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两个老头喝的不省人事,刘红军却屁事没有,不是因为刘红军酒量有多牛逼,是他压根一口都没喝,
也不是刘红军有多抗劝,是他从早晨到晚上一口饭都没吃着,忙的是脚打后脑勺子,脚都不沾地儿。
尤其是下午,他爹(刘国强)和他爸(吴家良)跟人家拼起了酒,里里外外啥事都得找他,
端酒递烟,迎来送往,总之吧,众人散完了,都收拾利索了。躺在炕上都准备洞房花烛夜了,小兰王寡妇韩梅,都做好迎接暴风雨的准备了。
刘红军却眼前直冒金星,直迷糊,三女一看这什么情况啊?恐婚呐,这是,昨天晚上还生龙活虎的呢,这咋今天刚结完婚?洞房花烛夜,怎么就迷糊了呢?
刘红军却在她们三个七嘴八舌的关心问候当中小声的说:我好像今天都没吃饭,有没有可能我是饿的呢?
王寡妇三女在懵逼当中,赶紧解除了备战状态,重新穿好了衣服,到厨房劈了扑隆的,又开始给刘红军做饭,
饿了一天都饿过劲了,现在看着什么大鱼呀,大肉啊,根本整不进去,
煮点粥,切了点咸菜疙瘩,在灶坑里又烧了几个红辣椒,揉碎了拌在里边。盛上半碗大酱,再把蘸酱菜都拿出来。
还没等做好呢。马桂琴也起来了,她早就听着外边霹了扑棱的了,但想着小年轻的洞房花烛夜,又是一对三,动静大点也正常。
但越听越不对劲儿,这怎么还折腾到厨房去了?虽然夜里大家都睡了,刘国强和吴家良也都喝多了,但刘红军四个弟弟还在呀,这要半夜谁起来上厕所,碰上那得多丢人呐,
思来想去,还是起来告诉他们注意一点吧,可是到了厨房一看傻眼了,四个人围着锅台蹲着,一人手里拿了一个馒头,面前放了一碗粥,四人中间还放了一盘咸的,一碗酱,外加蘸酱菜。
吃的那叫一个香啊,也不知道是粥热还是吃饭太下力气了,都是小脸通红,额头见汗,
见马桂琴出现在厨房门口,四个人异口同声:妈,你也饿了,马桂琴一扶额头,我饿什么呀,你们几个不在屋里好好睡觉,大半夜的怎么还折腾厨房喝粥来了?
四个人一顿解释,刘红军是整整一天没吃,小兰王寡妇,还有韩梅稍微好一些,得空吃了点,但也没吃多少,
马桂琴一听说刘红军饿的都眼冒金星了,马桂琴是又好笑又好气,对刘红军说:你这傻孩子,在忙吧,那老些吃的,你随便往嘴里吃两口,也不至于饿成这样。
刘红军摸着后脑勺子说:真没感觉出来饿,都进屋上炕了,我感觉迷糊了,我才想起我没吃饭。可能是饿迷糊的。
几个人吃完都12点多了,也不收拾了,东西往锅台上一放,进屋睡觉,往炕上一躺,啥心思都没有了,就想睡觉,包括刘红军都是。
洞房花烛夜,就这么平平静静的过去了,而且还差点没把几个主角饿晕。以后老了也是一段美好的回忆。
第二天早晨,全家集体起晚,也不能说集体吧,小哥四个正常起的,出去喂马,收拾东西,
马桂琴,正常起的,在厨房准备早饭,饭都做好了,九点多了,刘红军四人,刘国强,吴家梁,都没有起床的动静。
没有办法,再等一会儿,串门子的都到了,这要堵到被窝里多磕碜呢,只好轻轻的敲着刘红军的房门。
虽然结婚第一天早上起来,老丈母娘敲门,属实不合规矩,但不是也没办法吗?
