魔爪文学

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作为标准的华夏人，尹遥自然也是一个十分朴素的实用主义泛神论者。

比如除夜守岁时，陆娘子说彻夜燃烧庭燎，可以保一年平安顺遂，她便撑着眼皮添柴加炭；

比如元月初一韦老太去世，她便说生老病死是自然规律，所以百无禁忌，可以帮忙操办丧事；

比如如今要开食店了，她又觉得，此等大事可万不能马虎，得好好挑个黄道吉日才行。

这个年代没有现成的黄历，尹遥还专门去了趟弘道观，花二十文钱请道士算了个好日子：

元月二十六，宜开市、挂匾、交易、纳财。

看着那写在红纸上的灵签批文，陆娘子十分疑惑：“三娘，咱们之前糕饼铺开业，你怎么没去算算日子？”

尹遥理直气壮：“当时那不是急着赚钱，就给忘了嘛……”

而且她还没说：其实原本道士给算的日子，是二月初六，百无禁忌、诸事皆宜。可她见铺子里那三合土地面已经干透，其他事项也都筹备妥当，因此不愿再等，非缠着人家再换个就近的日子，这才活生生提前了十余日。

总之信不信、怎么信、信哪位、信多少，重点在于这事儿影不影响赚钱，随机应变，一切都好商量。

……

上元灯会那几日，尹遥就开始在她和罗珊娜的摊子上，张贴沈记私房菜的开业广告了。

这几日她又托胡二郎，找了市内的十几个好兄弟过来。这群半大小子，现下正在南市里到处瞎晃，将写好的“传单”散发到来逛街的百姓手中。

而且她还承诺，若是沈记的老客户，可以之前糕饼的包装纸，享受两成的让价。至于在街上接了传单前来的食客，则可凭着手中传单，免费赠送一份“老火靓汤”。

沈记厨房原本就不小，厨房里共有三排六个灶眼，留了两个给陆娘子做糕饼，另外两排四灶则都被尹遥征用，拿来做私房菜。

定制的铁锅已经送到，把灶台上一个原本的陶釜拆下来，又将那大铁锅嵌了上去。尹遥这五贯钱花得不冤枉，铁匠尺寸拿捏得极是到位，与灶眼嵌合得简直严丝合缝。

铁匠见尹遥满意这铁锅，也是擦了把汗把心放了回去。因着大唐铁价昂贵，平日里来铁匠铺的百姓们，大部分都是要锄头、铁犁、菜刀之类的生产工具，这么大手笔买铁锅的，还真是少见。

除了铁锅外，尹遥还跟铁匠讨价还价了半天，又让人家送了把铁质的炒勺，这会儿用炒勺轻轻敲击铁锅边缘，那清脆的铛铛声，别提多悦耳了：这下可以好好儿炒菜了！

四套漆好的一桌四椅，整整齐齐摆在堂屋中，油亮的红木色，配上雪白的墙壁、隐约能见到鹅卵石的硬质地面，显得又亮堂又干净。

每个桌上还都摆了个小竹筒，里面插着几支含苞待放的梅花，翠绿的竹筒跟粉红色的梅花交相辉映，看着颇有几分趣味。

陆娘子把刚出锅的糕饼打包好，准备送到街头李娘子的摊位上代售。

罗珊娜打扮得漂漂亮亮，站在沈记门口，准备迎接客人。

如今万事俱备，只欠开张。

……

“两位郎君，快请进。”随着一阵微风拂过，门外传来罗珊娜的声音，第一波客人来了。

第一天开张可得讨个好彩头，尹遥站在堂屋中亲自迎接这两位客人。

“郎君请坐，”她话音还没落下，便发现竟还是两位熟人，“明府，蔺主簿？”

来者正是洛阳县的严县令，以及他手下那位姓蔺的主簿，尹遥上次因着摆摊儿被人诬陷，闹上县廨时，便曾于堂上见过这两位。

两人相识已久，不仅在公堂上配合默契，私下里还是至交好友。今日恰逢旬休，闲来无事便约着一道儿来了南市，想着寻些吃食品尝一番。

刚走到主街上，蔺主簿便被几个半大小子，塞了张纸头在怀中，他展开一看，只见上面写的是“沈记私房菜新开张，欢迎光临”一类的话，蔺主簿一向爱新鲜，便拉着严县令来一探究竟。

“小娘子是？”眼前这位小娘子，瞧着倒是有些面善，不过严县令每日在公堂上，见过的百姓便如过江之鲫，实在太多了，这一时间也想不起来到底是哪位。

蔺主簿倒是对她有印象，脱口而出道：“这是那位，那位‘鲜肉花卷’吧？”

尹遥轻轻挑眉，好嘛，原来也不是对自个儿有印象，是记着她之前留样的“鲜肉花卷”呢！

不过他这么一提醒，严县令倒是想起来了：“你是尹娘子？”

尹遥施了一礼：“正是小女，见过明府。”

严县令想起来当日，这小娘子在堂下据理力争，且又进退有度，令他很是欣赏。

可是不对呀，她那日不是说，一日不开张，家人便要喝西北风来着吗？这都在南市开铺子了，原来当初是装怪卖惨唬自个儿的？

接收到他怀疑的目光，尹遥有些汗颜，自个儿那日为了减轻经济损失，在公堂上是浮夸了些，这下好了，被县令逮个正着……

她眨了眨眼，解释道：“一直没有机会感激明府，多亏当日您断案如神，令小女子不致名誉受损，得以继续在坊中摆摊儿，最近才攒够银钱赁下这铺子。”

见她一脸情真意切，严县令这才“哦”了一声，却仍是有些半信半疑。蔺主簿没理会好友这番纠结，自行挑了靠近后窗的桌子落了座。

百姓们都有自个儿的难处，何必追根究底嘛。他朝严县令招了招手：“好了严兄，别难为尹娘子了，快过来坐。”

严县令又“哦”了一声，也走过去落了座，尹遥忙给二人倒水，她不喜如今的饮茶方式，因此店里的免费茶水，是以红枣、银耳以及蜂蜜一起煮出来的。

如今虽已过了冬日，可都说春寒料峭，积雪还没融化，初春时分的风，也仍是刮得人骨头缝儿里发冷。

蔺主簿尝了一口，红枣的香甜配着银耳的清香，既清淡又暖心，不由笑道，“尹娘子有心了。”

尹遥忙道不敢当，却听严县令开口问道：“尹娘子，我见你家招牌上书‘私房菜’，却不知是何意？”

她笑答道：“回明府，因我家的菜肴都是私家传承，并不拘泥于某样菜系，亦不讲究什么章法，因此叫做‘私房菜’。”

尹遥这解释，蔺主簿先听懂了：“严兄可曾记得，咱们之前在汀州任职时，去过一家名为‘段家菜’的食店。”

严县令点点头，他记得那位店家，自称祖父曾是前朝宫廷的疱人，前朝灭亡后，他流落民间自个儿开了小食店，将从前所掌握的菜肴加以改良。虽不知这说法真假，但其味道确实有几分独特。

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