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第51章 厨心烬姐妹隙(第1页)

暮春的临安城被细雨浸得潮,灵隐寺山门外的青石板路润得亮。道济斜倚在老樟树下,破蒲扇遮着脸,露出的两只脚趿着草鞋,脚趾头还随着雨滴落地的节奏轻轻动着。广亮捧着刚化来的素斋,踩着泥水快步走来,袈裟下摆都沾了泥点。

“道济!你倒好,躲在这儿偷懒!”广亮把食盒往石桌上一放,“方丈让你去前街帮王婆婆挑水,你倒在这儿晒脚底板!”

破蒲扇“唰”地掀开,道济露出一双圆溜溜的眼睛,嘴角还沾着点油渍:“师兄莫恼,莫恼。”他指了指山下云雾缭绕的方向,“你闻,那股子焦糊气裹着怨气,比你这素斋香多咯。”

广亮抽了抽鼻子,果然闻到一缕若有若无的焦味,夹杂着说不清的郁气。正疑惑间,一个穿蓝布衫的姑娘跌跌撞撞跑上山来,髻散乱,裙摆沾泥,见了道济就“扑通”跪下:“圣僧救命!求圣僧救救我爹爹!”

道济连忙扶起她,蒲扇在她头顶一扇:“姑娘别急,有话慢慢说。和尚我这扇子虽破,却能扇散愁云呢。”

姑娘名叫秋凝玉,正是城里过气神厨涂兜的徒弟。原来涂兜二十年前曾是御厨,一手“佛跳墙”引得皇亲国戚争相追捧,可他一心扑在厨艺上,连女儿涂丫丫生病都无暇顾及。那年冬天,后厨走水,丫丫困在火场,涂兜却在隔壁酒楼与人比厨,等赶回来时,只捡到半块女儿绣的荷包。从此涂兜便废了菜刀,整日泡在酒坛子里,近日更是抱着酒坛往火场旧址跑,嘴里念叨着要陪女儿“做饭”。

“昨日我去劝他,他竟要烧了自己的铺子!”秋凝玉抹着眼泪,“圣僧,再这样下去,爹爹就要把自己烧死了!”

道济摸了摸肚皮,突然眼睛一亮:“走!去瞧瞧这神厨的手艺,要是合胃口,和尚我还能多劝两句。”说罢拎起酒葫芦,踩着草鞋就往山下走,草鞋甩起的泥点溅了广亮一裤腿。

涂家酒楼早已不复当年盛况,门板斑驳,招牌上“涂家菜”三个字被烟火熏得黑。刚到门口,就听见里面传来摔东西的声响,夹杂着浑浊的酒气。涂兜披头散,满身酒污,正把碗碟往地上砸,地上还堆着些枯枝败叶,像是要生火的样子。

“丫丫,爹爹给你烧红烧肉……爹爹以前总没空陪你……”涂兜喃喃自语,抓起旁边的酒坛就往嘴里灌。

秋凝玉见状眼泪又掉了下来,刚要上前却被道济拦住。道济摇着蒲扇走进屋,捡起地上一块没摔碎的瓷片,对着阳光照了照:“好瓷土啊,可惜了。就像有些人,本是块好料,却被怨气蒙了心。”

涂兜猛地转头,通红的眼睛瞪着道济:“哪来的疯和尚!滚出去!别耽误我给女儿做饭!”

“做饭?”道济嘿嘿一笑,夺过他手里的酒坛,“你这酒气熏天的,做出来的菜,丫丫可不爱吃。”他指着墙角那半块荷包,“你女儿绣的荷花多好看,她要是看见你这样,怕是要哭咯。”

提到荷包,涂兜的气势瞬间弱了下去,蹲在地上捂着脸呜咽起来:“我对不起丫丫……那天她还说要吃我做的梅花糕……我却在和人比厨……”

道济收起玩笑神色,蒲扇轻轻敲了敲地面:“心有愧疚,便该活出个人样,让地下的孩子安心。你把菜刀扔了,把铺子败了,丫丫在天之灵,能闭眼吗?”他话锋一转,又露出嬉皮笑脸的模样,“再说了,和尚我还没尝过御厨做的菜呢,你总不能让我白跑一趟吧?”

