魔爪文学

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第67章（第1页）

解完冻的鸡很快恢复了它原本的颜色。她将解冻好的鸡用流水反复冲洗。一般咱们炖鸡汤都会用砂锅，而庄园里的砂锅是之前她公寓里的。那是一个陶土色的砂锅，是她来留学的时候买的，跟着她有三四年来，它粗糙古朴，与这间装修奢华的厨房格格不入。庄园里有两个厨房，一个是很大的老厨房，给庄园里的厨师用的，庄园里的重要宴会餐都在这里完成，还有一个小厨房，是给个人用的，谁饿了，谁能做饭都可以在那小厨房里开小灶。她在砂锅底部铺上薄薄的姜片，将切好的鸡洗干净，去腥，然后依次加入她准备好的配料……等水没过所有食材，她又加入碎碎的葱。待她盖上沉甸甸的砂锅盖，罗曼问道，“需要我做什么？”沈玉回头，看见他斜倚在光洁得不染尘埃的冰箱门边，他穿着米白色的polo衫，他已经不止一次看着沈玉做菜了。“帮我看火哦。”沈玉将砂锅稳稳移到专业灶台上，“水烧开以后要用最小火慢慢煨，然后就别动了哦。”男人嘛是指令性生物。“好的。”罗曼应得认真，他微微倾着身，一瞬不瞬地盯着那口砂锅，眼神比他处理那些工作时的还要专注。他盯着火，她打扫着桌面。她偶尔回眸，她和他配合得很好，总能看到罗曼站在那里，专注地看着火。一个半小时后。难以察觉的水蒸气从厚重的砂锅盖边缘缝隙处弥漫出来。起初是极其微弱的几缕，但很快就变得厚重，层次分明，一股浓郁的鸡汤香气在厨房的空气中四散弥漫。紧随其后的是蘑菇的香醇，而后便是那些配料散发的芳香。这股纯粹的味道在空气中翩然飞舞，每一次呼吸都像在品尝着鲜香的浓汤。一直守着火的罗曼倏然抬头，他的鼻翼微动，喉结轻微地滚动了一下。他的眼睛紧紧盯着那口正冒着袅袅热气的砂锅。沈玉洗了手，轻轻揭开那沉重的砂锅盖子。水汽“蓬”地散开，一股浓烈的香气扑鼻而来。眼前是金黄油亮的汤水，煨炖得酥烂的鸡肉浸润在汤汁里，饱满欲裂的香菇漂浮在汤面上，它们吸饱了汤汁的精华。浓香的热浪扑面而来，带着灼人的暖意瞬间裹挟了她和罗曼。沈玉用长柄汤勺小心地撇去汤面极薄的一层金黄鸡油，油被她撇在一旁分散开来，然后她盛了一小勺清澈些的汤底，在碗里吹了吹，递到罗曼唇边。罗曼没有片刻犹豫，将她递来的汤勺含住。微烫的汤最后化为柔顺的暖流滑入他的喉咙。时间在两人之间凝固了一秒。罗曼深邃的眼眸微微睁大了一点，浓密的睫毛如同蝶翅般轻颤。然后，他缓缓咽下最后一丝温热，垂下眼帘，慢慢回味着。其实他的眼底翻涌着最原始的吃食欲望，此刻被那鲜香浓郁的鸡汤给唤醒，他迎上沈玉期待的目光。“好喝。”他又多喝了几口，这应该让瓦伦丁尝尝。”“好啊好啊。”说罢，沈玉盛出几碗，“看看我的厨艺到底如何。”-庄园里的总厨叫瓦伦丁，对食材的要求十分严格，他的眼睛总是那么锐利，有时食材的新鲜度他一看就能看出来，鸡汤呈在他面前时他没有第一眼去看汤，而是盯着那鸡，在他眼里那鸡是近乎的原始，不如鲜嫩的雏鸡。在品尝汤的时候，他先用勺子将表层的金黄色鸡油微微拨开，然后目光审视着汤水下方更澄清的部分，接着又用勺子极其缓慢地舀起极小一勺，送到嘴边。他没有立即吞咽，汤水在他口中慢慢滑过。瓦伦丁的面容依旧严肃，随后他缓慢说道，“肉质较老，油脂在汤里分布不均，它没有经过精细的加工，它是狂野的原始的朴素的”的确这是不同于瓦伦丁所做的一贯的精致菜品，沈玉擅长的是将菜的朴素展现出来。“小姐，这种做法今日第一次见识，有时这样朴素的做法才能让食材回归大自然。”那严肃的表情突然消失，一种尝试的兴奋感取而代之，一直按照工序做菜的瓦伦丁这下也想放肆一回。这也算是一种肯定对吧，对不合规难以驯服的肯定。“小姐，这只鸡和做法我要好好研究一下，也许我可以再改进一些，让中西融合，当然还要你在身边指导。”罗曼在一旁时不时地笑着，在他俩交流并达成一致后，他的笑意终于加深了一点。而沈玉忐忑的心，终于稳稳落回胸腔深处。因为是这最平凡之物征服了最严苛的味蕾。“我说了瓦伦丁，她做的菜可不是一般人可以驾驭的，也许你可以尝尝更具狂野的味道”

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