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人家要是今天不来卖了可怎么办,他看时间也不早了,就想问清楚,省的在这里干等。
听到猪肉,连幸子也不收拾她那些蔬菜了,转头看过去。
李氏愣了一下,还以为他们有什么重要的事情呢!原来是想问这。
随即笑着说道:“来,肯定来的,只是今天有没有猪肉,我就不知道了,不过兔子肉肯定是有的。”昨天商量着好像是要来卖兔子肉来着。
佑安听到她说今天会出摊,心里也松了一口气,脸上也露出了笑容。
幸子也跟着笑了起来,又开始专心收拾她的蔬菜,打算先把这些蔬菜晒干水分,在腌起来。
连小刘都把他的床和饭盒都拿了出去,又开始了摆摊,虽然这个时候也没人,他也没有离开,就算他想回家,这么多的东西,他也带不回家,只能在这里卖完了在回家看看。
而山上,郝运一家人吃完早饭,都看着成堆的兔子肉呆,说实话,连郝运都没有想到,明明外表那么好的兔子肉,怎么就这么难吃的。
她今天早上起来的还算早,去了后院看见这么多的兔子肉,心血来潮的割了一块兔子肉,想做个砂锅兔子肉吃,谁知道,等兔子肉上桌后。
明明闻着色香味俱全的兔子肉,吃起来确是一言难尽,直接喂狗吃了。
赵大山皱着眉头说道:“这兔子肉看着新鲜,咋就这口感这么难吃呢!”赵大山今天早上吃了一口兔子肉,直接吐了,又喝了两口粥才压下去那股味道。
赵小山也觉得这兔子肉不好吃,他思索片刻后说道:“娘,你厨艺好,要不咱们换个做法在试试看,比如把兔子肉切成小块,用调料腌制后在炸一炸,说不定就好吃呢!”他觉得这办法不错,可以油炸鸡架骨,当然也可以油炸兔子肉了。
郝运用手捏了捏兔子肉,听到他这么说,她直起身子,擦了擦手说道:“昨天怎么说的,老三,今天该你们两口子去山下摆摊卖食材了,你们还在这里干嘛,还不把那些比较多的食材切开的切开,清洗的清洗,都在这里干嘛。”昨天捡回来的东西并不多,可是前几天捡回来的东西多啊!昨天只是拿去卖一小部分而已,这还剩下好多呢!
赵大山听到他娘的安排,就赶紧道:“娘,那些蔬菜就不要拿去卖了,都没人买,昨天好几袋子蔬菜,才卖了三十文钱,一点都不划算,跟白送的似的。”要像之前,那些蔬菜怎么说也能卖个百来文钱。
郝运听了,眉头一皱道:“不卖这些蔬菜,那只能先把这些蔬菜清洗干净晒干做泡菜了,除了兔子肉,其它的你们看着办吧!”她说完就拿着一个兔子肉,直接去收拾去了,她要尝试一下其它做法,郝运不相信,这么好的兔子肉居然会这么难吃,肯定是有其它办法的。
赵大山见状也过去帮忙去了,留下王氏她们,也没有闲着。
吴氏去把那些捡回来的蔬菜,该清洗的清洗,该切的,该晒的晒。
赵小山和王氏对视一眼,王氏无奈的说道:“要不,咱们把那些猪下水,牛下水,鸡架骨,和鸭头鸭脖子都切开分割好拿去山下卖了。”不然她也不知道要拿什么食材了。
赵山看着已经攒了好几个牛头和猪头,疑惑道:“怎么不拿那些牛头和猪头一块去卖,这东西也应该会有人要吧!”他看着这么大一个牛头,要是都切开的话,也有不少了。
王氏顺着他的视线看过去,说道:“那些东西,咱娘不是说了吗!不让咱们动,她说要多攒几个以后留着用,对了,那两个鱼头和鱼肉咱们可以拿一些下去,只是这鱼肉剩下的不多了,我还真不舍得拿去卖。”鱼肉都不够她们自己吃的,要是拿去卖,卖贵了没人要,卖便宜了她又感觉吃亏,还真不知道要不要拿去山下。
赵山想了想,说道:“鱼肉剩下的也不多,就不要拿了,要不咱们试试把鱼头和鱼骨头用磨盘,磨成粉末,浆糊,做成鱼冻,这样也能多卖点钱,也能消耗掉那些没用的鱼骨头。”赵山只吃过他娘用鱼肉做的鱼冻,他想着,鱼骨头应该也可以做吧!
王氏听他这么说,眼睛一亮,觉得他这主意不错,反正那些鱼骨头也是要丢掉的,废物利用也不错。
于是两人开始动手将剩下的鱼肉剔骨,只留下鱼骨头,放在磨盘里磨了起来,时不时的还添加了一点水。
郝运见状也没有管俩人,反正等到中午才会来人,她觉得等中午在让俩人去摆摊也是可以的。
赵大山两口子也是各忙各的,就连赵二山还在那里呼呼大睡。
几个孩子也都被安排一些轻松的活,给菜园子浇水,拔草等等。
他们在家里忙活,没有一个人过来,这可把李氏着急坏了。
她还等着老三两口子带食材过来,她好准备中午饭呢!谁知道,这左等右等就是没人过来,她也走不了,这里除了猪骨头就剩下面团了。
本来她还想着在等等呢!谁知道都这个时候了,还没人过来,她就不打算在等了,直接把带过来的猪小骨头跺一跺,跺成巴掌大小。
李氏先是过一遍水,这才开始放上葱姜开始炖汤,猪骨头有大半锅,她直接把锅里的水添满了,就在那么炖。
除了时不时的看着火,把锅里煮出来的血沫撇出来,就没什么事可干了,就是有些后悔带过来的东西太少了。
不光李氏着急,连佑安他们也着急,这眼看着时间一点点过去,还没有见到摆摊的人来。
斌子都快待不住了,“大哥,这都几点了,怎么还没有人过来摆摊,昨天猪肉卖的那么便宜,你说他们会不会不来了吧!那咱们还要再继续等下去吗!”他们都出来一天了,在待一天不回家,他爹娘肯定会担心的,出门的时候他们也没跟爹娘说在外边过夜,也不知道现在家里怎么样了。
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