正说着,门外传来一阵环佩叮当声,一个穿粉裙的姑娘款款走进来,正是秋凝玉的姐姐秋漫枫。她瞥了秋凝玉一眼,语气带着几分讥讽:“妹妹倒是有心,还请了和尚来。不过爹爹这样,怕是神仙也救不了。”

秋凝玉皱起眉头:“姐姐,爹爹变成这样,你怎么还说这种话?”

“我只是实话实说。”秋漫枫别过脸,“当年若不是爹爹只顾着厨艺,娘也不会走,丫丫也不会……”话没说完,却红了眼眶。

道济看在眼里,心里已然明白。这姐妹俩看似不和,实则都记挂着涂兜,只是一个急着补救,一个藏着怨怼。他眼珠一转,计上心来,拍了拍涂兜的肩膀:“老厨子,敢不敢跟和尚打个赌?你要是能做出当年那道‘佛跳墙’,我就帮你见丫丫一面。”

涂兜猛地抬头,眼里闪过一丝光亮:“真的?你真能让我见丫丫?”

“出家人不打诳语。”道济晃了晃酒葫芦,“不过食材得你自己找,帮手嘛……”他指了指秋家姐妹,“这俩姑娘倒是合适。”

接下来几日,涂家酒楼热闹起来。秋凝玉跟着涂兜跑遍临安城的市集,挑最新鲜的鲍鱼、海参;秋漫枫嘴上不情不愿,却悄悄托人从海边带了最好的鱼翅;道济则每天拎着酒葫芦来“监工”,时不时指点两句,其实是暗中用佛法净化涂兜心中的戾气。

开工那日,涂兜摩挲着重新磨亮的菜刀,手却不停抖。秋凝玉递过一块帕子:“师傅,别怕,丫丫在看着呢。”秋漫枫也默默送上泡好的香菇:“娘以前说,你切香菇的时候,刀要稳。”

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涂兜看着眼前的两个姑娘,又看了看手里的菜刀,突然老泪纵横。他深吸一口气,拿起菜刀开始处理食材,动作虽有些生疏,却渐渐找回了当年的感觉。道济在一旁看得点头,蒲扇轻轻摇动,将厨房的烟火气引向天际——那是给丫丫的“请柬”。

入夜时分,“佛跳墙”终于炖好了。砂锅盖一打开,香气瞬间弥漫开来,连隔壁的街坊都循着味赶来。道济舀了一勺递给涂兜:“尝尝,还是当年的味道吗?”

涂兜尝了一口,眼泪掉进碗里:“是……是丫丫喜欢的味道……”

就在这时,屋内的烛火突然轻轻晃动,一道小小的身影在烛光中显现,正是丫丫的模样。她对着涂兜笑了笑,又看了看秋家姐妹,慢慢化作光点消散了。涂兜伸出手,却只抓到一把空气,可脸上却露出了释然的笑容。

道济摇着蒲扇走出屋,看着天边的残月:“心结解,怨气散,厨心重燃,善哉善哉。”身后,秋漫枫握住了秋凝玉的手,姐妹俩相视而笑,涂兜则擦了擦菜刀,开始擦拭积灰的招牌。广亮不知何时站在一旁,手里还捧着刚买的梅花糕:“道济,你倒真有办法。”

道济接过梅花糕,咬了一大口:“佛曰慈悲,可不是挂在嘴上的。有时候一碗菜,比十句经文还管用呢!”草鞋踩在月光下的石板路上,留下一串深浅不一的脚印,渐渐消失在夜色里。

第五十一章舍利劫,乾坤破

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