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上次做珍珠丸子还剩下不少碾好的糯米,骆清尘用竹筒量了两筒在石磨上磨碎,糯米不多,很快就磨好了。
又去地窖里拿了两个地瓜,削皮后切细丁,跟糯米加水活在一块,然后捏成一个个比手掌还要稍微小一点的圆形的粑粑。
荤油煎出来的粑粑冷了后会很硬,因此用的是菜籽油,等油烧冒烟后就把粑粑一个个的放进去,大火煎得表面焦黄捞出,沥干油就能吃。
他这边粑粑还没煎好几个,那边萧云恒就闻到了香味,跑过来问道:“你做的什么,好香啊。”
第一个出锅的粑粑是最小的,放进去试油温的,自然也是最不烫的,骆清尘拿了根筷子插好后递给萧云恒道:“你尝尝。”
见萧云恒一副迫不及待的样子,又嘱咐道:“小心点,别烫着了。”
萧云恒拿着筷子递到嘴边,吹了吹,然后小心的咬了一口,虽然吹过之后,表面不烫了,但是里面还是有一点的,因此他又张嘴换了两口气才好,之后才眯着眼睛慢慢的咀嚼。
等把嘴里的东西咽下后,萧云恒又对着自己咬了一口的粑粑吹了吹,确认不烫了之后,才把东西递到到骆清尘的面前道:“很好吃,你也尝尝。”
骆清尘就着他的手咬了一口,粑粑外面焦香,里面嫩滑,因为加了红薯的缘故,还带着一丝丝甜味。
接下来两人又分吃了几个才作罢。
虽然很好吃,但是看着骆清尘已经煎出来的大半盆,还有一些没下锅煎的,萧云恒还是问道:“这么多我们吃得完吗?”
骆清尘看着这一口气吃了好几个才罢休的人,居然说吃不完,不由有点好笑道:“这个放几天也不会坏,冷了之后放火上烤一烤,或者饭上面蒸软了都很好吃。”
说完之后,又看了眼萧云恒,戏谑道:“你要还是怕吃不完的话,就捡一些送过去给玉婶他们尝尝吧。”
他小的时候,那时候粮食也精贵,大家只有在农忙过后的空闲时间里,才会偶尔煎一次糯米粑粑来吃,只是谁家要是做了的话,必定就会做不少,左邻右舍,每家每户的都会送一些。
因此今天他做的时候,也是特意多做了一些的。
萧云恒只犹豫了一下,便去拿了碗过来,神情里完全看不出有舍不得的迹象,只是没装满的碗却透露了他的小心思。
骆清尘见状只是笑了笑。
萧云恒见自己心里的小九九被看透,便恼羞道:“我是想要多留一些给我们明天中午吃。”
说完就端着碗出门了。
骆清尘觉得他这样很是可爱,又有一些怜惜,也不知道自己那没见过的岳父岳母的厨艺是有多差,才会自己每次随便做一些吃的,萧云恒都会觉得好吃的不得了。
好些天没出门,本以为萧云恒还会在玉婶家玩一会儿才回来,没想到骆清尘这边还没弄完,萧云恒就急匆匆的推门进来了,手上端着的碗里装满了橘子。
骆清尘见他脸色绯红,但是外面虽然冷,两家的距离却近,不应该是冻得,于是疑惑道:“怎么了?”
“没……没事!”萧云恒结结巴巴的道,完了又把碗往骆清尘那里递了递道:“这是玉婶给的橘子。”
骆清尘随手拿了一个,还是不放心的问道:“真的没事?”
萧云恒快哭出来了,羞窘道:“真的没事,你别问了好不好?”
他总不能说他是因为被永安取笑了才匆匆忙忙的逃了回来的,想到永安取笑的内容,脸上才刚要退下的热度又起来了,虽然他们确实这么多天没有出门,但是最主要的原因是下雪天冷,哪里像永安说得那样,好吧,虽然也有那个原因,但是绝对只占一小部分。
骆清尘见他不想让自己知道,想来应该不是什么大的问题,便也不再追问,把手上的橘子剥了,分了一半给萧云恒。
冰冷的橘子划过喉咙,才算慢慢的把脸上的温度降了下来。
剥下来的橘子皮,骆清尘也没丢掉,而是放在了窗台上,风干了炖肉的时候放一些可以去腥解腻。
晚上的时候,骆清尘又挖空了一个橘子,用橘子皮做了个橘灯,朦胧的光线透过橘子皮照出来,很是温暖。
睡觉的时候,骆清尘把灯点好放在卧房里,因为橘灯里面能装的灯油有限,燃完后便会自己熄灭,骆清尘也终于不用在寒冷的晚上从温暖的被窝里爬起来吹灯了。
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