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几天后,张大海正式入职了天远学校。
第一天上班,他换上了一身干净的厨师服,精神抖擞地,走进了老食堂的后厨。
“赵师傅,早上好。今天中午,咱们做什么?”
语气当中,颇有同行之间的争锋相对。
正在和面的赵师傅,看到他,乐呵呵地说道:
“哎哟,张大厨来啦!今天就按咱们平时的来,鱼香肉丝,炒青菜,再做个紫菜蛋花汤。”
张大海闻言,直接从他手中,接过了炒锅。
“赵师傅,今天这鱼香肉丝,就交给我来吧。”
“我让您尝尝,我五星级酒店主厨的手艺!”
赵师傅也没说什么,笑呵呵的。
他当然清楚,抢张大海人家一个五星级主厨的勺子,好比给他脸上来两巴掌。
他也正好想看看,张大海的手艺是怎样的。
......
中午下课。
当孩子们端着餐盘,排队打饭时。
所有人都惊奇地发现,今天餐盘里的鱼香肉丝,和以前,好像有点不太一样。
颜色,更加红亮诱人。
香气,也更加浓郁扑鼻。
李小雨第一个,夹起了一筷子晶莹剔透的鱼香肉丝,小心翼翼地,放进了嘴里。
下一秒,她的眼睛,瞬间就亮了。
“哇!好好吃啊!”
那肉丝,炒得软糯到了极致,肥肉的部分,入口即化,瘦肉的部分,也吸满了浓郁的酱汁,香甜而不腻。
“真的哎!比以前的鱼香肉丝,还要好吃!”
张小明也跟着尝了一口,含糊不清地喊道,“这个肉,好像在嘴里化掉了一样!”
“太香了!这个鱼香肉丝,简直绝了!”
孩子们一个个,都化身成了美食家,对自己碗里的鱼香肉丝,赞不绝口。
后厨里,赵师傅看着孩子们那狼吞虎咽的样子,对着一旁的张大海,竖起了大拇指。
“张师傅,你确实有一手啊,这手艺,真是绝了!”
张大海看着孩子们,脸上也露出了由衷的笑容。
“赵师傅,我得问问你,孩子们平时,都喜欢吃些什么啊?”
“要是有什么忌口之类的就麻烦了,我平时炒中餐都是葱姜蒜末,重油重盐,不这样的话味道不香。”
赵师傅乐呵呵地说道:“咱们学校的孩子,都不挑食。只要是好吃的,他们就开心。”
片刻后,赵师傅好像想起来什么,补充了一句:
“对了,张师傅,陆校长这段时间好像胃口不太好,明天可以换下菜谱,加点清淡点的粤菜。”
张大海拍了拍头,有些懊恼:
“还真是,瞧我这记性,我都忙忘了!陆校长这段时间确实吃不了这么油腻的!”
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