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他走了回来将草环轻轻戴在了季离的头上,「能防晒。」
季离的小脸完全湮没在柳树叶下,头顶炙热的阳光被草环遮挡住了,算是一个天然的帽子。
季离心里暖的很,感动於他的贴心,红着耳朵尖挎了挎胳膊里的篮子:「那我回去了。」
陆景山看着他走了好大一截儿,直到身影消失在拐角处,才眼里满是笑意的转身回晒场上去。
下午时,云春丽用今年的新麦子磨了半盆子新面回来,笑盈盈的端给季离说道:「下午揉成面团晚上蒸包子吃,咱们也尝尝今年的新面。」
季离哎了一声,端过盆子回厨房里,用水将面揉开,最後盖上布子,只等着醒好面团晚上就可以蒸包子吃了。
「乾娘,那我去村头的李屠户家里割些肉回来,晚上好蒸包子。」
云春丽在拌麦麸准备喂鸡,闻言点了点头,声音从鸡舍里面飘了出来:「你去罢,待会儿我去割猪草就是,快去快回。」
季离回道:「知道了。」说完便推开院门出去了。
没走几步就碰上了前来寻他的陆景梨,「正说要去找你呢,季离哥哥,你这是要去哪儿」
季离笑道:「去李屠户家割些肉,晚上蒸包子吃。」
梨哥儿乐道:「正巧我家今晚也要擀面做肉沫刀削面吃呢,一起去。」
两人结伴一起朝村口走,梨哥儿兴奋的笑道:「今年虽然是下了雨,但地里的收成也不错,我娘说今年口粮富足,冬天能吃不少顿饺子呢。」
季离放心道:「那便好,过年我给你包笋乾馅儿的饺子。」
「笋乾馅儿的听着就很好吃!」
「我娘教我的,等冬天挖了冬笋便能做了。」
「迫不及待想猫冬了呢!」
两个人你一言我一语的说着,就从村里的巷道穿过,快到转角时,一户人家大门紧闭,黑色的木板上一只门口锁都掉了下来,门上更是连对联都没有贴。
「季离哥哥,这就是俏哥儿的家。」陆景梨拉住季离,低声说道。
季离转头瞥眼看去,只见院墙的墙根边上长了些许杂草,邻里的人家墙根都是乾乾净净的,倒显得俏哥儿家有些懒活,杂草都生出这许多来。
「原来俏哥儿的家在这里。」
陆景梨叹了一下气:「有几天没看到俏哥儿了,上次他还来帮我家捆麦子了呢。」
季离思虑道:「是有几天了,估摸着是王玉花知道了,不让他出来罢,也不知道他上次回家有没有被责骂。」
陆景梨也有些担心:「他人挺好的,还帮了我家忙,我也很喜欢他的,也不知道以後还能不能再同他一起玩耍。」
季离想了想:「那我晚上蒸了包子,送几个过来,看看他如何了。」
季离眼睛亮了起来,哎,这行。
晚上,季离将买回的猪肉细细剁碎後,加入酱油,花椒面,盐後一起搅拌,放到盆里慢慢腌味,转身去了菜园子里,搭好的竹架上挂了许多嫩绿的长角,季离用指甲细细一掐,便留下了一个月牙形状的印子,流出些汁水出来,真是实打实的嫩。
摘了一些後,回到厨房用清水洗净,再切成小短节,然後剁成颗粒般大小,倒进腌好的肉沫里一起搅拌,最後搁上一点香油,撒上半碗小葱姜末,香味便出来了。
下午醒的面团已经发了酵,季离将面团撕成一小块一小块之後,用擀面杖擀成薄薄的面皮,最後包上搅好的肉馅。
他的手巧,手指翻飞间一个个带着褶皱的包子就已经包好了,拿来屉笼,放入包子之前,季离还要在底下垫上一层松针,就是松树的叶子,这样蒸出来的包子带着一股说不出来的香味儿,好吃极了。
待锅里的水烧开已经有蒸汽冒出来的时候,陆景山挑着箩蔸回来了,云春丽正坐在屋檐下给他纳鞋垫,见儿子回来了,连忙进堂屋里给他倒了一碗水出来。
「做了啥饭,怎这麽香」陆景山喝水前问道。
云春丽朝厨房里瞧了眼,笑道:「季哥儿今晚蒸包子呢,我刚刚在檐下坐着,可没少把我香迷糊。」
陆景山笑了笑,将碗还给自家娘:「他的手艺是顶好的。」
云春丽怨怪的瞪了儿子一眼,声音压低了些:「你个莽子知道还不抓点紧,你知道我心里有多着急吗!若是方圆村里有人寻上门来,保教你後悔都来不及!」
陆景山沉沉道:「娘,我知道了,只是我心里揣摩着考过了官府校验後,再向季哥儿提,如今我怕是委屈了他。」
知道自家儿子心里已经有了主意,云春丽也稍微放下心来,「你有主意就行,可一定要好好考,待你入了匠籍,也算是配得上季哥儿了。」
陆景山嗯了一声。
季离擦着手从厨房出来叫两人吃饭了,一家人在堂屋里摆了桌子,桌上盘子里堆着几层的包子,皮薄馅儿厚,里面的红油就差没有淌出来,染红了半个包子皮。
陆景山拿起一个,一咬就爆出汁水来,嫩豆角和的肉馅鲜的让人掉了舌头,他两口就吃掉一个,「好吃!季哥儿你的手艺可以去开包子铺了。」
季离笑的眉眼弯起,小口咬着包子,「那下次再磨些新面,我再给你们摊烙饼!」
一家人乐滋滋的吃了一顿晚饭。
待到饭後,陆景梨端了一碗刀削卤子面来,季离用篮子装了五六个包子,两人一道出了门,打算去俏哥儿家一趟。
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