿意去了。

刘一见有活只要能挣钱,他也不管是要去干嘛!就自告奋勇的介绍自己。

为了让人家同意,他还虚报了年纪,因为着急离开,就算上他了。

离开前都是给了一半的工钱的,剩下的一半工钱要等到平安回去后才会给。

跟着跑一趟工钱是六百文,提前给了他三百文钱,这一路上也算是让刘一长了见识了。

他也没有想到,在回来的路上会碰到这么离谱的事。

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