魔爪文学

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第38章（第1页）

叶青青打算做点新吃食，直接买了二十斤瘦肉，因为买的多，十八文一斤瘦肉砍价到十七文一斤，五斤五花肉一百文，共四百四十文，兄妹两人大手笔让肉摊掌柜脸都笑开花了，主动送了叶青青兄妹一些没肉的骨头作为添头。

买完这些，菜籽油又买了两斤一百二十文，白芝麻十文钱，还买了大小瓦罐共十个十五文，一个木盆三十文，几个竹编簸箕四十文，一扎油纸二十文，一盏油灯三十文。

叶长生看自家妹妹花钱如流水，一转眼就花了七百零五文，今日卖赤箭所得的钱全部花出去不说，还倒贴了几十文，虽然肉疼，但有前面两天的铺垫，他确实懂得妹妹买东西都有自己的打算，一路下来，只管当搬运工，什麽都没问。

连续三天兄妹两都不要钱似的往家里搬东西，周氏这次眼中也只是有一点惊讶，得知今天卖赤箭的钱都花光还花了前几日的结馀，也没有丝毫责怪，反而看着兄妹两人跑了几天，黑了瘦了，眼里满是心疼，「快歇歇，这几天累坏了吧？」

「娘，我不累，我打算明日跟大哥一起去清泉县看看，今日要做点新吃食。」叶青青当然累，但她这点辛苦能养活一家人，她觉得无比自豪，只是原主这营养不良的小身板恐怕有点吃不消。

「娘，我是男子汉，有力气，不累。」叶长生腼腆一笑，担忧的看向叶青青。

「娘知道你们都是好孩子，辛苦了。」周氏一脸欣慰，她从来不求大富大贵，见孩子们这麽懂事，心里也窝心得很。

叶家的晚饭很是丰盛，一大锅骨头汤，一盆肉包子，一家人吃得格外饱足。

「娘，咱们什麽时候养鸡啊？」叶青青吃饭间突然想到以後的生活，有着无限憧憬，要是随时有鸡蛋吃，有鲜美的鸡汤喝，那该多好。

「我明日便找你林婶子说，让她去认识的人家里帮咱家买上几对小鸡仔，多买些母鸡，好好养上几个月，咱家也能天天捡鸡蛋了。」周氏没想到闺女比自己还着急，她自然恨不得立马将小鸡仔捉进自家院子里。

鸡蛋在农村可是好东西，村里人养鸡下蛋大都舍不得自己吃，都攒着拿去镇上换钱，一文钱一个，是一笔不小的进项。

之前叶家老宅养了十二只鸡，九只母鸡三只公鸡，每天能有六七个鸡蛋，每天钱氏天不亮就起来捡了锁在自己屋子里，隔三差五能给大房的两个孙子煮个鸡蛋，美名其曰，大房两个孙子都大了能帮家里干活，要补身子，可她却从不记得二房的长生帮家里干活一点不少，甚至更多。

大概从古至今所有的偏爱都是没有理由的，钱氏偏爱大房三房，对二房一家都视为眼中钉，梅子年纪小不懂事，有一次见哥哥们吃鸡蛋也去找钱氏要鸡蛋吃，被狠狠打了一顿，钱氏还怪罪是周氏教唆梅子去要鸡蛋，罚二房大小三天没吃晚饭，从那以後二房再没有一个人要过吃的。

周氏想到曾经在老宅遭受的不公平便红了眼眶，那时候有苦不能言，孩子们跟着她这个没用的娘受了不少委屈，往後她定要好好疼几个孩子。

「娘，也让林婶子帮着买点鸭子吧！」叶青青见周氏情绪不对，大概猜到她是想起了不开心的事情，赶紧扯开话题。

「买鸭子作甚？鸭蛋不如鸡蛋香，也不如鸡蛋值钱呢！」周氏是不太赞同养鸭子。

「我喜欢吃鸭蛋，而且鸭蛋能做许多吃食呢！您甭管那些，先买来养着就好。」叶青青觉得鸭子比鸡长得快，还好养，以後又想做咸鸭蛋，便想要养鸭子。

「那便也买上几只鸭子。」周氏听女儿喜欢，自然是要答应的。

「好呀！我最喜欢喂鸡了，我去抓虫子，二姐，以後我也会努力喂小鸭子。」梅子开心的包揽养鸡养鸭的任务。

「好，到时候咱们可要指着你吃鸡蛋鸭蛋了。」周氏温柔一笑，爱怜的揉了揉小女儿的头。

叶青青幻想着往後鸡鸭成群，不但有鸡蛋鸭蛋可以补身子，还能随时杀鸡炖鸭补身子，一切自给自足，不要太幸福。

吃完饭梅子蹲在地上用木盆洗碗，大哥忙着挑水，叶青青则是将那新买的猪肉都洗乾净，切成十厘米长一公分厚度的长条，加水加酒加姜煮至水开，打掉浮沫，放入八角桂皮老姜等香料，加盐丶糖，盖上锅盖，大火煮开，汤汁快干时，翻炒收汁，捞起，装了满满一大筲箕。

洗锅热锅倒油，油温六成热，下猪肉条，中小火将猪肉条榨乾，捞起一半猪肉条和多馀的油，倒入花椒丶桂皮丶八角等混合磨成的五香粉丶胡椒粉，最後洒一把白芝麻和猪肉搅拌均匀盛出，又下入辣椒花椒胡椒粉炒香，倒入剩馀猪肉搅拌均匀。

香味浓郁的五香猪肉乾和香辣猪肉乾出锅，一个鲜香可口，一个辣香四溢，尝一口便停不下来，周氏叶长生和梅子只能词穷得说好吃，同时也对明天去清泉县多了一丝信心。

叶青青浅尝了下猪肉乾味道真心不错，她是按照做牛肉乾的方法做的，在现代牛肉乾是她最爱吃的零食，但是每次买都很贵，几十块钱才一小块，她便研究自己做了吃，划算得很，只可惜古代牛是劳动力，不能随意宰杀，吃牛肉有些可遇不可求，虽然这种土猪肉做成猪肉乾不如牛肉劲道，但味道也很不错了，就是不知道哪一种口味好卖一点。

做好的猪肉乾原是要带去清泉县卖，叶青青只两种口味都包了一小包，让大哥给宋郎中送去，倒不是她抠门，她要留着全带清泉县探情况，若是有人买，自然是先卖钱跟更重要，往後挣了钱再多做一些给宋郎中多送些。<="<hr>

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