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紫萝很是纳闷,于是伸出手朝站在柜子旁边的小二招了招手。小二迅速的过来了。在她身后站好。“:小姐,请问您有和吩咐?”他向紫萝行了个礼。
紫萝指了指手上的菜单道:“小二,你是不是给我们拿错菜单了啊?你看,这单子上边只有主菜,点心和酒水,唯独没有汤啊?”
小二楞了下,貌似还是第一次有客人会这么问他。
:“小姐,抱歉!你搞错了,我们这家店里不是没有汤。”说着,他转过身子从他刚刚站立旁的柜子里抽出一张菜单,递给紫萝。和这家饭馆从头到脚的宁静风格很匹配,菜单设计的也很简单。只有简简单单的一页而已。上面一小块地方被人仔细的圈了起来。里面用正规的小篆体认真的写着几道主菜。
紫萝刚才在那张单子上看到的大刀耳叶,土豆闷牛腩,麻辣几块,开水白菜,还有几道点心具都在内。除此之外,再加上一道“混合汤”冬瓜南瓜汤以及三道素菜,就再也没有别的菜了。
与之相比较,是菜单上密密麻麻的酒水,品种很多,出呼她的意料。白酒被分成了很多种。有高粱白酒,红薯白酒,玉米白酒等等。而且香形都是分类好了的。比如:酱香型,浓香型,清香型,米香型。还有在其他店里和地方不常见的酒类,白云边酒,金沙酒,泉酒,山月老峤等等。价格由低到高依次整齐的排列在单子上,让人一目了然就能选到自己想品尝的酒水。
紫萝皱了皱眉头,看向了站在旁边的小二。小二接到紫萝的目光,很快解答了紫萝的疑问。他恭敬的回道:“这里是有汤的,小姐刚刚也看到了,但是这汤很难喝。”
刚刚的疑惑就象迷雾一样刹时散开去了,紫萝马上就明白了过来是怎么回事情。震撼不已,有汤!但是这汤很难喝。主要制作才料很难充分的融合进去,即使融合了味道也怪怪的,让人难以下咽。既然汤这么难喝,那么客人们就只好选择购买酒水来解渴了。
小二的话语中给紫萝传递了一个十分明确重要的信息饭馆的老板根本就是故意的啊。为的就是能卖掉更多的酒水,毕竟酒水不管再哪个时期都是高额利润的代表。
换一句话来说,这家饭馆并不需要什么汤品,越是美味的东西,越是会被它给拒绝掉。
紫萝深深的洗了一口气,她压根都没有想过,居然会有饭馆会这样做生意,就是为了能够卖出更多的酒水,这虽然不是厨师之道,却是经营之道啊!
不过,也只有这样闹市中的独一宁静,才有这份勇气这样干吧!
紫萝默然醒悟。她以前太过于执涿了,就好比走在那狭窄的乡间小道上一样。等有了机会攀爬到山顶上,才发现下面的风景是那么的迷人,空间是那么的宽广。
:“这家饭馆很久以前是一家地地道道的酒馆,知道现在,老板还一直坚持他是酒馆明郑之我是郑克臧最新章节。做点食物知识顺便罢了。”小二也不故弄玄虚,直接给紫萝把根底全交代了。
紫萝挑了挑眉毛,怪不得这里的酒水种类如此繁多,品种如此的齐全。菜品又是如此之少,原因在这里呢!转念一想,只怕是在最初的时候,酒馆老板只是随便做了几道菜,却没想到会如此的吸引住了客人,成全了他。
很快,做好的菜被传菜员陆续上了进来。紫萝看的很仔细。这里的菜都用大大的盘子装着,装的很满。分量是平时的两倍大。足够他们所有的人吃了。
菜被摆在四四方方的餐桌上。桌子并不平整,在小二把麻辣鸡块放下的那瞬间,有滚烫的油水倾斜了下,差点就溢到了桌子上,同时升腾起了麻辣鸡肉特有的香气。
因为大家都是坐在一张桌子上的,翠花站了起来,麻利的给他们一人夹了一块鸡肉放在面前的盘子里。紫萝示意她不用夹自己吃就行后方才坐了下去。
紫萝拿起筷子,夹起翠花刚刚夹给她的鸡块,放在嘴巴里,开始没有多大的味道,随着咀嚼,麻辣的味道开始在嘴巴里面爆炸开来。鸡肉很弹,很q。而且随着她再一次的咀嚼,又一次的再嘴巴里面爆炸开了。就这样一次次的爆炸,吃的人简直就欲罢不能。都不想停筷子了。
似乎每一次上牙齿和下牙齿的碰撞,似乎都只有用尽力气反复咀嚼才算过瘾。
紫萝大赞:“这麻辣鸡块做的真入味啊!”
青菜的分量也很足,味道够粗矿,美就美在这些蔬菜都是从他们院子里现采现做的。紫萝难得的吃了很多很多。
作为点心更是大受紫萝他们的喜欢,不象外卖的点心那么小巧,这里的点心都是外面的几倍大。
而且种类也不多,就外面常见的三种,桂花糕,芙蓉糕,桃花糕。掰下一小块放进嘴里。松香可口,绵甜酥软及了,桂花味道加上蜂蜜的甜浓郁,芬芳,美味发挥到了及至。
更妙的是,这些菜色分量虽然大,可是客人可以敞开肚皮吃到爽。
吃的时候还不用担心分量不够,会被吃光,在这里,喜欢的菜可以狂吃,吃着吃着不知不觉间就没了。这种心灵上和身体上的双重满足感无论是在哪一家都找不到的。
中间赵寒和沈烁他们又叫了几次酒水,众人点的酒水也不尽相同,就连平日里不喝酒的山查和翠花也难得的喝了一回。赵寒这个吃货更是两眼放光,敞开肚子猛喝。紫萝也随着他们喝了一点。只不过,她是每一种都品尝了一下。赞叹不已,难怪这里会坚持卖酒不卖汤,这里的每一种酒水味道都是相当的纯正。
吃到酒足饭饱后,紫萝他们一行人一个个都瘫软在了椅子上,撑的!赵寒摸了摸他那圆滚滚的小肚子,嘲笑着小松子很小虫子他们。
丁子爷爷不象他们吃的那么撑,于是就下楼去到停车的地方,把马车赶了过来。
人一吃饱,再加上喝了酒,这酒有是“混合型”的,就更容易醉了。紫萝现在有些泛困。不,与其说是泛困还不如说是“醉”了。,周围的人声渐渐飘远了去,眼前一片朦胧分不清谁是谁了,而且头很重,都抬不起来了。紫萝干脆趴在桌子上。
旁边坐的沈烁一见紫萝醉了赶紧小心翼翼的把紫萝抱起。赵寒很自觉的去结帐。下了楼牛车也正好到。轻轻的把紫萝抱上马车,赵寒把小几挪到一旁,铺上一床垫子,沈烁把她轻轻的放在垫子上,顺手给她胸口上盖上一条棉巾。
紫萝睡着了,丁子爷爷就把车子驾的很慢,免得她睡的不舒服。
天热,于是另两只一边坐一个给睡梦中的紫萝打着扇子。丁子爷爷转头正好看到这一幕。低低一笑,解下腰间的酒葫芦,轻轻小酢一口:“年轻真好啊!”
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