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这感谢挺有诚意,周夫子一怔之后,翘起嘴角笑了笑,“起来吧。”
严惜背的内容很混乱,周夫子帮她捋顺了之后,教她按着顺序背。同时也简单地给她讲了前面几句的意思,果然如她自己理解的那样。
这《千字文》简单易懂朗朗上口,很快她就会背了前面的。
周夫子将字句写到纸上,让她自己回去慢慢练习。
被赵娘子抢了袄子之后,严惜在灶房里越发安静,大家也都不去招惹她,在没人注意到她的时候,她悄悄地学会了上百个字。
同时,在这段时间里,她也偷摸学会了严管事的拿手好菜-窖烤鸡。
这窖烤鸡皮脆肉嫩,同时还能出一碗鲜香的鸡汤,陆家的老太太极爱吃。
她怕被旁人学去了,做的时候总是将人指使出去,倒是没有防备严惜这个老实的孩子。
看得多了,严惜将步骤都牢牢地记在了脑子里,就连严管事烤炙之前腌制用的料粉她也偷偷的记了下来。
腌料里面有一些中药的材料,兴许大家都没有想到。
严管事拿了那些材料让她帮着研磨成粉,严惜将药材的形状暗暗记下来,过去族学的时候问了周夫子,她没有想到周夫子竟然认识这些药材。
如此很好,以后出去她也能做个厨娘的营生。
日子过得很快,转眼之间,就到了来陆家的第一个岁节。
到了岁节,灶房的小仓库里堆积了许多的肉,鸡,鸭,鹅,羊。腊八之后灶房都没有怎么闲过,杀鸡宰羊准备过节的吃食,给闲赋在家的主子们做各种吃的。
大老爷爱吃锅子,大冷的天儿,严惜没少给他洗吃锅子的菜,冻得一双手生了冻疮,晚上藏在被窝里头,蚂蚁啃噬一样的痒。
腊八过后,族学那边放了年节的假,严惜不用过去族学送饭,忙碌之余抽空偷偷练她之前学的字。
除夕的前一日,李嫂子回家过节去了。严惜也可以回去,只不过她娘不在了,她也没个去处,就偷偷躲在她住的那个小房子里睡觉,想着晚上的时候再出来找些吃的。
不过就半天,她便被常娘子发现了,她抓着忍不住出来解手的严惜说:“你不回家,怎么不出来帮忙,准备各院里过节的吃食忙都要忙死了。”
严惜被拉出来忙了大半天,主人家吃团圆饭的时候,她才蹲在灶门口吃上饭。
庆幸的是,饭菜里有给主子装盘剩下的荤菜,一块酥脆冒油的鸡皮,应该是窖烤鸡,还有两块冷了的炙羊肉。
做鹅油卷剩下的小半碗油脂拉也给她留了下来。
虽然这些荤菜因放得时间长差不多都凉了,也掩不住香味。
这些都是往常严管事她们自己要吃的,过年自家有更好的才舍得给她留了些。
一块焦脆冒油的鹅皮送进嘴里,咬一口香味瞬间在嘴里散开,满口生香。
严惜吃得满足,感慨自己也算是过了个肥年。
花火
冬月里下了几场雪,除夕这日天光大好,阳光金灿灿的。
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