魔爪文学

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第74章 74 辣椒酱二（第1页）

“哇！”季榕夏抱住谷堂衿，兴奋地说，“好快啊！我没想到会这么顺利！我还以为要等很久呢。”

“嗯，我也是。”谷堂衿回抱住季榕夏。

季榕夏赶紧又放开谷堂衿，拉了拉他的袖子说：“快看看，刚才他塞给你什么了？”

谷堂衿从袖子中拿出那几张纸，打开一看，有两张是谷堂衿给刁开鹏的画。

还有一张是刁开鹏根据记忆绘制的简略地图。

“这是地图，刁兄真是细心。”谷堂衿道。

“确实细心，光给他做水晶虾饺和凉皮好像有点不够。”季榕夏顿时觉得光是做两个菜当回礼，有点寒酸了。

谷堂衿思索片刻说道：“要不再给他做个酥山吧，放在食盒下层，我给他写张条子，告知他冰沙稀罕让他自家吃，不要声张。就算有人知道了，也无妨，反正昨日咱们确实做了酥山。家中有几块冰还算合理。”

“这样也行，就是羊奶酥油没了，只有牛奶酥油，没问题吧？”季榕夏还是有些不放心。

说起这个，谷堂衿倒是有些犹豫了，牛奶不如羊奶好买，冰都比牛奶好买到些。

用牛奶酥油确实有些古怪，也不知道刁开鹏能不能吃出差别。

【叮，食肆改造任务：修理左侧第三个储物木箱的开合困难的问题。】

【任务时限：一个时辰。】

【任务奖励：隐藏式桌面清洁机一台、白糖十斤、羊奶十斤、铁盘五个。】

“堂衿，修这个木箱子，小师傅就给咱们一些羊奶。”季榕夏很快就找到了左手边靠墙边放着的第三个木箱，这里面放着的是冬日用来煲汤的小砂锅。

季榕夏时常给爹和兄长打下手，检查了一遍就发现这个木箱转轴有些缺油了，开合有点难。

“这是生锈缺油了。”季榕夏非常肯定地说。

谷堂衿立刻给季榕夏拿了块很小的磨刀石和油壶过来。

季榕夏先用小块磨刀石将锈迹处理好，然后把油滴到转轴上，开合了几次，果然轻松多了。

“提交任务吧。”季榕夏拍了拍手说道。

【提交成功。】

【扫描中……】

【扫描结束。】

【叮，任务完成。】

【奖励发放中……】

【奖励已发放。】

季榕夏打开橱柜，果然看到了里面多出了一个圆饼形状的机器，五个铁盘，还有十包糖和十包羊奶。

季榕夏拍了拍手说：“好了，现在咱们有羊奶了。不过这次是为了帮小师傅，往后尽量不要让小师父放水了。”

虽然小师傅说没事，但谨慎为重。

“正该如此。”谷堂衿点头应道。

厨神系统感觉到一点点感动：“宿主，放心，我很好。你们确实在帮助我充能，我的做法合理合规。不会有问题的。”

季榕夏不太相信，他摆摆手说：“好了好了，小师傅你休息去吧，我跟堂衿要干活了。”

厨神系统：“……”它是真没事啊，不用担心啊！

“先做水晶虾饺吧，这个我熟。而且馅料都是做好的，直接用鲜虾肉饼的馅料来包就行了。”季榕夏开始安排，“堂衿你揉面吧。我研究一下这个凉皮要怎么做。”

“好。”谷堂衿拿了个盆，开始揉包水晶虾饺的面。

这小麦淀粉揉起来的感觉跟揉面很不一样，谷堂衿生怕给弄坏了，加水加得很克制。

季榕夏在谷堂衿忙着揉面的时候，开始研究凉皮的菜谱。

“唉，淀粉加水做成面糊，我可以洗面的时候直接把还没晒干的面糊拿来用啊。淀粉加水不是多此一举。不过用淀粉的话，保存的时间能长森*晚*整*理点，什么时候要做凉皮也不用辛辛苦苦的洗面。”季榕夏看完菜谱瞬间懂了。

步骤完全可以改成，洗面后，沉淀淀粉，再倒掉多余的水分，直接搅拌成面糊。

这样洗出来的面筋也新鲜，可以拿来上锅蒸。

可惜时间来不及了不能洗面来做凉皮，季榕夏只能是拿出昨日放在冰箱里的剩下的面筋，先把其放到水中泡着，这东西放的时间长了孔隙里头的水就流出来了，孔就变小了，蒸出来之后硬硬的，完全没有吸饱了水蒸出来好。

面筋吸着水，季榕夏将小麦淀粉倒入碗中，慢慢加水搅拌成面糊。

平底盘刷油倒入面糊，转动盘子，使得面糊挂满盘底。蒸锅中水开后，将盘子放入，至面糊凝固，表面起大泡，蒸好的盘子，放入凉水盆中，盘底冷一点，将面皮揭下来，蒸好的面皮再刷少许油，以防沾连。

这样一张一张的凉皮摞在一起。

面筋蒸熟，切成小丁，待用。

然后将黄瓜切丝，放到一边。

再就是做料水了，小茴香、桂皮、草果、香叶、花椒、八角、香砂包成香料包，清水加醋，放入料包，水沸腾后捞出香料包，再加入少量盐、酱油、白糖，这料水就煮好了。

大蒜捣成泥，加水和少许油，弄成个简单的蒜水。

麻酱慢慢加水调匀。

凉皮切成一指宽的条，加入黄瓜丝、面筋、料水、蒜水、少许辣椒油和麻酱搅拌。

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