把刘红军四人叫起来,刘红军又把刘国强和吴家良叫起来,早饭是分两伙吃的,吴家良和刘国强,在屋里的炕上喝着粥,吃着咸菜条子,
其余的人在外屋大口的吃着肉,没有办法,昨天晚上他俩喝的实在太多了,现在看着油腻的东西都反胃,别说吃了。
吃完饭儿,四个小的开始往回还东西,借的桌椅板凳,锅碗瓢盆,都给人家收拾干净,擦干净了,送回去,顺便把昨天晚上折到一起的剩菜都给带一份过去,
在东北这种菜叫做折萝,也叫烩菜,就是办酒席的时候,剩下的菜,不管什么菜。都折到一个盆里或者一个桶里,
一场酒席下来要折很多桶或盆,办完事儿之后,直近的亲属或者朋友才能分到一桶或者一盆,拿到家里热着吃,
在这个冬天只吃酸菜,萝卜,白菜,土豆子的年代,甚至萝卜白菜土豆,很多人家都没有,能吃上油水这么足的烩菜,那是非常幸福的。
萝卜白菜土豆倒不是有多缺,而是储存不好就都冻了,屋里肯定是没有地方搁,放人都放不下呢,还哪有地方搁这些菜呀?
大多数人家呢,都是挖地窖,把这些蔬菜都存到地窖里,挖一个两三米左右的大坑,上面用松木杆子蓬上,松木杆上面再压上苞米秸秆,苞米秸秆上面再压上土,上方留一个半米见方的出口,
秋天上冻之前,把要储存的蔬菜都放在里边,把窖口盖好了,冬天想吃的时候就去窖里取,
打开窖口的时候呢,还要放一会儿气,让内外的空气流
;通,不然二氧化碳太多,直接下去会死人的,在这个年代的东北,每年冬天,闷死在窖里的人可真不少。
有很多人家根本就不挖窖,或者挖了,挖的浅,或者是没有盖严,又或者是取完菜忘了盖窖口,总之窖里上冻了,一冬天就只能吃冻了的土豆,白菜和萝卜。
白菜还好点,就着冻下锅,做熟了以后甜个丝儿的,萝卜土豆子冻了,做熟以后虽然也甜,但是一股混气味,闹了巴登的甜,
没吃过的小伙伴,可以参考没熟的哈密瓜,就是那股味儿,只不过没有哈密瓜甜。
所以说刘红军让每家给带去一小盆烩菜,那是绝对不会有人嫌弃的,而且都是非常感谢的,往往都会说上一句:拿这干啥?留着你们吃呗,冻着吃,能吃到开春。
就刘红军家烩菜这油水,送给谁家也绝对不会单独吃的,每次崴出一两勺,再切点白菜,土豆子搁锅里一炖,那就是相当不错的一个菜,
这样的话就可以多吃几顿了,没有人会舍得把这么大油水的菜直接吃了,几顿就吃没了,
送完东西收拾完都中午了,又得开始忙活下午的饭了,毕竟今天是要请且的,这几天过来帮忙的人,在今天要都请到家里来吃一顿,作为对这几天帮忙的感谢,
刘红军算计了一下,大概两桌人。菜什么的倒是现成的,昨天的基本都有。但是得重新炖两条鱼。一个桌一条。
鲫鱼炖豆腐也被改成了红烧肉。刘红军又特意开车去镇里买的啤酒。这年头,啤酒一瓶八毛钱,瓶子还要交押金,退瓶的时候给你退钱。
一瓶啤酒的价钱都快赶上一斤白酒了。次一点的白酒,一斤才一块多钱。就是好一些的散装酒,才两块钱一斤。
可以说,刘红军这顿饭安排的是相当丰盛。吃完喝完之后,每个人又都给拿了一只鸡或者一只兔子,或者是一个狍子头。都是卤好的,拿回家就能吃。
还是那句话,几乎没有拿回家,直接吃的,都是剁吧剁吧,再用一些其他的菜重新炖一下,这样能多吃两顿。
这个年代的东北农村,生活还是非常艰苦的。
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