魔爪文学

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第一百零六章 汴京烤鸭（第1页）

「咦？又是没人吃的，有钱人平时都吃些什麽啊？」陈初六就奇怪了：「他们猪肉不吃，猪杂不吃，鳖肉也不吃，连鸭肉也不吃了。」

「嘿嘿，少爷有所不知。有钱人吃的，都是牛肉羊羔，禽类也只吃鹌鹑丶花鸡和鹅肉，这鸭肉同猪肉一样，是咱们寻常百姓才吃的。」帐房笑道：「若不是少爷把那鳖汤和猪下水弄得如此好吃，就是寻常的百姓也是不吃的。」

「哦……那浪费了大好的东西啊！」陈初六叹口气，指着地上嘎嘎叫的鸭子道：「这鸭子全身都是宝贝，怎可不吃，厨子过来，我叫你们烤鸭之法！」

「少爷又研制了新的菜？！」厨子与帐房皆是乐了，闻言二舅也从里屋出来了，直叫唤他要先吃。

「二舅，你先别急着吃，咱们还没试验成功呢。」

陈初六带着厨子，把五只鸭子清理好，按照欧阳修他娘给的办法，把这五只鸭子腌制好，然後放在火上面烤炙。在烤熟之前，陈初六把鸭肚子肠子鸭掌都拿出来，卤一卤，做成了小凉菜。

此刻，酒楼又来了许多客人，陈初六便摆了五小碟，找几个消费高的桌子送出去。没想到的是，烤鸭还没有出名，这鸭掌却先受到了欢迎。

五个桌子的人同时把厨房围住，直到厨子翻箱倒柜告诉他们确实没了之後，他们这才肯作罢。鸭掌并没有什麽肉，全靠卤汁儿的鲜香，特别是下酒的人，特别爱这一口。

真正喝酒的人，是不怎麽吃菜的。那些酒腻子更是如此，一颗花生米，就能下一碗酒。要是再要一颗，就会被人说是「菜虎子」。宋朝还没花生米，下酒的多半是蚕豆，但蚕豆是素菜啊，哪里比得这鸭掌。一个鸭掌，能嗦罗半天。

那五桌人正是狠人啊，直接定了客房，放出话来：「不吃到鸭掌，我们就不走了！」

接下来就是鸭肠，鸭肚子，分别送到了别的桌子上。然後订客房的就吵开了：「我吃不到鸭肠子不走！」

「关我什麽事，我要吃鸭肚子！我先来的！」

好家夥，这一群人穿着绫罗绸缎，带着下人奴仆，坐着高头大马拉的马车，说出去都是临川城有头有脸的人物。现在喝多了，竟然在醉桃源门口大吵大闹起来。

路人都纳闷啊，这些人是欠了钱？还是瞧见哪个小妾好看，在这里争执？

无意之中，醉桃源的名声便传开了。到了晚间，陈初六把烤鸭端到了桌子上。醉桃源有八间客房，陈初六住了一间，两个小丫头也住了一间，剩下的六间房子，凑了一十二个人。五只烤鸭，有一只烤废了，让厨子吃了去反思。剩下四只，片成了鸭肉，端上了桌子。

陈初六笑道：「诸位，送你们吃的那鸭掌鸭肚子鸭肠子，都是小零碎儿。这烤鸭肉，才是正菜！」

帐房指着陈初六道：「诸位客官，这位可不是咱们醉桃源的夥计。这位是陈大人的公子，咱们醉桃源的东家少爷，那甲鱼汤和章津肺片，都是咱们少爷研制出来的。今日新出了这鸭，请大家尝一尝。」

众人闻言乐了，有些还站起来拱拱手，以表敬意。但鸭肉还是腥臊出了名，大家不敢动筷子，问道：「陈公子，这鸭肉是有渊源的吗？」

陈初六笑道：「这当然是有渊源的，那还是数十年前，伪唐城破，後主李煜被捕，他那後宫中有一御厨跑了出来。辗转多年，便把这方子流传了出来。後来在汴京啊，有一个大厨将他发扬光大，但这个大厨……」

陈初六绘声绘色，说了好一通寻宝的故事，众人听罢，看着这烤鸭的眼神就变了。

「原来是来自汴京的啊……」

不再是怀疑，不再是觉得难闻。

眼睛里闪闪发光！

这可是宫廷御膳，汴京烤鸭！百年品质，童叟无欺！

众人有了这个先入为主的看法，再吃那香酥的烤鸭，便觉得回味无穷。这烤鸭还不是特别好吃，最好吃的，还是欧阳修他家里的。但这烤鸭是新的口味，新奇加上好吃，众人便一下子着迷了。

六个人吃两只鸭，远远不够，厨房颠三炒俩，这才应付了这几个饕客。但烤鸭比之前的东西，都要更加容易让人接受，一炮而响，名声大噪。

好在醉桃源这里有官府罩着，抢了别人的生意，别人也只能认栽。没人来捣乱，醉桃源客人也天天爆满，许多从外地赶来的客人，让陈初六不得不回到章津，把客房空出来。

鸭肉的开发，无意中带动了另外一个和陈庄一样的小渔村发生了变化，欧阳修家里，也富了不少。从这里开始，欧阳修的人生路发生了小小的转折，他再也不用急着去湖北宿州寻找他叔父，提前的结束了颠沛流离的生活。

章津，陈初六的日常便是钓鱼，读书，骑马，偶尔打打太极拳，锻炼一下身体。只等到开学入内舍，扎扎实实读三年书，再去州学那边搏一搏功名，看能否一下入州学，然後贡举去汴京。

「好嗨呦，感觉人生已经到达了高朝，感觉人生已经到达了巅峰……」

陈初六走着街舞的步伐，哼着小调，在宜黄水边玩耍。忽然，杨开叫住了他，把他拉到了角落里，十分认真地问道：「初六，你想没想过学功夫！」

「没有……」

「那你的太极拳是从哪里学来的？」

「陈抟老祖传给我的呀，他也姓陈，也许是隔代遗传呢。」

「少瞎说。这麽跟你说吧，你的太极拳那天我看了，一直在琢磨。这些日子我将太极拳改造了一下，我发现用於实战刚刚好。」杨开说到这里顿了顿，然後郑重其事地道：「我杨开还有一身武艺，是该传个弟子，你学正好。」

「不好……」

「为什麽！」

「我特别怕疼……」

「不行，你身子骨太弱了，我得帮你改造改造！」杨开不依不饶，拉着陈初六到了一边：「你每天起来打太极拳，跑步，那有什麽用。杨大哥教你杨氏十八路走刀法，保你身轻体健！」

没想到的是，周氏和陈守仁无比支持，他们觉得，男孩子嘛，书是得多读一点，但最重要的还是身体。

身体是革命的本钱。

身体还是传宗接代的本钱。

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