魔爪文学

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第44（第1页）

她丝毫不觉得自己没法起飞，十多年后卖茶叶蛋都能卖出套房。她倒是担忧自己会考不上，即使穿越前她是大学生。几年后的那届高考可谓是包揽了从十几岁到四十岁的年龄层考生，录取率相当恐怖，能蹭上个中专大专的就已经很牛了。咳咳，众所周知，毕业大学生的全科知识储备量，或许还比不过中考生。闻嘉嘉痛心疾首，每次想起来心里都直抽抽。她悔啊，要是早知会穿越，她肯定要把恢复高考后第一届高考的试卷倒背如流。每一个省的都背过去！“哎！”闻嘉嘉又叹声气。方明燕：“哎啥呢。”“哎我和名校失之交臂。”闻嘉嘉说道。她来到厨房，给自己泡了杯山楂水，正想喝呢，想了想，又推给了方明燕。“你不喝？”“对，不喝。”闻嘉嘉想骂魏岱了，他是拍屁股走了，搞得她七上八下的，生怕会怀孕。准备出发除夕，年三十。闻嘉嘉这日要准备许多东西，当地有年三十祭祖供神佛的习俗。就算她不信这个，可也得合群。其实前几天年从前几日就开始了，送土地公上天那日村里好些人家都偷偷放了鞭炮，甚至隐隐都能听见公社那边的鞭炮。鞭炮声惹得闻嘉嘉坐立难安，她没想到这一茬啊，所以她要不要放？最后闻嘉嘉还是放了，因为太过紧张，撒腿跑时差点摔在台阶前。这时候供销社并没有鞭炮卖，毕竟放鞭炮属于封建传统嘛，你私底下偷偷放就好了，想在供销社里买到鞭炮，除非供销社主任活久了不想干。即便是当地——如此香火充沛，各路大小仙佛如过江之鲫的地域，百姓们也不敢堂而皇之的放鞭炮烧香烛。闻嘉嘉的鞭炮是找前山村的人买的，前山村里藏着一位会做鞭炮的人，据说他在几十年前还自制过火药炸鬼子，搞得闻嘉嘉拿到鞭炮后心慌慌，总怕会炸了自己的手。因为送土地上天“言”好事时用了一包，闻嘉嘉在除夕的前一天又托人帮忙买了一包。这日早晨，吃饭前大家陆陆续续的放了，闻嘉嘉见此也赶紧跟着放。放完开始吃饭，吃的是扁肉。要说闻嘉嘉最喜欢乡下的哪一点？一定是年底物资充足这一点。扁肉是当地的特色美食，几十年后还能同拌面一起撑起中国快餐饮食的一片天，可见它有多么受人喜欢。浮阳大队年底有开启扁肉作坊，主要业务就是帮忙打扁肉馅和制作扁肉皮。村里人去打扁肉，材料自备，还需要给一碗面粉。而村外人来打扁肉，和村里人相比得多给一碗大豆。闻嘉嘉得之后忙不迭买了腿肉去打，这可是纯纯手工捶打出来的馅儿，她都不敢想会有多好吃。肉昨晚打好，闻嘉嘉昨晚就吃了一半，今天早晨吃剩下的一半。主要是这玩意儿需要低温，很容易变质，否则闻嘉嘉必定是要打它个六七斤留着慢慢吃的。扁肉入锅，煮熟后浮起，渐渐膨胀，如同一个正在缓缓充气的白气球。煮熟后捞到撇了油的鸡汤中，鸡汤也是她昨儿炖的，家里那只总是上蹿下跳不听指挥的鸡被她狠心杀了。闻萱还拿着鸡胗的黄壳去换叮叮糖，闻嘉嘉也是才晓得还有这种交易存在。鸡汤微黄，扁肉白胖。再撒上些绿色的葱花，配着方明燕送的炸油饼，只觉得这瞬间人生圆满。吃完，开始捣鼓祭祖的东西。有腊肉，有鸡鸭，有鱼，还有年糕，总之丰盛得让人流口水。闻嘉嘉学村里人，带着东西偷偷去庙里，再走小路偷偷回家，把东西放在堂屋的桌上供着。因为她家是进村后的第一家，闻嘉嘉还特意把院子的小矮门给关上，就是怕有人突袭。她这边在过除夕，魏岱那边也在过。魏岱过得就比她凄惨了，除夕放假，不需要训练的他跑到北山房子来，正在砌卫生间。最近他遇到一个大难题，本想让陶瓷厂帮忙烧个蹲便器的，结果陶瓷厂临了临了说烧不出来。无奈之下，魏岱就又去找另外一家厂子。只是这回还没谈妥，化粪池队里不让搞，说是怕影响水源。唉！魏岱这几日叹的气比近一年来叹的都要多。既然如此，只能做最简单的卫生间。小小砖头房，里面抹水泥，砌个小平台，再放两小木桶，也算是这年头的顶配厕所。