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唯有小秦仍是心事重重模样,道:“宁总,你说到食品卫生,我刚才看到,预制菜打包之后,会送到高温杀菌锅里杀菌。还是那个问题,出厂前高温蒸煮一次,出厂后食客拿到手里又高温蒸煮一次,这样反复的高温煮,塑料微颗粒能不大量释放吗?我在网上看到说塑料微颗粒大量摄入,会对人体健康造成极大的损伤。”
宁卓顿了顿,笑道:“小秦你这是和塑料袋过不去了。”
小秦固执道:“我觉得消费者肯定会有疑问的,你们不会有吗?”
他看着众人,寻找支援。这个人,从一开始打人,到后来闹自杀,到现在反复纠缠塑料包装袋的问题,都透着一股“轴”劲儿。也许他是为了给自己厨师生涯挽尊,像是在说,别以为预制菜可以打败我们,其实它问题大了去了,我随便就能挑出一个来。然而厨师们集体沉默,被挑中而又一直愿意在研发部干的厨师,早就过了悲愤的对抗阶段,此时的沉默是无奈认命还是心悦诚服,他们知道这不重要,总之表现出来的是顺从就好。
宁卓道:“大家吃桶装泡面的时候,一般都是用开水泡吧?面桶当然有塑料微颗粒释出,那为什么没有人质疑方便面,却要质疑预制菜?方便面不是预制食品吗?我们怎么能预判到消费者会以什么样的方式加热食品呢?再说了,日常生活里的瓶装水、茶包、挂耳咖啡包,甚至是含聚酯纤维的衣服,都有塑料微颗粒。塑料涵盖衣、食、住、行,连空气里也有,你质疑得过来吗?”
他严肃地看着小秦。小秦似被说服,但心潮起伏着,下一秒钟又不服气,只不过不敢再辩。林越道:“小秦,目前我们所有的工艺流程和所用材质全部符合行业标准,谁也不可能做到完全不用塑料袋。不过你倒是提醒我们了,或许可以在包装袋上加一句提示,为保最佳风味,请尽量拆袋加热。”
小秦脸色稍缓,宁卓答:“就这么办。”
回京高铁,宁卓林越正好坐两人座。上车前宁卓让助理在火车站超市帮林越买了咖啡,此时正好可以悠闲地拿出来喝。他把咖啡从袋子里掏出来,拆开糖包和奶精,给林越倒上,搅了搅,递给她,另一只手已拿起纸巾抹掉滴在小桌板上的两滴奶液,撕开纸垃圾袋,把搅拌棒和纸巾扔进去。林越接过纸杯子,真的很少有男人能这样细心地照顾女人,她是王如薇,也早就投降了。
宁卓自己却没喝咖啡,买了盒软包装牛奶。他撕开吸管包装,把吸管插进奶盒里,把塑料包装纸塞进垃圾袋,再把垃圾袋塞回座位前的小袋里。林越喝着咖啡,说糖少了,苦。
宁卓喝着牛奶道:“少加点糖,对身体不好。奶精也不好,氢化植物油,有条件的话加纯牛奶。”
“我发现你很爱喝奶。”
“牛奶对身体很好啊,我建议你每天喝点奶,最好四百毫升以上。”
林越苦着脸:“不爱喝,喝牛奶总是肚子咕咕叫,胃里有股气,要拉肚子的感觉。”
宁卓道:“一开始喝奶是这样的。我读高中的时候去了县城,有家境好的同学每天一瓶奶,我心想哇,这个东西好高级啊。你要知道那个年代,在我们那种贫困县,不是什么人都能每天一瓶奶的。我有次打工,攒了学费,路过超市,我就想,这牛奶到底是什么滋味,倒要尝尝。我狠狠心买了几瓶,回家给我的弟弟妹妹,每人一瓶。结果,每人都拉肚子,我也是。后来再也不敢喝了。我同学笑话我土,乳糖不耐受,多喝喝就好了。我心想土也好,一瓶奶两块钱,开开洋荤就好,实在喝不起。后来有条件了,我又开始喝了,拉了半个月肚子,就习惯了,再也离不开了。”
五个孩子的农村家庭,贫困到了极点,想喝奶的确太奢侈了。林越小时候倒不是喝不起,是不爱喝,妈妈也不会逼她喝,但每天肉管够。
她随口道:“你只比我大两岁,居然有弟弟妹妹。”
宁卓道:“我有三个弟弟,一个妹妹。”
她早就知道了,还是做出惊叹的表情。
宁卓道:“很吃惊吧?我们那里普遍这样,生很多个孩子,父母和孩子都活得很辛苦。”
他自嘲一笑,嗞嗞吸着奶。
“那么辛苦,为什么要生那么多呢。”
“我也问过我爸这个问题。”
“他怎么回答?”
宁卓沉默了下:“他没有回答,把我打了一顿。”
铁轨咔哒,代替林越无言的叹息。她在心里对他越发亲近了几分,忽然想多聊一些个人的话题。
“你知道我妈妈为什么这么大岁数了,突然来北京打工吗?”
林越把事情大致说了一下,最后道:“我妈说,她也知道一直在扶持娘家,对不起我和我爸,但是没有办法,舅舅太弱了,姥姥太老了,怎么能忍心不管?我是个独生女,没有兄弟姐妹,体验不到手足情深,但是也能感受到‘没有办法’四个字沉甸甸的分量。”
宁卓重复一下:“没有办法。”像强调,像认命,苦笑了下。这话题太沉重,两人沉默着。这时林越手机响,是银行短信通知,发工资了,居然又涨了五千。林越把短信亮给宁卓看,眼神带着惊喜的询问,宁卓点点头。
林越笑了:“谢谢宁总给我涨薪。”
宁卓道:“所有人都涨了,一开始王旭不同意,说半年内连涨两次薪,没听说过。我说第一次不算涨薪,因为人员架构重组,岗位职能变了,我制定的工资不过是匹配岗位的市场价格而已。他还是和我磨叽,后来我去找老太太批的申请,趁着首播成功,老太太心情好,赶紧把这个事干了。其实你们现在的工资,就是业内中下水平,老太太心知肚明。但公司都这样,外来的和尚会念经,你们不是外面招的,是内部提升的老员工,老板就会觉得给你们加薪不能太大方。你不去找她,她不会主动给加的。”
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