魔爪文学

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第10章 温馨的午饭(第1页)

周锐回到家,这次弟弟妹妹没有在门口等着他。走进屋里,见着安安正就着咸菜在喝着玉米粥,周平端着一碗面糊糊喂着小年糕。

“家里不是还有那么些面粉吗?怎么不擀面来吃?”周锐问道。

“哥,你回来了?”周平只是回了一句,就继续喂着小年糕。

“二哥说了,家里的面不多,要紧着小年糕吃,我们吃些杂粮就够了。”安安估计是饿了,没什么滋味的玉米粥也大口喝着。

周锐感觉眼角有点湿润,妹妹太懂事了,如果生在别人家,估计要撒泼打滚的要大米饭和面条吃吧。

周锐伸出手摸着安安的头发道:“不用省着,二哥能赚钱,赚了钱哥再去给你买面吃。”

“哇,二哥。你抓了这么多鱼啊!”

“哥,你扛着的是啥?这么大只,不会是傻狍子吧。”

兄妹俩这才后知后觉的发现,周锐身上一身的收获。

“嘿嘿……”周锐将肩上的狍子卸下来,又找了个脸盆把鱼放进去。然后把背篓放在炕上,一样样的东西往外掏,灵芝,野鸡蛋,蘑菇。

“哇……”

“哇哦……”

“恩……哎……”就连小年糕都来凑了一声热闹。

周锐一把抱起小年糕,亲了一口,笑眯眯的看着睁大眼睛的安安和周平。嘿嘿,就喜欢看你们没见过世面的样子。

“二哥,这狍子好大啊,好多的肉肉。”安安两手抓着狍子的小蹄子流着口水。

周平则拎起鱼来:“二哥你编的鱼笼抓了这么多鱼啊!哎,这鱼尾巴还在动呢,还活着,我得赶紧打点水来,还能活。”

“还有鸡蛋,哥,鸡蛋香吗?”安安对鱼没什么感觉,但是小时候还是吃过煎鸡蛋的,有着一丝丝的回忆。

“香,肯定香。这些都留着给你吃。”

“哥,这鱼放水养着吗?”周平打了满满一盆的水。

周锐从盆里抓起那条鳜鱼:“养不活的,都出水那么长时间了。我给你们做清蒸鱼吧。”

“要是想养些鱼在家里,下次要提着桶去。”

“那下次我跟你一起去吧,我来提桶。”周平小小年纪总是有很深的危机感,总想着往家里划拉更多的食物。

“好啊,下次我们专门去抓鱼。”周锐想着,下次专门找一天,带着弟弟妹妹钓鱼去。

周锐拿着鱼来到后院,发现周平真的完成了昨天交代的任务,一个三十多厘米的,一米方圆的池子。虽然不那么完美,但还是完成了。周锐想着,下午没事的时候修整一下,在去河边拣一些鹅卵石来砌一下就完美了。

周锐刮掉鱼鳞,破开鱼肚,把内脏都掏出来。

“平娃子,把这些拿去喂那只活的野鸡。先找个笼子,可别让它跑了。”

周锐回到厨房,将鳜鱼两面切上刀花,抹上些细盐,然后平摊在盘子里。接着起锅烧水,趁水开的时候切了点葱丝和姜丝。

水开后,周锐把鳜鱼放进去,大概十分钟左右拿出来,铺上葱丝和姜丝,放了些酱油,家里也只有酱油了。起锅重新烧上热油,最后将热油全部都淋在了鳜鱼上。

一股香甜的味道顿时弥漫了整个厨房。幸好周锐的爹妈已经去世,要不然见他这么霍霍菜油,一顿竹笋炒肉是少不了的。

“来来来,快点过来尝尝哥给你们蒸的鳜鱼。”周锐端着一大盘鳜鱼放在炕上的小桌上。

“好香啊。”安安迫不及待的就把筷子伸向了鳜鱼。

周锐赶紧拦了一把:“我来给你夹,这鱼可是有刺的,小心卡着喉咙。”说着就夹了一大块肥美的鱼肚放到了碗里。

其实鳜鱼已经很少鱼刺了,只有一根主刺和周边的一些大刺。但是妹妹么,还是要自己疼的,一点都不能少。

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