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&esp;&esp;他顿了顿,目光似有若无地掠过她的脸颊,坦然应下。
&esp;&esp;“行,那就肤浅。”
&esp;&esp;最后陈焕还是一个人折返回去刘奶奶摊位上买了胡萝卜,两人并肩回家。他轻松拉着被各种食材堆成小山的露营车,小臂肌肉绷出漂亮的弧线。
&esp;&esp;“你也是刚搬来不久,怎么这么快就跟那么多摊位的老板都熟了?”季温时好奇地问。
&esp;&esp;“喜欢逛,每天晨跑完都去转一圈,有时候不买什么,就纯逛逛。多去几次自然就熟了。”
&esp;&esp;季温时微微睁圆了眼:“你这么爱逛菜市场?”
&esp;&esp;“嗯。”前面是个路口,陈焕换了只手拉露营车,让她走里侧,“以前我住在市中心,那儿什么都有,就是没有菜市场。我每周都得专门开车去采购一次,很不方便。不是做饭临时缺了东西,就是吃不完放坏了。”
&esp;&esp;他余光瞥见她似乎赞同地点了点头。但他没有说出口的是,在那个被玻璃幕墙包裹的,寸土寸金的地方住久了,他时常感觉自己像一株被悬挂在空中的植物。根须被营养液好生泡着,并不影响存活,可是他感觉不到土壤独有的那股地气儿。只有在菜市场那种人声鼎沸,气味混杂,吵吵闹闹,真实又粗砺的地方,他才能感觉到自己的生活不只有那个账号,那些数据,也不只有那个被精心设计和编织的形象。
&esp;&esp;回到家,季温时看了眼手机,瞬间愣住——居然已经十点半了!他们在菜市场磨磨蹭蹭待了近两个钟头,而她完全没察觉到时间的流逝。
&esp;&esp;下午一点还要去学校见导师,汇报假期论文进度。现在才开始做饭,时间怎么算都太紧张了。
&esp;&esp;“怎么了?”陈焕正卸货,见她站在那儿面露难色,直起身问。
&esp;&esp;“今天没法向你请教了,陈老师。”季温时有点不好意思,“下午一点我得去见导师,照我的速度,这顿饭至少得到十二点半……”
&esp;&esp;还得在不翻车的前提下。
&esp;&esp;陈焕却像是早有预料,点了点头:“本来也没打算让你动手。今天正好试个新菜。”
&esp;&esp;秋日焖饭。
&esp;&esp;这么文艺的名字,季温时很难想象它具体会是什么样子。
&esp;&esp;陈焕丢下卸到一半的露营车,只从里面翻出板栗、胡萝卜,还有那个长脖子南瓜,转身便进了厨房。
&esp;&esp;板栗清洗干净,用剪刀在每颗底部撬开一条缝,然后扔进滚水里煮两三分钟。捞出后的板栗果肉已经和果壳分离,只需要一捏,一掰,一挤,鸡蛋黄似的圆滚滚的栗子肉就落进碗里。南瓜切一小截,剩下的在断口处蒙上保鲜膜放冰箱冷藏。胡萝卜和南瓜去皮后都切成略薄的滚刀块备用。最后从冰箱翻出两根腊肠切厚片,秋日焖饭的食材就备齐了。
&esp;&esp;起锅加少许油,倒入腊肠厚片慢慢逼出油脂,直到锅里的油逐渐越积越多,腊肠也从油润厚实变得薄韧干香的时候,倒入所有蔬菜翻拌均匀,让它们都沾上喷香的油光。调味更是简单,生抽打底,蚝油增香,老抽上色。
&esp;&esp;季温时只被分配了淘米的任务。她之前查过,正常煮饭加的水需要没过一个指节的高度,但陈焕让她减半,说食材焖煮的时候会出水。
&esp;&esp;等所有食材都在锅中炒出金黄的焦边,就可以整锅转移到电饭煲里,平铺在淘好的米上面。无需翻拌,按下煮饭键即可。
&esp;&esp;整个家里都弥漫腊肠的咸香与蔬菜的清甜时,两碗色彩丰富的秋日焖饭被端上桌。
