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「哟到啦。」
主厨老刘已经笑眯眯地打了招呼,他负责的菜时间比较久,所以早早就到了。
厨房很乾净,也很宽敞,还有两扇大窗,暖光从外面照射进来,整个环境都让人很愉快。
最左边有个换衣间,三个人进去把衣服换好,头发收进帽子里,带好口罩,然後洗了把手就开始准备了。
食材都已经准备好了,宋民生看了下肉,都很新鲜,色泽纹理都很漂亮,一大块肉拿起来挺沉的。
番茄牛腩是中午和晚上都有的菜,林云本来想中午晚上都用不一样的菜的,尝到番茄牛腩後默默改变了主意,真的是酸酸甜甜的,太开胃了,能下好几碗米饭。
所以只是做了轻微地区分,白天的番茄牛腩加入了土豆。
宋民生迅速进入状态。
常肖负责的是两道海鲜,唐怀玉负责的是脆皮烤鸭和酸甜菠萝排骨。
这次定下的菜可以说非常多,宋民生也是後来才知道原来新郎新娘定的菜都不一样。
男方定的是中午的,总共六个冷盘,十三个热菜,一汤二甜一果盘,女方定的是晚上的,总共六个冷盘,十四个热菜,一汤二甜一果盘。除了个别几个菜是一样的,其他的都不一样。
中间也是特意选了个1314的数字寓意。
就比如宋民生,他的桂花酒酿小圆子是中午登场的,山楂锅盔是在晚上登场,番茄牛腩则是中午晚上两头开花。
茭白炒肉也是宋民生负责的一道炒菜。
慢慢地,其他厨师也都陆陆续续到了,有些菜需要的时间久,厨师也就来得早一些,一来就打了个招呼开始热火朝天干起来了。
切菜的声音在这个厨房里源源不断,宋民生忙完所有前奏,让番茄牛腩自己在那炖煮後,也是没忍住拿了块专门擦汗的毛巾躲角落擦了下汗,就算开了空调也顶不住,夏日的厨房真的太热了。
再加上这个大份量。
宋民生沉默,还好有所准备,提前训练了。
他缓了口气,就上前帮其他人切菜打下手去,时不时注意一下锅子。
所有看着简单的东西一旦把份量放大,那就完全不是个轻松的活了,每个负责的人都忙得团团转,原本看起来很乾净宽敞的厨房,也在八个厨师集齐後显得有点拥挤。
有些菜比较快,所以稍後再准备,不然的话就算酒店再财大气粗,也不可能一下子给配备那麽多炉子。
「你这刀工是真不错。」边上的厨师叫李青,比较年轻,性子也活泼,他负责的菜比较快,所以先给其他人打下手,等其他人七七八八了就是他忙活了。
他偶尔瞄到几眼宋民生的刀工,刀影菜断,唰唰唰几下就切好了,切得也都大小粗细匀称,重点是速度也是真的快,在李青对面显得宋民生开了倍速一样。
「还行吧。」宋民生含糊道。
宋民生是纯纯的野路子,对自己的水平和天赋并没有什麽想法,也并不认为自己在这方面有什麽天赋。
从小学到高二,对比同龄人他都是属於比较瘦弱矮小的类型,并没有什麽人愿意跟他玩,到了高三他开始慢慢发育,个子猛窜,其他人就离他更远了。
大学虽然习惯了健身锻炼,但碍於那时越来越优越的身高和身材,反而更加没什麽人一起相处了。
去了演艺圈,努力改变自己的心态体态方面的问题,努力提升自己的演技,最终得到的结果也是不如人意。
於是长期下来,宋民生下意识认为自己是个只能靠勤能补拙的普通人,在各方面都很平庸。
「谁?宋民生?他那张脸给我,那身材我一穿,我靠我能得意得飞上天。」
一个男大学生这麽说,他边上的人拍了拍他,男大回头,宋民生对他沉默地鼓掌。
男大学生也沉默了。
所以现在,宋民生依旧不觉得自己会有天赋,也不认为他得到系统後除开公司和剧组方面的事情,让自己完全失去娱乐时间的行为很奇怪。
作为没什麽天赋的普通人的他只是试图在将勤补拙,追上那些天才。
宋民生是这麽认为的。
所以学习是这样,演技是这样,厨艺也是这样。
「终於搞完了。」李青松了口气。
宋民生把东西收好,然後把切菜的地方稍微收拾了一下,台面整理乾净,李青也同样在打扫着,这完全是厨师的老毛病了,虽然宋民生谈不上老,纯属是他的习惯,忍不了太脏的下厨环境。
婚礼那边也来人入座了。
酒店的服务员进来了几次,也是来帮忙注意菜怎麽样了,帮着婚宴主人来看看情况。
「可以了可以了,准备上菜。」
冷盘率先被放上小推车,由酒店服务员帮忙把菜一个个呈递到餐桌上。
「好香啊。」空气中一下子迸发出来的味道,说不出来的感觉,但是特别勾引人食欲。
宋民生也顺着味道看过去,是腌笃鲜。
宋民生又嗅了嗅,太香了,他之前不是没听过这道菜,但是依照宋民生那味觉,他敢肯定他要是随便找一家店绝对没有这麽好的味道,哪怕他现在还没吃过。
「好香。」宋民生和李青眼巴巴看着。
团队里最年轻和倒数第二年轻的小伙子这麽一副馋嘴的模样,直接把一圈人都整笑了,还在大火烧菜的主厨老刘没忍住笑出声。
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