魔爪文学

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年纪小还在暑假期间的练习生却是基本都有空的，房灿回她朋友圈的时机也是正好，安舟自然不打算放过他。

之前在国内的时候，安舟就已经开始想过自己迟早要动用厨房那个一直没动过烤炉的心思，用这种炉子做面包和披萨，对火候和温度的控制也是更加重要，其中披萨本身，安舟也是第一次做，她也已经做足了会失败的准备。

炸薯条和鸡翅这些，其实是她想吃的东西，天热，但是店里空调冷气打得很足，热腾腾炸得又脆的薯条鸡翅，再配一杯冰凉的可乐，怎么想都是件极为享受的事情。

“先垫一垫，然后今天主食是披萨，比较基础的意式披萨。”

安舟叼了一根薯条，语气深沉。

先做玛格丽特披萨，底下的披萨饼底是她早上就已经做好的，上面配料也简单，番茄酱，芝士，还有罗勒叶。

虽然烤箱也可以做，但是她也查过资料，知道烤炉烤出来的，和烤箱比起来也更添加了一层风味，好不容易没有其他事情，安舟就开始耐不住想要尝试。

她感觉，下厨渐渐得，已经不再是自己原先以为的只是自己做一做就行了的事情，和前段时间在忙工作室的事情比起来，安舟对永无岛这边要做的才算是更得心应手。

不是非要做到什么程度，安舟想着，只是很单纯的，下厨也变得更像是一种疏解压力的办法。

她喜欢看着别人吃到没事时，这种能及时收到反馈和回应的情况，那会让她心情好上不少。

“意式？”韩知成重复了一遍，想了想，问道，“是比较薄的那种吗？”

相比现在市面上很多快餐店会卖的美式披萨，意式讲究的是手作和原汁原味，没有过多的配料和调味，手作饼底也会比美式的更加薄脆，是安舟比较偏爱的口感。

她点头：“现在不少披萨都是烤箱烤出来的，我要做的是传统窑烤，风味也会不太一样。”

安舟偏爱意式的口感，同时，也挺喜欢美式披萨上面丰富配料带来的满足，她想等着自己先把饼底给做熟了之后，再去开发自己的专属披萨菜谱——永无岛可是创意餐厅的定位，多尝试搞一点创新也是必要的。

想到美式……

“要吃烤菠萝吗？”她问。

闷头咔擦咔擦在咬薯条的黄炫辰一抬头：“夏威夷披萨上那种烤菠萝吗？”

针对传统口味的人来说，披萨上放靠菠萝，就好比饺子蘸番茄酱，能吃，但是邪典。

但只是就单纯烤菠萝来说的话，两面刷一点椰子油撒点肉桂粉和糖，或者单纯刷上蜂蜜，进烤箱烤上十几分钟就好，热腾腾的，咬一口绵软香甜，菠萝风味十足但又不会涩口，那种水果本身的酸

味还能解腻。

安舟还是蛮喜欢这样的吃法，而现在，冰箱也里正好有菠萝——本来她是想要当晚上给自己的加餐水果，但是现在想到了，她也跟着有点儿馋那个味道。

“要！”两边看了一眼，房灿作为队内最年长，稳重得统计好意见，然后举手说要。

看着好像很沉稳实际上性格好得不行，房灿左右看了看，还问安舟有没有需要帮忙的地方，不过转头就被安舟给挥挥手送回了原位。

“我自己还没弄明白这个窑烤，让我自己再研究一下。”

她说。

别当厨师就天生什么都会，她光是披萨饼底要怎么做，就上网查了好久资料，能少一个人看见她手忙脚乱的样子，那当然更好。

“姐姐她性格真的很好吧。”

房灿笑着回到座位上，跟着今天第一次来的彰彬还有黄炫辰说道。

因为安舟让多拉几个人过来，但实际上，公司练习生就那么几个人，梁靖寅年纪小，本来是分在少年组那边的，今天不需要来公司，他就干脆在练习室里面随机抓人。

韩知成算是房灿抓到的第一个人，黄炫辰算是主动报名来的，他在一边听到了他们的交谈，知道要来的餐厅就是上次给了很好吃的鲜花饼的餐厅，当即举手，报名成功。

彰彬刚来公司也就两个多月，正好错过了之前的鲜花饼，但是也跟着听房灿说了这里的食物超级好吃，今天也就跟着过来了。

窑炉前面热得不行，安舟也不敢放松挪位子，两眼正死死盯着里面的那一块圆得不太规则的披萨。

卖相上来说，要扣两分。

只希望火候不要太过。

安舟还拿了测温计，一旁还摆了个计时器，另一只手抄着一把加长的铲子，是方便披萨在窑炉里的取送，她连这个道具都还没能用得顺手。

等计时器发出到时间的声响时，安舟这才吭哧吭哧把那块玛格丽塔披萨给铲了出来。

时间掐得正好，烤箱里的烤菠萝也正好出炉。

在掐几片新鲜的罗勒叶和滴上橄榄油，撒上芝士粉，新鲜的绿色又让卖相好上不少，从闻起来的味道上来看，应该没有出什么大差错。

调味方面，好歹也算是个厨师，安舟还是有点手感在的，心也就放了大半下来。

十二寸的披萨还有烤菠萝被端上桌，四个男生分一块披萨可能有点不太够，不过薯条和烤翅也还有不少，安舟还给他们一人倒了杯加了薄荷叶的柠檬水，清口解腻。

二十分钟左右的烤菠萝，一口咬下去还会有汁水溢出，伴随着肉桂粉的味道充盈在口腔之中，果酸也不会显得突兀，配着这个味道，几个孩子都感觉能一口气把桌上的烤翅给吃个干干净净。

披萨被切成了小块，饼底很薄，还有这一股明显的麦香气。

房灿想，安舟说她都还没研究好怎么做这件事，果然还是很谦虚的说法，这看起来就已经是可以拿出来卖的标准。

入口时的味道也很好，番茄酱入口并不会让人感觉到突兀，酸味也被中和地很好，可能是窑烤的原因吧，这个饼底口感也却是更加酥软，和平时在快餐店吃到的完全不一样，香气也更明显。

“怒那，这个味道，超级赞的！”彰彬往嘴里塞了一大口，冲安舟这边竖起大拇指。

紧紧盯着这几个孩子的动作，安舟还看见了房灿这个小子做出了一副品鉴沉吟的表情，吊胃口的样子看得叫人拳头直痒痒。

听见彰彬这句话，安舟才算是松了一口气，眯眼盯着房灿咧嘴笑的这样，她哼了一声，却也还是没能憋住，也笑出了声：“那我也以后也要把窑炉利用起来，多做几次了。”

安舟问他们，要不要打包两块披萨回去，她早上做了好几块面团，能再烤几个小点儿的披萨。

要！

孩子们也没有多客气，安舟想着后厨的食材，口蘑还有培根都有，正好还能直接试试其他的口味。

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