魔爪文学

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第91章 看到美食走不动道的洪七公（第2页）

洪七公闻言，眼睛“唰”地亮了，脸上的皱纹都笑开了花，哪里还有半分前辈高人的架子，活脱脱一个馋嘴老顽童：“好！好！你这男娃娃会做人！老叫化可就不客气了！快快快，把鸡弄出来，再焖下去，精华都跑光喽！”

他搓着手，急不可耐地催促。

黄蓉被赵志敬拉住，又听他语气如此客气，心中虽仍有气，却也冷静了几分，狐疑地看向那老乞丐。

赵志敬则已动手，用树枝小心地将几个滚烫的泥疙瘩从火堆里扒拉出来。

赵志敬拿起一根粗树枝，对着其中一个泥疙瘩轻轻一敲。

“咔嚓”一声脆响，焦硬干裂的泥壳应声碎裂剥落，露出里面包裹得严严实实、依旧翠绿清香的荷叶。

一股更加浓郁、更加霸道、更加勾魂夺魄的香气，如同实质般猛地爆发开来！

那叫花鸡的香气极其复杂醇厚：

泥土的焦香是基底，带着大地烘烤后的质朴。

荷叶的清香如丝如缕，缠绕其间，带来一股雨后池塘般的清新。

野鸡本身的鲜香是绝对的主角，经过长时间的密封烘烤，鸡肉的精华被完美锁住，此刻随着热气蒸腾，浓郁得化不开。

黄蓉秘制腌料的复合香气更是点睛之笔——花椒的微麻、桂皮的甘甜、小茴香的辛香、以及几种不知名香料混合出的奇异芬芳，完美地渗入鸡肉的每一丝纹理，与肉香、土香、叶香水乳交融，形成一种令人垂涎三尺、食指大动的绝世奇香！

这香气之浓烈，瞬间盖过了篝火的烟味，弥漫在整个林间空地。

连溪水的潺潺声仿佛都因这香气而停顿了一瞬。

洪七公“咕咚”一声，狠狠咽了一大口口水，眼睛瞪得溜圆，死死盯着赵志敬手上那只正在剥开泥壳荷叶的鸡，喃喃道：“香！真他娘的香！老叫化走南闯北几十年，这味儿……绝了！”

赵志敬小心地剥开层层荷叶。

当最后一层翠叶揭开，一只色泽金黄、油光发亮、形态完整的肥鸡呈现在眼前！

鸡皮呈现出诱人的焦糖色，紧绷而富有光泽，仿佛涂了一层上好的蜜蜡。

热气腾腾，肉眼可见的油脂在皮下缓缓流动，晶莹欲滴。

“成了！”黄蓉看到自己的作品如此完美，也暂时忘了羞恼，得意地扬了扬下巴。

洪七公早已按捺不住，也顾不得烫，自己动手敲开一个泥疙瘩，学着赵志敬的样子剥开荷叶。

当那只同样完美的金黄肥鸡露出来时，他忍不住发出一声满足的喟叹：“好！好个‘叫花鸡’！名不虚传！”

赵志敬将第一只鸡最肥美的鸡腿撕下，先递给黄蓉：“蓉儿辛苦，尝尝你自己的手艺。”

黄蓉接过鸡腿，脸上红晕未消，但美食当前，也展露笑颜。

她吃相极为秀气优雅，即使在这荒野篝火旁，也透着大家闺秀的教养。

只见黄蓉并未直接啃咬，而是用纤纤玉指，小心地撕下一小条带着金黄焦脆鸡皮的嫩肉。

将鸡肉送入小巧的樱唇，贝齿轻合，细细咀嚼。

随着咀嚼，黄蓉那灵动的大眼睛微微眯起，长长的睫毛如蝶翼般轻颤，流露出极其满足和享受的神情。

火光映照着她绝美的侧颜，肌肤胜雪，唇染油光，更添几分娇艳欲滴的风情。

偶尔有汁水沾染唇角，黄蓉便伸出小巧粉嫩的舌尖，极快地、带着一丝俏皮地舔去，动作自然又充满诱惑力。

她吃得专注而享受，仿佛天地间只剩下这手中的美味。

赵志敬也撕下一块鸡胸肉放入口中。

鸡肉入口的瞬间，味蕾便彻底沦陷！

黄蓉这叫花鸡鸡皮烤得恰到好处，薄脆焦香，咬下去“咔嚓”轻响。

皮下的脂肪在高温烘烤下几乎完全融化，渗入肉中，使得鸡肉无比滑嫩多汁，毫无柴感。

而且黄蓉调配的香料已完全渗透骨髓。

咸香中带着微妙的麻、辛、甘，层次丰富，回味悠长。

泥土和荷叶的气息并非喧宾夺主，而是完美地融合在肉香里，形成一种独特的、源自大地的野性风味。

而且叫花鸡刚出火堆的热气腾腾，将所有的香气和鲜味都激发到极致。

赵志敬一口下去，滚烫的肉汁在口中爆开，鲜美的滋味瞬间充盈整个口腔，顺着喉咙滑下，暖意直达四肢百骸，令人忍不住喟叹出声。

赵志敬吃得虽不如黄蓉那般优雅，却也动作沉稳，细品慢咽，眼中流露出毫不掩饰的惊艳和赞叹。

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