魔爪文学

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8第八章（第2页）

江槐把猪肉放到骡车上，坐上去笑着道：“还好我们来得早。”

说着，拍了下前面慢悠悠嚼着草根的骡子，“二倔，走了，我们回去了。”

听江槐叫它二倔，陆芦不禁觉得有些新奇：“二倔？”

别的马啊驴啊都叫什么黑蛋石头大灰花背，头一次听见一头骡子叫这样的名字。

“对。”江槐道：“别看它是头骡子，脾气有时比驴子还倔，倔起来的时候，两个人都拉不住，也就只有大哥制得住它。”

陆芦顿时恍然：“难怪叫它二倔。”

江槐赶着拿肉回去做晌午饭，骡子车停在山脚下，将陆芦送到院子门口便走了。

陆芦两手提着肉进了屋，把猪大肠放进木盆里泡去血水，准备等会儿再用草木灰清洗干净。

在此之前，他要先剁肉馅和揉面团。

周氏给的韭菜已经被沈应种好了，长满野草的荒地还没来得及翻，沈应只挖了一小块地种下去。

梁家送来的豆腐陆芦留了一块，打算晚上做个香椿拌豆腐，另一块则切成豆腐丁，等着一会儿包包子用。

梅花肉三分肥七分瘦，肉质细腻，剁来做成馅料最好，前腿肉口感紧实，比起梅花肉稍次一些，但也还算不错。

陆芦把野芥菜和豆腐切好，分别和肉馅炒在一起，做成了芥菜肉馅和豆腐肉馅两种馅料，另外又用韭菜炒了鸡蛋，做了个韭菜鸡蛋馅。

馅料和面团都备好后，便可以开始包包子了。

蒸笼是今天早上提前洗好的，一共三层蒸屉，正好可以放下三种馅料的包子。

陆芦在蒸屉底下铺好干净的屉布，再将包好的包子一个个捏紧褶子放在上面，屉布用凉水浸过，为免蒸熟后和包子粘连在一起。

想着包子蒸好后给江家送些过去，陆芦每种馅料包了十来个，江家人多，总不能只够塞牙缝，而且沈应待会儿插完秧回来也要吃，像他这种下地干活的汉子，一口气至少要吃四五个。

趁着蒸包子的间隙，陆芦倒掉泡出来的血水，用烧过的草木灰水清洗着木盆里的猪大肠。

来来回回清洗了数遍，洗到手腕子都发酸了，锅里的包子也差不多蒸好了。

打开笼盖，白茫茫的热气和包子的香气扑面而来，蒸好的包子外皮白嫩，蓬松暄软，像一个个白白胖胖的小团子，十分可爱。

陆芦伸手拿了个芥菜肉馅的，在两只手来回倒腾了好几次，又吹了几口凉气，才凑到嘴边轻轻咬了一口。

入口鲜香绵软，炒过的馅料在蒸熟后浸出油润的汤汁，与柔软绵密的面皮两相融合，芥菜的清香和猪肉的肉香霎时溢满在齿间。

陆芦只尝了一个，便没再吃了，三种馅料的包子分别用筷子夹了好几个，装得满满的，压在粗瓷大碗里。

外头已是烈日当空，忙了整整一上午，沈应还没回来，这会儿定然饿了。

这么想着，陆芦端着包子赶忙迈出了院门。

水田里，沈应正弯腰插着秧苗，田里灌满了水，足足没过小腿。

仅是一个上午，他便已经插了大半秧苗，水田里一片盎然绿意。

这些秧苗都是江家给他的，江家田地多，每年光是插秧都要花上数日，他打算等自家的活儿忙完，便去江家田里帮帮忙。

隔着一个翻晒谷物的晒坝，沈家的水田里，沈文禄和冯香莲此刻正顶着烈日插着秧，沈穗慢在两人后面。

换在从前，冯香莲是从来不会下地干活的，就连沈文禄也很少插手家里的农事，沈家全靠沈应一人撑着。

如今沈应分了家，家里少了个得力的汉子，小儿子沈丰又在城里念书，冯香莲这才不得不帮着下田插秧苗。

她回头看了眼慢在后头的沈穗，不耐烦地催促道：“磨磨唧唧干什么呢，还不快点，成日只知道躲懒，干不完活今天不许吃饭。”

别家田里插秧的人听见这话，忍不住抬头看了一眼，沈穗更是连忙加快了手里的动作。

见旁的人望了过来，沈文禄皱着眉低声道：“吵嚷什么呢，她慢点就慢点，催她做什么，这么多人看着。”

冯香莲顿时拉了长脸，直起身道：“你冲我嚷什么，这么厉害，去找你大儿子啊。”

说着扫了一眼不远处的沈应，冷哼了声道：“你大儿子可没想着你，亏你还是他亲爹，连送糕饼都没你一份。”

沈文禄闻言，眉头皱得更紧了，仍压着声音道：“说穗姐儿就说穗姐儿，又提他做什么，都分家了，他给谁送糕饼跟我们有什么关系，别说了，干活，早点干完早点回去。”

越是看他这副模样，冯香莲越是来气：“我偏要提他，怎么？你心疼了？你心疼就搬去跟他一块儿住啊。”

沈文禄把头扭向一边，懒得再跟她多话。

冯香莲还在那儿说着：“你心里向着人家，人家心里可没你，人家巴着别人，巴不得离你远远的。”

说了半晌沈文禄也没反应，冯香莲索性直接把秧苗扔在了田里，“我不干了，你自个儿干吧！”

说完，踩着泥水上了岸。

她真是瞎了眼，当初才会嫁给沈文禄，原以为他上过书院念过书，日后能成大事，没曾想竟是没用的窝囊汉，念书不行，干活也不行，只能靠他那个死了亲娘的大儿子。

沈应远远瞥了一眼，没搭理那边，抬手擦了把额头上的热汗，继续插着手里的秧苗。

他只想干完活赶紧回去，不要让夫郎在家里等久了。

正这时，一个汉子从田里上去，看到迎面走来的身影，回头冲他大喊道：“沈应，你家夫郎来给你送饭了！”

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