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爆炒鱼杂（第2页）

“想不到这丫头还有这份本事。”再尝饼子，嗯，滋味竟也是出乎意料的好。周四奶心中暗暗点头，就凭这份厨艺，这丫头也能将家里的门户撑下去。

周四奶招呼着儿孙：“你们也都来尝尝吧，鱼放久了发腥，就不好吃了。”

原本是给大牛尝个鲜，到最後变成全家一起尝滋味了。

吃完东西周四奶将儿子叫道近前：“二林，娘跟你说个事......”

周二林听了她娘的话，脸上的神色有些不好：“娘，你是说小山姐弟欠钱的事没准是老二设计的？”

设局骗人这事并不算少，但是像周二这般坑害自家人的就不多见，兔子还不吃窝边草呢，尤其他坑的还是自己两个没爹没娘的侄儿侄女。

周二林烦躁的抓了抓头发：“娘，这事是不是得跟五叔说一声。”

周五爷是目前周家辈分最高的男丁了，虽然老爷子的人性一般，但到底也是长辈，周二若真是做下这等猪狗不如的事，少不了要周五爷出面处置。

周四奶沉吟一下才道：“老五那人不是个心里能存住事儿的，明儿个你先去镇上探探情况，等事情有了眉目再跟他说不迟。”

周二林撇撇嘴，他娘哪是担心五叔存不住事儿啊，这是怕周五叔把这消息给卖了吧？

说来周家这血脉是真的怪，家里的爷们性情反差极大，要麽就是憨厚实在的近乎刻板，代表人物周父，周有梁。要麽就鬼精鬼精的一肚子坏主意，代表人物周二，周五爷。

周二林一向孝顺，听亲娘吩咐了便应道：“嗯，明儿一早我就去。”

“你打算怎麽做？”周四奶冷不丁问了一声，然後见儿子一脸呆滞，忍不住骂道：“咋就生的跟你爹一样憨。”

周二林嘿嘿笑了两声，等着他娘接下来的话，老太太向来是个有主意的，全家大事小情听他娘的准没错。

“过来！”周二林往前凑了凑，听他娘细细的教给他明天去了镇上该如何做。

周老太这边的事暂且不提，周禾吃完晚饭，将之前收在木桶的鱼杂全都拿了出来。周小山捂着鼻子，一脸的嫌弃：“姐姐，这东西又腥又臭真的不能吃，留下一点明天喂给阿花，剩下的都埋在园子里当粪肥吧！”

周禾一脸的坏笑，“别看这些东西你现在嫌弃，等我做好了你就知道它们有多美味了，这些恐怕还嫌不够吃呢！”

周小山惊恐的一个劲儿摇头，他才不要吃这些东西，姐姐真可怕，家里明明没有那麽缺粮了，她咋还连这些都不放过？

不怪周小山接受困难，实在是这大山里连吃鱼都少，就更没人会做这鱼内脏了，都是直接扔给鸡鸭的。

“去去去，烤你的鱼去吧，别在这儿给我捣乱。”周禾将碍手碍脚的周小山轰出竈房，自己专心去研究鱼杂了。

爆炒鱼杂并不是多有难度的一道菜，配齐调料将鱼杂下锅大火快炒即可。难就难在这里调味品不足，辣椒姜生抽料酒白糖耗油一概没有，唯一值得欣慰的就是她今天找到了野蒜，总算也能勉强对付。

周禾一通忙活之後，美味的爆炒鱼杂总算是出锅了。她拿起筷子尝了一口，唔，尚可，虽然因缺少辣椒使得味道有所欠缺，但也不失为一道美食了。

周禾端着盘子蹲到正在院中烤鱼的周小山面前，挑眉坏笑着问道：“小山，你真的不想尝一尝？”

周小山望着眼前这盘形迹可疑的菜，坚定而严肃的点了点头，虽然出锅时候的味道闻起来也还不错，但只要一想到这东西之前的样子，他就半点兴趣也无。

“不懂得欣赏！”周禾说罢转过身，似乎是准备将东西端回竈房。

上一刻周小山还在诧异，他姐姐咋这麽容易就放弃了说服自己，下一刻嘴里就被塞进了一团可疑的东西。

“唔！”他惊恐的睁大了眼睛，想也不想就要往外吐。

周禾手疾眼快，空着的那只手迅速覆了周小山下半张脸：“不许吐。”

“你仔细尝尝，真的挺好吃的。”周禾的声音满是蛊惑，那样子活像个卖假货的推销员。

周小山的脸都绿了，这东西怎麽可能跟好吃沾上边。

唔，等等，好像的确没有想的那般可怕，大火爆炒後的鱼杂味道鲜香醇厚的同时又很有嚼劲，吃起来真就还挺不错的，除了别想这东西做成之前的样子。

看着周小山的面色逐渐恢复正常，周禾这才放下捂着他嘴的手，得意洋洋的问道：“怎麽样，我没说错吧，差点你就错过了一道人间美味。”

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