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“等等,你不会是把我们的事写进去了吧?”卢帆柚警觉地问。
周慕清神秘一笑:“艺术源于生活,高于生活嘛。”
孟予安看着窗外熟悉的街景,突然有种奇异的归属感。重庆是故乡,但成都,因为有卢帆柚和这群可爱的朋友,成了新的家。
“柚见初安”甜品店的灯光在冬日的傍晚显得格外温暖。推开门,烤面包和咖啡的香气扑面而来。芊芊系着围裙从吧台后走出来:“欢迎回来!惊喜在楼上工作室!”
工作室里,长桌上摆满了各种食材和烘焙工具,中央放着一个精致的蛋糕,上面用奶油写着:“新年新开始”。
“这是”卢帆柚惊讶地看着大家。
“我们商量过了,”周慕清代表大家发言,“元旦后是传统淡季,大家觉得应该开发新产品线。而你是我们的创意核心,所以”
大椰接话:“所以我们将工作室重新布置了一下,增加了专业烤箱和发酵箱,支持你研发新品!”
卢帆柚的眼眶瞬间红了:“你们什么时候准备的?”
“你们去重庆的时候。”阿雪得意地说,“我们偷偷搞的,连装修师傅都说我们效率高。”
芊芊补充:“而且我们都觉得,甜品店可以不只是下午茶,早餐市场也很大。特别是附近c大的学生和老师,早上匆匆忙忙的,如果有好吃又好看的面包”
“面包”卢帆柚喃喃重复,眼中渐渐亮起熟悉的光——那是她创意迸发时的神情。
孟予安看着女友被朋友们簇拥着参观新设备的样子,心中涌起一股暖流。这就是卢帆柚的世界,一群志同道合的女性相互支持,共同创造着什么。而她,很荣幸能成为这个世界的一部分。
那晚的热红酒聚会格外热闹。卢帆柚兴奋地讨论着面包研发的可能性,大家七嘴八舌地出主意。孟予安静静地坐在一旁,偶尔插话,大部分时间只是微笑着看着这景象。
“孟老师有什么想法吗?”周慕清突然问她,“你经常接触学生,知道他们喜欢什么。”
孟予安想了想:“学生们喜欢可爱、方便携带、味道有记忆点的东西。而且价格不能太高。”
“可爱”卢帆柚若有所思,“比如动物造型?”
“小猫!”芊芊和阿雪异口同声。
大椰笑道:“你俩真是心有灵犀。”
“小猫造型的面包,”卢帆柚的手指无意识地敲着桌子,这是她思考时的习惯动作,“可以做成焦糖口味,焦糖的甜香很适合冬天”
孟予安看着她闪闪发光的眼睛,突然想起什么:“重庆有一种传统小吃叫‘猫耳朵’,虽然不是猫造型,但名字很可爱。我们可以借鉴这个创意?”
“小猫焦糖面包。”卢帆柚一字一顿地说,仿佛在品味这个名字,“第一批产品,就定这个了。”
接下来的几天,卢帆柚完全沉浸在研发中。工作室变成了她的实验室,各种面粉、酵母、糖和奶制品摆满了操作台。孟予安没课的时候就会来店里,有时帮忙记录配方,有时只是安静地看书,陪伴着忙碌的女友。
“面团发酵就像历史,”有一天孟予安突然说,“需要时间,需要适宜的环境,急不得。”
卢帆柚正小心翼翼地给试验品造型,闻言抬头笑了:“你这个类比很妙。那面包烘焙呢?”
“那是决定性的时刻,就像历史中的转折点。温度和时间掌握不好,前面的所有准备都可能白费。”
“孟老师果然三句不离本行。”周慕清从门外探头,“不过说真的,你俩这种各行各业的碰撞很有意思。我记下了,以后写进小说。”
卢帆柚做的第五批试验品终于有了突破。小猫造型栩栩如生,两只小耳朵竖着,面包体松软有弹性,焦糖涂层香甜不腻。最重要的是,她在面包底部藏了一小团手工制作的焦糖酱心,吃到的时候会有惊喜。
“试试看。”卢帆柚紧张地将第一个成品递给孟予安。
孟予安小心地撕下一块,面包的麦香和焦糖的甜香交织在一起。咀嚼时,松软的面包体中突然涌出温热的焦糖酱心,那种口感层次令人惊艳。
“怎么样?”卢帆柚盯着她的表情。
孟予安没有说话,而是又咬了一口,闭上眼睛细细品味。然后她睁开眼睛,认真地说:“柚子,这可能是你职业生涯的里程碑。”
“真的?”卢帆柚的眼睛亮了起来。
“真的。”孟予安将面包递到她嘴边,“你自己尝尝。”
卢帆柚咬了一口,随即露出难以置信的表情:“这这比我预想的还要好!”
工作室的其他人闻讯赶来,每人分了一小块。一时间,赞叹声不绝于耳。
“这个焦糖酱心是神来之笔!”芊芊边吃边说。
“造型太可爱了,舍不得吃。”阿雪拿着小猫面包左看右看。
大椰已经吃完自己那份:“定价多少?我觉得可以走精品路线。”
周慕清则掏出小本子:“顾客吃到酱心时的惊喜反应——这个细节可以成为营销亮点。”
卢帆柚看着大家,又看看孟予安,突然觉得无比幸福。她的创意被朋友们支持和认可,而最爱的人就在身边,分享着每一个时刻。
“明天开始小批量试售。”卢帆柚最终决定,“限量二十个,看看顾客反馈。”
试售那天,“柚见初安”门口早早排起了队。原来周慕清在店铺社交媒体账号上发布了预告,配上可爱的小猫面包照片,立即吸引了大批关注。
孟予安那天上午有课,下课后匆匆赶到店里,被眼前的景象惊到了——队伍已经从店内排到了人行道上。
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