&esp;&esp;虽然在看陈焕备菜的时候,季温时就隐约明白了这道菜为什么叫“秋日”。南瓜,板栗,胡萝卜,无论是食材本身的时令,还是温暖明亮的色调,都非常有秋天的氛围。然而,当那碗焖饭真正摆在面前时,她更是由衷地觉得为这道菜命名的人简直是个天才。
&esp;&esp;土黄的南瓜,金黄的板栗,橙红的胡萝卜,褐红的腊肠,秋天尽数被盛进碗里。像漫步在深秋公园的小径上,脚下是层层叠叠的落叶,亮红,褐黄,锈橘,踩下去可以听见秋天的声音。
&esp;&esp;她把半颗板栗,一块胡萝卜,一块南瓜,一片腊肠拢到一起,连同底部微焦的锅巴大口塞进嘴里。粉糯,清甜,绵软,油润,不同的口感在嘴里交织纠缠,好吃得有点过头。
&esp;&esp;最关键的是,她看了时间,从陈焕备菜到焖饭上桌,居然不到50分钟,其中半小时还是电饭煲在工作。美味营养,还方便快手,很好,她找到学习做饭的正确努力方向了!
&esp;&esp;饭后,陈焕煮了一壶解腻的山楂茶,见她捧着杯子喝得眉眼舒展,随口问:“给你装一壶带去学校?”
&esp;&esp;季温时下意识摇头:“算了,背书包里太重……”
&esp;&esp;“我送你。”他起身去拿车钥匙。
&esp;&esp;见她习惯性地又要客气婉拒,他轻嗤一声,示意她看窗外几近白热的炽烈阳光。
&esp;&esp;“这个点正是太阳最毒的时候。你得从这儿走到地铁站,再从出站口晒到你们导师办公室楼下……”
&esp;&esp;“好了好了,别说了。”季温时光是听着就仿佛已经闻到自己被晒化的味道,立刻妥协,“麻烦您。”
&esp;&esp;陈焕拿起车钥匙,几不可察地勾了勾唇。
&esp;&esp;两个哥哥
&esp;&esp;黑色大g平缓驶出小区,季温时在副驾驶上昏昏欲睡。
&esp;&esp;上次郭奕送她回来的时候,她也差点在车上睡过去。同样的午后,相反的方向,同一个眼皮打架的她。
&esp;&esp;更要命的是,陈焕车上的香薰还挺好闻,是他身上那股淡淡的苦艾薄荷味。季温时疑心自己是不是最近跟陈焕接触太多,已经习惯了,不然怎么一闻到就觉得懒洋洋的直犯困。
&esp;&esp;陈焕似乎看出她的困倦,启动车子后就没再说话,只是把空调出风口换了个方向,温度调高些。播放器里低低地放着一首英文歌,安静流淌在隔绝了午后燥热的静谧空间里。
&esp;&esp;“wouldyouaskforanyhorse
&esp;&esp;butthisonesideyourheart
&esp;&esp;i&039;llgiveyouthesaddleof
&esp;&esp;yheart……”(注1,见章末作话)
&esp;&esp;“要把音乐关掉吗?”他低声问。
&esp;&esp;季温时闭着眼睛摇了摇头:“很好听。”
&esp;&esp;第一次听到这首歌,是在“识食务者”的某一期视频里。她一听就喜欢上,去搜了一下才知道是一部非常火的影视剧的主题曲。她向来没时间,也没多大兴趣追剧,但那次忍不住连熬几个大夜,一口气把那部剧全看完了。
&esp;&esp;之后每次听到这个旋律,她眼前便会自动浮现出剧中的画面。男主角意识到自己心动的那个夜晚,在月光如水的辽阔草原上,不管不顾地纵马驰骋。
&esp;&esp;那种毫无保留,一腔孤勇的纯粹心动,仿佛就该生长在那片无垠的、风一样自由的旷野上。
&esp;&esp;几首歌的时间,车已经稳稳停在海大门口。
&esp;&esp;“车能开进去吗?”陈焕问。
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