当天晚上，除夕夜，魏岱在部队食堂吃过团圆饭后，又悄悄地推着车来清垃圾了。地上许多沙子和木头，把卫生间搞好后就得开始装修房子，得把院里的东西清走一部分才好装修。来来回回跑十多趟，不但把沙子木头砖块给清完，还将院里杂草拔个干净。月亮高升，魏岱直起腰擦擦汗，抬头望着月亮，忽然觉得那些年少时看不懂的酸诗也是有点道理的。看到月亮，真的会想起家。本想收工会去，可这会儿又不想了，提早一天干完嘉嘉就能提早一天来。夜深。冬天的夜晚非常寂静，既没有田间呱呱叫的青蛙，也没有树林里“知了”个不停的知了。闻嘉嘉没打算守岁，上辈子连春晚都没法使她守岁，何况现在。今天忙一天了，闻嘉嘉累得要死，把东西稍稍整理一下后就躺在床上呼呼大睡。再睁眼，已是大年初一，1973年的大年初一。闻春和闻萱穿着先前做的，只穿过两回的新衣服，带着闻嘉嘉用旧布给她们缝的小包，出门拜年去。她们去拜年，闻嘉嘉也迎来一波又一波的小孩儿。等终于消停点儿了，闻嘉嘉还得带着闻春和闻萱去河沟乡拜年。虽说没和公婆住一起，但该有的礼貌还是得有。其实前几日魏父魏母就提过要不要去河沟乡过节。只是闻家父母去年才去世，总得留家里一年，闻嘉嘉便拒绝了魏家父母。对于去河沟乡，闻萱不太乐意。她牵着闻嘉嘉的手，不停问：“小姨，我们还会回家来的吧？”闻嘉嘉：“会。”“是在家睡觉的吧？”“是。”她忧心忡忡：“我晚上不跟你睡就睡不着，老是被吓醒。”闻嘉嘉：“……”她发现闻萱现在说话是越来越像大人了，鬼精鬼精的。河沟乡的年和浮阳差不多，习俗差不多，吃食上也差不多。让闻嘉嘉很惊喜的就是魏成才做饭很是好吃，他把闻嘉嘉带过来的扁肉包好后放到油锅里炸，炸完再煮汤，那味道和普通扁肉完全不同，比肉丸汤要香。魏文珠带着两孩子满村玩，因为魏家的关系，她们好不容易瘪下去点的小包又满了，里面装着瓜子花生，还有几截甘蔗。冬天没啥水果，甘蔗是好东西。河沟乡种了好大一片甘蔗，浮阳也有种。但浮阳的甘蔗多是卖给糖厂，只留下一部分，闻嘉嘉得到两根，没两天就吃完了。这会儿见闻春和闻萱兜里有，闻嘉嘉这个小姨二话不说，拿起来细细就啃。嚼吧嚼吧嚼吧，清甜的汁水充满口腔，仿佛把这段时间肚里积攒的油水都给刮干净。离开魏家，闻嘉嘉又是大包小包。魏父魏母确实是老好人，吃喝完全由着闻春和闻萱。还好今天多带了些钱来，要不是塞给老两口20元钱，闻嘉嘉都不好意思回家。——时间过得很快，春节后没多久，各地就得翻地。浮阳大队的肥已经沤好了，今年的沤肥法子闻嘉嘉贡献出一份力，搞得她怕怕的，生怕这肥不行，耽搁生产。当地沤肥多是在初冬，闻嘉嘉需要她去提醒村里人稻壳也能拿去沤肥，谁晓得人家老农民早晓得了。在农村，稻壳往往都是和秸秆一同放田里燃烧充当肥料的。既然如此，闻嘉嘉提醒时也不必弯来绕去，瞅准机会，对正在田埂边思索明年该怎么安排农活的方队长道：“队长，我瞧书上说，炭比灰好。你说咱们这些稻壳烧成炭用来沤肥，会不会比烧成灰来得好。”方保国嗒吧嗒吧抽着烟，不甚在意：“你说的灰和炭不是一回事儿吗？”闻嘉嘉科普：“当然不是！炭它比灰吸水，能净化还能保湿啊。”方保国是老农民，对保湿啊净化啊等高大上词汇搞不太明白。但是吧，他这人天然对知识分子有种莫名的敬畏。闻嘉嘉这种架势一起来，他就不由得认真听。方保国凝思片刻，转过身，用烟杆尾巴敲敲地面：“书上有说？你仔细说说。”闻嘉嘉便把炭能吸附空气中的湿气，还能通气的特性说了。“比起烧成灰，烧成炭后的稻壳和牲畜粪便、腐烂树叶这些东西混合沤的肥，要比没加炭的肥好得多。”闻嘉嘉解释道，“这就跟东北那边的黑土似的，还保湿保温透气，可以说是一举多得。”

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