魔爪文学

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第126章（第1页）

听着手下伙计的回报，盛郎君轻嗤一声：“我倒要看看，是什么百花酥莲花酥，竟令得客人们如此满意。”他又安排手下，去铺子里探探那沈记的底，再买两盒糕饼回来。伙计领命而去，一个时辰后才回来，神色却有些支吾：“管事，那小娘子说百花酥要预订才行，而且都已排到十日后了，我只买了现成的莲花酥回来，您看……”盛郎君接过伙计递过来的一个木盒，只见其制作得很是精致，上面还贴了张红纸，写着“莲花酥沈记出品”莲花酥？他打开盒子一看，心中便已有数。都说“外行看热闹，内行看门道”，平常的客人见到这花酥，会觉得十分逼真有趣儿，可对盛郎君这种开了二十几年糕饼铺子的人来说，不就是做得漂亮新奇些的酥皮糕饼吗？他又尝了一口，唔，确实是比自家楼里的更酥一些，不过这油酥皮的分量也不是什么难事儿，若叫楼里的老师傅多试试，也不是不能调制出来。想来那百花酥，也是同样的道理，是做得新奇的各式酥皮糕饼罢了。可话说回来，一家刚开张的小铺子，若能占到“新奇”二字，本就是它能有立锥之地的第一步，当年如意楼不也是这样起家的吗？看来要去探探虚实才行。……“罗珊娜，你跟舅母好好看铺子，我出去一趟。”跟罗珊娜打了个招呼，尹遥准备出门去维护下老客户，看看手头这些试吃的食店和代售的茶楼酒肆，最近的情况如何，顺便再逛逛南市，寻找些新的合作伙伴，尤其是金银玉石铺子之类的，来发掘一下莲花酥的潜在客户。刚走出去没两步，便听到身后罗珊娜唤她：“三娘等等，这里有位郎君找你，说要预订百花酥呢！”开口就预订百花酥的，基本都是她的大客户，尹遥一听这话，便折了回来，准备与这位郎君详谈一番。此刻盛郎君正在打量沈记的铺子，原来是家新开铺子，难怪他从前没听过。记得这里上个月还叫做“盛记糕饼铺”，店主跟他是本家来着，想不到才开了没两个月，就关门走人了，这回知晓南市的生意，不像家乡那般好做了吧？闻言他又扭头，上上下下仔细打量了尹遥一番，道：“这位小娘子便是沈记的店家？想不到竟如此年轻。百花酥便是你做的？”尹遥颔首，又热情招呼道：“请问盛郎君想订几盒百花酥，是什么时候要呢？”盛郎君没答话，而是道：“小娘子，我能先瞧瞧货吗？”这话倒是有些稀奇，这位盛郎君尹遥还是头一回见，虽说这些时日以来，也时有收了沈记老客户百花酥年礼的人家，觉着这糕饼新奇有趣儿，便又差了仆从来订购，但她还没见过不知百花酥长什么样儿、要先瞧瞧才行的客人。尹遥开了两辈子饭馆儿，虽不说有什么识人相面的本事，但来铺子的客人是随便逛逛呢，还是专程前来呢，是买来自个儿吃呢，还是带回去给家里人呢，或是毫无感情的打工人，只是听了主家的吩咐来办事儿呢，这么一个照面，她也能看个大差不差。不过眼前儿这位自称姓盛的郎君，要她看来，却是哪种都不大像。比打工人多了些真情实感，但这真情实感又不像是冲着美味来的……不过反正来者是客嘛，倒也没必要对客人追根究底，促成生意才是最重要的。估摸着三言两语谈不下来，尹遥便请盛郎君一道儿进了铺子，二人坐定后，她先给对方倒了杯茶。盛郎君方才在铺子外转悠了一会儿，这会儿确实觉着有些冷，看这小娘子待客殷勤，便端起了桌上的杯子，想喝点儿暖暖身子。罗珊娜素喜牛乳，留在铺面招呼客人又是半露天，尹遥怕她会觉着冷，因此这杯子里盛的，是自制的热牛乳茶。如今距离茶圣陆羽先生出生，还要将近五十年，距离他撰写出三卷《茶经》，还要七十多年。这个时代的唐朝人，喝茶还是如同拌芝麻糊一般，会往茶汤里混合葱、姜、花椒、桂皮……那个滋味儿，尹遥尝过一次，就再也敬谢不敏了。茶饼掰碎，用火炙烤几次至完全脱去水分，将碎茶装入粗布缝制的小袋子中，投进清水锅中，小火熬煮两个时辰，待茶汤浓郁后，与新鲜牛乳混合，加少许蜂蜜调味儿，就已是再香甜不过了。盛郎君这一杯热牛乳茶喝下肚，整个人都暖上了三分。恰好这会儿铺子里还有几盒做好的百花酥，客人说是晚些来取，尹遥便去后厨取了一盒，又打开给盛郎君看了一看。跟他之前估摸的差不多，这所谓的百花酥，也不过就是做得样式更多、更新奇些的酥皮糕饼罢了。只是这年节生意十分要紧，却不能让这小铺子给抢了去。

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