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院里还有一口井,他们特地把井水抽干清洗过,能用。不仅养了几只猫,还喂了两条狗,凶悍得很。
周边院墙很高,狸花猫趴在墙院上好奇看他们。
张兰参观完酒坊,觉得这地方甚好,有地窖,可以存储大量物什,四周都是高墙,防盗也容易。最重要的是租子便宜,比市价少了大半。
曲珍得意说是她相中的,在这里待了这么一阵子,也没见有鬼。
母女对这里非常满意,因为大大小小都是自己亲自布置修缮的,投入了许多精力和心血。
晚些时候张兰主仆回衙门,给虞妙书带了吃食,她喜欢许记家的胡饼,她们特地绕过去买。
中午胡红梅做了馎饦,晚上再做好吃的乌鱼锅子。
用饭时张兰说起西奉酒的招牌,虞妙书道:“就刻西奉酒,右上角再刻曲氏。”
张兰:“曲氏西奉酒?”
虞妙书点头,“我给她题字。”又道,“咱们这酒,卖的不仅仅是酒。”
张兰听得糊涂,困惑问:“不是卖酒,那是卖的什么?”
虞妙书:“卖的是故事,西奉酒背后的故事。”
张兰更听不懂了,一脸懵。
虞妙书耐心解释一番,想要把西奉酒推出去,首先要卖的就是曲氏的经历,先用她的过往经历引起探讨,而后才是她酿造的酒。
简而言之,就是用故事包装酒,卖的是人文情怀。
张兰听得似懂非懂,她对生意这块一知半解。
虞妙书倒也没有继续解释什么,有些东西,待时日长了,她自然就明白其中的门道。
用完饭后,虞妙书在房里琢磨西奉酒的标志,要把它变成曲氏西奉酒的徽标。
她要把西奉酒打造成为地方特色,自然要在包装上下功夫,用统一的标识进行推广,让人们看到这个徽标符号就知道是什么东西。
下午半天虞妙书都在屋里研究西奉酒的标识,写写画画废了不少草稿,最后用简单粗暴的法子画下一个圆,把“曲氏”二字造过型后放进去,再细修一番,使字体弧度跟圆形贴合,具有美感。
她要给酒铺做招牌,在白纸上大笔一挥,豪迈写下“西奉酒”三字,再于右上角贴上设计的圆弧曲氏。
以后但凡从酒铺卖出去的罐装酒都会有这个标识,辨识度高,便于传播。
虞妙书一会儿站远些观望,一会儿又走近些修整,把细节一点点完善,力求做到好看。
晚上胡红梅备下红泥小火炉锅子,刘二特地去把宋珩请过来打牙祭,他嘴上说不来,两条腿跑得飞快。
胡红梅的手艺愈发精进,片的乌鱼片洁白莹润,薄如蝉翼,汤底则是用乌鱼头骨和鲫鱼熬制,汤色奶白,枸杞点缀其中,色香味俱全。
这个时节的野菜丰富,用来烫锅子最适宜不过。
蘸料也备得有好几种,虞妙书喜欢吃辣,野葱、茱萸、清酱芫荽样样不少。
张兰给她盛汤。
几人围在桌边涮鱼片,唠家常,气氛欢愉。
虞妙书提起曲氏的酒坊,说万事俱备,就等着买粮酿酒了,当即让宋珩明日走一趟丰源粮行,谈高粱的进价。
因着酒坊对高粱的用量极大,价格方面肯定要压一压,降低成本。
宋珩一听又要安排差事,没好气道:“我就知道天下没有白吃的馅饼。”
此话一出,众人纷纷笑了起来。
虞妙书也笑,理直气壮道:“这些小事,我不方便出面,总不能让父母官去掺和商事。”
宋珩严肃道:“我这个主簿一个月才五百文铜板的工钱,让我去丰源粮行谈价,这是额外的差事,得加钱。”
听到这话,胡红梅忍不住道:“宋郎君可莫要诓我,你学识这般渊博,才这么点工钱?”
宋珩:“胡妈妈若不信,可问问你家主子。”
虞妙书眨眼睛,“这都是明面上的。”又哄他道,“待曲氏的酒坊营业了,我再贴补些给你,如何?”
宋珩傲娇道:“这还差不多。”
接下来他们又说了阵儿债券,宋珩虽嘴上牢骚,办事却麻利,绝不掉链子。
虞妙书还蛮喜欢跟他合作做事,一旦指令下达,他的执行效率是非常高的,总能交出让人满意的答卷。
她要搞钱,他就厚着脸皮去卖债券,相互间已经形成了默契,齐心协力把劲儿往一处使。
饭后天色刚刚暗下,晚上有宵禁,官舍和衙门都在一个坊里,影响不大。
张兰怕天黑了不便回去,让宋珩就在内衙歇一宿,反正都留得有厢房。
宋珩执意要回官舍,怕一觉醒来虞妙书又安排差事。虞妙书啐了他一句,让刘二送他回去。
翌日上午宋珩走了一趟丰源粮行,牛掌柜人高马大的,一看到他就发怵,因为前几日他才来过,逼着他们买了两百贯的债券,这又来!
宋珩也觉得不太好意思,厚着脸皮干咳两声,道:“宋某今日来,是给牛掌柜谈一笔现银买卖,不会让你吃亏。”
牛掌柜半信半疑。
他憋着牢骚把宋珩请到里间说话,跑堂小厮送上茶水,牛掌柜行拱手礼道:“宋主簿有什么话但说无妨。”
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