魔爪文学

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周庆辉平时经常住在堂伯家里，寒假当然要回去了，不过他很聪明，说，“县里过年也没什么意思，一点儿都不热闹，等明年我也要留在帝都过年。”

赵兰兰家是西北县城的，也觉得回老家没意思，倒并不是因为过年不热闹，她们那儿过年节目也不少，还挺热闹的，只是她父母都是高中教师，尤其父亲是数学老师，现在她都如他所愿，考上了帝都大学的数院，还是成天念叨紧箍咒，说上了大学也不能放松，不但不能放松，还要比高中更加努力才行。

因为帝都大学的同学，个个都是尖子。

类似这样的话，赵兰兰从小听到大，听得都快烦死了。

“我也觉得还是在帝都过年好，等明年我也不走了。”她想留下来其实还有别的打算，现在靠着帮林豆蔻卖货，挣了挺多零花钱，基本想吃什么吃什么，想买什么买什么，日子过得可滋润了。

若是卖上一个寒假的货，估计能挣不少钱。

她父母有钱，但也有点儿抠，生活费从来不肯多给，这次年前回家，她穿着自己新买的衣服，就被念叨了好几天。

黄铜锅子咕嘟咕嘟冒着热气儿，周庆辉刚要站起来端起盘子往里倒肉，却忽然被堂哥周何林狠狠踩了一脚。

周何林第一次觉得堂弟话真多，从林豆蔻她们进了饭店，就一直嘚啵不停，这小子真是越大越没数了，今儿是他请客，是他的主场，瞎张罗什么呀？

他忽的一下站起来，指着桌上的肉和素菜，说，“人体需要的营养素很多，最主要的就是蛋白质，脂肪，糖和各种维生素，牛肉羊肉就是特别好的蛋白质来源，而且还含有一定的脂肪，这些素菜则是含有维生素特别多。”

林木香好奇，“那没有糖呀？”

周何林回答她，“这个糖，不是常见的糖块，或者奶糖这些，指的是碳水化合物，通俗来说，就是咱们吃的主食，比如馒头烧饼米饭。”

“成年人每顿饭都要保证这几种营养素的摄入，对身体才比较健康。”

林豆蔻最近去图书馆，不会总是做题了，也会挪出一点儿时间来看书看报纸，她没看营养学，但看了不少食谱，打算有时间试一试上面的菜呢。

其实周何林说的营养均衡，是很容易办到的，比如有时候她会买点肉，回去炒个青菜肉丝，再做个鸡蛋汤，加上馒头或者饼子，就是一顿不错的饭菜。

她当然不是顿顿只吃大馒头。

但周何林这认真的劲儿，好像她真的顿顿只吃大馒头。

这就有点儿太片面取人了。

不过周何林张罗这么一大桌子肉菜，至少也要花二三十元了，他这人别的不说，倒是真的很大方。

林木香听得格外认真，觉得这个长得帅的哥哥懂得真多，她腮帮子鼓鼓的，有些口齿不清，“那每天都吃营养均衡的饭，会长得更高吗？”

她马上要过十三岁的生日了，跟同龄的小姑娘比，个头儿算是中等。

周何林飞快的瞟了一眼林豆蔻，说，“理论上是会长的更高，你要每天多补钙，你知道什么含钙量高吗？”

林木香摇摇头。

“最常见的豆制品，比如豆腐豆浆，蔬菜里白菜和油菜，再就是芝麻酱，牛奶含钙量也很高，还有大虾，小虾皮含钙也很高。”

林木香连连点头，又拿期盼的眼神儿去看姐姐。

林豆蔻不得不说，“明儿早上咱们吃麻酱饼，喝豆浆，晚上我买块豆腐，做豆腐炖白菜，再搁上点儿虾皮，可以吧？”

林木香满意得笑笑。

周何林却说，“早上需要多吃蛋白质，你会做蛋羹吧，可以做一碗蛋羹，晚上只吃大白菜炖豆腐有点儿素了，可以再加一个卤鸡腿，卤鸭腿也行，或者蒸一条鱼，炒一盘虾都行。”

林木香这下变成了星星眼看向姐姐。

林豆蔻用眼尾扫了一下周何林，这人今天晚上其实一直给她一种不太好的感觉，那就是何不食肉糜。

她每天要吃什么，是她自己的事儿，这人也管得太宽了。

“你们经济系还学营养课啊，什么时候有公开课，我也去听一下学习学习。”

周何林听出了她话里的讥诮，语气里带了冷意，“没有，不过如果你想了解更多，我可以给你推荐两本书，咱们学校的图书馆就有。”

林豆蔻不领情，“不用了。”

不过她和妹妹的伙食的确可以再好一点儿，虽然在帝都开销很大，但她手里现在已经有了足够的钱。

应付生活完全没问题的。

第二天是周日，姐妹俩都睡了个懒觉，早上八点多了才起来，林豆蔻洗漱完，真的去外面买了麻酱饼和豆浆，不过没蒸蛋羹，而是用小铁锅煎了两个鸡蛋。

胡同口的麻酱饼，得有一个巴掌大，而且厚墩墩的挺瓷实，咬一口那叫一个香，木香平时能吃两个，今天却只吃了一个，倒是喝了一大碗豆浆，鸡蛋也吃了。

林豆蔻也不管她，而是跟妹妹商量，“木香，要不咱们订一瓶牛奶吧，隔壁陈大妈不是给她孙子小虎订了牛奶，我一会儿去问问怎么订牛奶。”

陈大妈有个孝顺的好儿子，每到周末，儿子儿媳都会大包小包地来看她，只是两口子都在郊区上班，工作还挺忙，就把小虎留在了梨花胡同，平时都是祖孙俩一起生活，小虎才九岁，上小学三年级，但身高已经一米五了，比一般的小孩儿都高。“

林木香很开心，但又担心花太多钱，“姐，要是贵咱就不订了吧，咱早上喝豆浆也成。”

两毛钱就能买一钢精锅。

林豆蔻说，“应该没有多贵，你别管了。”

陈大妈一听说她们要订牛奶，热情的不得了，说，“这还不简单，等下回送奶的再来，我给告诉一声，开出单子你交上钱，门口用钉子再安上一个小箱子，每天早上你就能有新鲜的牛奶喝了。”

牛奶的价格不算贵，但也不算便宜，一斤九毛钱，一个月就是二十七块了。

自从订了奶，林木香每天早上最高兴的事儿就是拿牛奶煮牛奶，她从小箱子里拿出整瓶的牛奶，熟练地打开盖子倒进小钢精锅里，然后坐在炉子旁，一眼不错的看着。

牛奶煮沸后很容易溢出来，这么有营养的东西，浪费了多可惜。

现在姐妹俩的早饭比之前讲究多了，每天不是麻酱饼就是芝麻烧饼，要不然就是自己煮挂面，挂面里总要放点儿小油菜，还要盖上一个油汪汪的煎鸡蛋。

除此之外，还有一碗温热的牛奶。

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