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“先不急,今天在森林里遇到一头落单的四级哼哼兽,我顺手打回来了,我们两个的能量保存盒放不下,肉食在空间器里能量会流失,今天晚上咱们要把多的部分尽量吃掉或处理了。”向衍泽说着将一块百来斤的哼哼兽肉从空间手绳中取出,又拿出一副哼哼兽骨架。
禾沁有些呆呆的看着面前的一大堆瘦肉,她下午还在想明天去存储些肉食,这下好了,暂时不用去了。
而且现在有一个严峻的问题摆在他们面前,他们没有足够的可以保存肉食的容器,她们不可能不存储肉食,光靠吃素来度过整个雨季和寒季的。
那么要怎么存储肉食就是又一个急需解决的大问题。
只是现在容不得她多想,相比那些问题,这些肉和骨头才是她现在就需要解决的问题。
这么多肉,按照向衍衍泽和她的胃口一天三顿光吃肉至少也要吃3、4天才能吃完,再加上还有那么多骨头。
骨头倒是可以炖汤,就是那些排骨炖汤可惜了;肥肉可以炼油,这个急需,看看这哼哼兽肥膘很厚,炼油应该就能消耗不少,剩下的肉做成烤肉可以留到明天吃,剩下一些一会儿做红烧肉好了,她记得向衍泽带了不少调料,嗯,就这么决定了。
“向衍泽我想把排骨留下,这些排骨你把它们切成小块放能量存储盒里,剩下的骨头剁成巴掌长,再把所有的板油和大片的肥肉片出来,包括能量存储盒里的。”禾沁开始下达指令。
“还有,你还有金属么?需要一个深口大锅,能把那些骨头炖进去的,还需要能几个罐子,两个大的,一个小的。”
“好。”
向衍泽拿出一团金属,没一会儿一个深口大锅,三个罐子就完成了。
他又将骨头剁好,将肥油和肥肉剔出拿出来,把排骨分出来,剩下的又放进能量保存盒,这下剩下的就只剩下50来斤的瘦肉放不进去需要烹饪出来了。
做好这一切,又听禾沁吩咐到,“你帮我把肥油和肥肉切成小块,两指宽,三指长就行,对了我还需要个漏勺,和一个扁一点的半圆形大锅。”
说完这些,禾沁又取出一把香香草叶子,清洗干净,控干水。
禾沁将向衍泽新做出的炒锅放上简易灶,将控干水的香香草叶撕成半个掌心的大小,放进锅里小火翻炒,直到完全炒干。这时候的叶子香气更浓郁了。
禾沁将叶子铲出,倒入半锅冷水,然后将切好的板油倒入一同熬煮,水刚沸腾,就见水面飘上一层浮沫,是油上的血末和杂质被逼了出来。
见此,禾沁赶紧用漏勺将板油舀出,放入冷水中清洗干净。
将锅洗净再次倒入适量清水,将洗净的板油再次放入,又将从向衍泽那里要来的酒倒入少量,加入两片炒过的香香草叶子,小火慢熬。
“剩下的肉留一小块肥瘦相间的五花,我一会儿给你做红烧肉,其余的做成烤肉吧,可以留到明天吃。”
“好。”
听禾沁这么说,向衍泽便开始片肉准备烤肉。
禾沁熬油的锅里味道越来越香,是一种荤油专属的香味,闻着十分的勾人馋虫。勾的向衍泽频频向锅里偷瞄。
禾沁等到锅里的板油微焦,便撤掉火,将油渣和香香草叶捞出,控油,放进其中一个罐子,再将锅中剔透的荤油倒入另一个罐子。
禾沁从罐子里夹出一块油渣,稍稍撒了一点细盐,一手兜着,几步跑到向衍泽面前递到他嘴边。
“尝尝看。”禾沁两眼亮晶晶地看着他。
向衍泽张口咬住禾沁递来的油渣,入口酥香,一口咬下有油水溢出,是向衍泽从来没有吃过的一种味道。
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