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何雨柱听到何大清的话后说道“爹,放心吧,我掌握的差不多了,多练几次就能做出那边老师傅七八分的水平了。
何大清听到何雨柱的话后,脸上露出了无比骄傲和欣慰的神情,他忍不住开怀大笑起来,并说道“哈哈,柱子啊柱子,你这臭小子可真够行的呀!”那笑声仿佛要冲破屋顶一般响亮而又爽朗,让人不禁为之侧目。
只见何雨柱开口对何大清说道“爹,今儿个天色有点晚了,要不我就随便弄点儿粤省当地的特色吃的吧!”
何雨柱一边说着,一边搓了搓手,眼中还闪烁着兴奋的光芒。
何大清听到何雨柱说的之后点了点头,接着便说道“嗯,柱子,既然你说你这次在岭南待得时间最长你对于那里的美食应该学的时间也长,那你就动手给爹露一手,让我们尝尝鲜!”
得到何大清的认可与鼓励之后,何雨柱顿时干劲十足,拍着胸脯保证道“放心吧,爹!保管让您满意!”话音未落,他已迫不及待地转身走向灶间,准备一展身手。
进入灶间之后,何雨柱系上围裙,挽起袖子,开始忙碌起来。
只见何雨柱手法娴熟地将面粉揉成面团,擀成薄片,再精心调制馅料;接着又熟练地将饺子皮包裹住馅料,捏出一个个小巧玲珑的形状。
随后,何雨柱把这些精致的蒸饺整齐地摆放在蒸笼里蒸熟。
不仅如此,何雨柱还制作了一些肠粉,他先将米浆倒入特制的模具中,轻轻摇晃均匀,然后放入锅中烫熟,最后,淋上一层鲜香的酱汁,一道色香味俱佳的肠粉就被他做好了。
没过多久,何雨柱就端着满满一托盘美味佳肴走出灶间来到了正屋里。
何大清瞪大眼睛盯着何雨柱做出来的那些小吃,满脸都是难以置信的神色,嘴巴张得大大的似乎都能塞下一个鸡蛋似的。
好一会儿才回过神来的何大清才开口说道“柱子啊柱子,你竟然还有这样的手艺!看你弄出的这些个玩意儿,可真是稀罕物呢!啧啧啧……实在是太好了!”
一边说着,何大清还一边忍不住伸出手轻轻捏了捏其中一块点心,又用鼻子嗅了嗅那股诱人的香气,脸上露出满足的笑容。
这时一旁的何雨柱笑着开口说道“爹,您赶紧尝尝看味道怎么样?”
于是何雨柱就将精心准备好的一桌丰盛特色小吃稳稳当当地摆在了桌上,然后招呼着全家人围坐在一起开始大快朵颐起来。
一时间,何家整个屋子里弥漫着浓浓的烟火气息和欢声笑语,其乐融融好不热闹。
就在一家人吃得正开心的时候,何大清突然想起了什么事情。
只见何大清放下手中碗筷转头对着正在埋头吃饭的何雨柱说道“哎呦,瞧我这记性差点给忘了,柱子,今儿个娄老板见到我时还特意打听了你有没有回家呢,还嘱咐我说等你回来了就让你抽空过去他们家一趟。”
听到何大清这话,何雨柱停下咀嚼动作抬起头回应道“我知道了,爹,不过我这不刚刚到家,怎么着也得休息休息,然后再到饭庄子里干上几天活儿,过两天去找娄老板不迟。”说完继续低下头享受美味佳肴。
何大清想了想觉得何雨柱说得有道理也就没再多说什么,点点头应声道“成,柱子,那就这么办吧,明儿个我会跟娄老板讲一声的。”
就这样吃完饭后,何雨柱伸了个懒腰,然后对着坐在桌前的何大清和李婉君说道“爹,娘,你们早点歇息吧!我有点累啦,先回屋睡觉了~”说完便站起身来,准备离开饭桌。
何大清看着何雨柱有些疲惫的样子,心疼地说道“好嘞,柱子,你今儿个才从外面赶回家来,确实应该好好歇一歇,有啥事儿等明天再说吧,快去睡一觉养养精神头吧。”
……………………………………………
就这样,回到四九城的何雨柱在丰泽园上了几天工之后,他便迫不及待地带上家伙式去了娄家。
一到娄家门口,何雨柱敲了敲门之后等娄家佣人打开门后就走了进去。
只见何雨柱高声喊道“娄叔,我来了!”
何雨柱话音未落,一个身材中等、满脸笑容的中年男人就从小白楼里走了出来,正是娄兴华。
见到何雨柱到来,娄兴华喜出望外,连忙上前一步笑道“哈哈,柱子啊,你这家伙总算是有空来看娄叔了!”
何雨柱听后则略显尴尬地挠挠头回应道“娄叔,实在不好意思,我这不才刚刚回来没多久啊,而且我去南方学手艺也都是栾掌柜安排我去的,我怎么着也得先回饭庄子那边干几天活才行啊。”
娄兴华听到何雨柱这么说就哈哈大笑起来,他拍了拍何雨柱的肩膀说道“哈哈,柱子,瞧你说的哪里话,娄叔怎么可能会怪你呢?对了,你此次南下学艺可有什么收获?快跟叔讲讲。”
听到娄兴华这话,何雨柱先是谦逊地一笑,然后不紧不慢地回答道“娄叔,其实也就那样吧,倒是确实学到了不少以前从未接触过的新鲜手艺,但要说有多厉害那倒未必,只能说是勉强能够拿得出手而已。”
娄兴华听后更是笑得合不拢嘴,连连点头称赞道“哈哈,柱子,你这孩子真是越来越出息咯!既然如此,那你今天就给叔露一手吧,做几道具有你们南方地方特色的菜肴让大家尝尝鲜?”
何雨柱听到娄兴华的话之后,脸上露出一丝得意之色,他拍着胸脯说道“嗯,娄叔,这当然没问题了!您放心好了,我今天可是特意准备了不少能用到的食材呢,还有一些家伙式,嘿嘿……”说着,他还冲娄兴华眨了眨眼,表示自己是有备而来的。
娄兴华见状,不禁哈哈大笑起来,他指着何雨柱说“哈哈,柱子啊柱子,看你这样子,似乎对这次做菜充满信心了啊!居然还提前准备好了原材料,真是有备而来!既然如此,那就赶紧动手吧,让大家尝尝你新学到的厨艺究竟怎么样吧。”
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