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霍家的几块沙地里都种了这个,从结果开始家里就是轮流在地里守着,好容易现在快要成熟了,霍成就让苟老六挑了一个熟的最好的,让大家伙先尝尝鲜。
瓜瓤分红瓜皮清白,虽然挨着瓜皮的地方还没红透,但西瓜特有的清香味让卫云忍不住流口水。
霍成见状,从灶房拿了个小碗出来,抬手就把瓜心最甜的一块用勺子挖了出来,放进去递给了卫云。
卫云颇有些不好意思,“怎么能这样啊,大家伙都要吃的。”
苟老六嘿嘿一笑,“弟夫你就吃吧,这地里这么多呢,啥时候都能吃到,一个瓜心而已,有啥。”
一旁的苟夫郎也笑眯眯的说道:“是这个理,别的我不敢说,老六种瓜还是很有一手的,在我们十里八乡那都是顶呱呱的,今年天气也好,这西瓜肯定可甜了,你快尝尝!”
卫云不好意思的笑笑,这才端着碗慢慢吃了起来。
苟夫郎说的不错,西瓜很甜,这种甜味跟其他的甜味不同,一点都不会腻人。
特别是瓜在冰凉凉的井水中浸过,冰凉凉的一口下去,那股子凉意就彻底到了心底,隐隐约约的燥热霎时消失的无影无踪,舒坦的很。
霍成见他吃的眼睛都眯了起来,显然是很喜欢的样子,心里也挺高兴。
瓜不大,一人也分不了多少,霍成见他喜欢,就把俩人的瓜里头红的挖下来给卫云,自己吃挨着瓜皮那点。
卫云起初不愿意,但霍成坚持,这么多人又都在,也不好跟他多争执,也只能作罢。
后来他吃了那么多瓜,总觉得没有第一次那个甜。
等到西瓜成熟的稍微多一些时,霍成就带着两个瓜去找了冯掌柜。
冯掌柜惊讶的眼珠子都要瞪出来了,“我说老弟啊,这玩意你都能种出来?”
“能种出来不好吗?”霍成问。
“好!太好了!怎么会不好!”
夏日里这可是解暑神器,不管是大户人家还是平头百姓,对这东西可都喜欢得紧。
偏偏本地没有种的,吃的都是商队从外地运过来的,不新鲜不说,为了让瓜存放的时间长一些,好多瓜都不是特别熟就摘下来了,口感哪有这新鲜又熟的恰到好处的好。
冯掌柜搓搓手,仿佛看到了一大堆元宝在向他飞来:“这瓜你打算怎么卖?”
“利润你三我七。”这很药材和糖这类老百姓消费不起的东西不一样,西瓜就是普通老板姓也能隔几日买一个,并不需要冯掌柜手里的线就能卖出去。
霍成之所以分对方三成利润,不过是想拉着对方的旗子,避免麻烦罢了。
童掌柜早就料到会这样,倒也不意外,点点头又问:“价钱呢?”
霍成:“就跟那些商队运过来的价格一样吧,咱们的比他们的品质要好些,总是卖的出去的。”
冯掌柜嘬了嘬牙花子,眯着眼算计:“那肯定卖的出去,要我说,咱们比他们的东西好,应该比他们卖的贵些才是。”
霍成想了想,分析道:“价格太高的话,大家伙还是宁愿买外地运来的,毕竟有钱的还是少数。而且价格太高,以后要是种的多了咋办,我看这城里的富户可比不上大伙能吃。”
冯掌柜赞同的点点头,琢磨了一下,跟霍成商量道:“那干脆咱们把西瓜也跟这柜子里的药一样分个三六九等的,挑那些又大又圆卖相好的卖给那些有钱的,其余的再卖给其他人咋样?反正外地拉过来的大部分瓜样子也不好看,大家半斤八两,也就没啥了。”
霍成考虑了一会儿,觉得还不错,便同意了。
这一年夏日,平县的百姓就发现城里的回春堂门口摆了个西瓜摊,卖的西瓜一个个清甜多汁,新鲜的很,就是每天卖的不多,总有人买不到。
西瓜水分多,压称却又不占肚子,人多又不差钱的一天都能消耗两三个,偏偏这些人买的是霍成他们精心挑选出的卖相最好的,也最贵,比普通的西瓜要贵上一倍还多。
偏偏这群人还觉得这是身份的体现,根本不在乎这几十文的,地里的西瓜只要熟就没有卖不出去的。而那些卖相并不太好的也不愁销路,霍家赚的是盆满钵满。
霍家本身是有沙地的,后来霍成打算种西瓜就又买了几亩,这十来亩最下等的田比那几块上等田还挣得多。
西瓜一斤八文钱,好的能卖十八文一斤,这玩意伺候的好,那产量也是相当可观的。
夏天还没过半,霍家单卖西瓜就挣了四百多两银子,除去成本,怎么也净赚四百两,这还别说地里还剩下的那一两千斤。
虽说最后的晚茬瓜口味没有头前的好,价格会稍微地点,但就目前的四百两来说,霍家一直有些紧巴的财政终于再一次充盈了起来。
有了钱,卫云就琢磨着在镇上买个小铺子。
糕点的生意一直很稳定,和腊肉一样,虽然不是暴利,但却是细水长流的生意。
卫云早就有想法要买一个小铺子,只是银钱有些不趁手,如今再合适不过了,这铺子日后就算自家不用,租出去或者是卖掉都是再好不过了,他可是观察过了,这城里的铺子可是一年比一年贵的。
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