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桂香婶子越为她们家着想,苗氏心里就越臊得慌!毕竟这“全村都吃亏”的事儿,是她们家整出来的……
她倒是知道沈青今日进城是要买东山,可却不知道动作竟这样快,沈青人还没回村呢,负责丈量的官差就先来了。这会儿桂香婶子提起话头,苗氏便小声道:“要是别人问起我肯定不说,但跟你,我就透个实话。那作坊的事儿八九不离十,青哥儿都和人谈妥了,翻过年来就能开工。”
“真的啊?”桂香婶子十分惊喜。
苗氏点了点头,也是没想到,现在自己说瞎话也是这么顺溜张嘴就来:“那贵人很看重青哥儿的,说要把这事儿全权交给青哥儿来办呢。青哥儿也不打算留在村子里管作坊,等建成了,恐怕还得你和你家汉子多操心,再加上禾香姐她们家。青哥儿如今在外面见多了世面,心也大了,老想着往外头跑,在家待不住。”
这是苗氏和沈青之前就商量好了的说辞。因着这次要去兹州的事情,沈青也想到了,以后他可能常常要在末世待一段时间,村里那边也得有个交代。这在外行商就是个很好的借口,以后家里再拿出来多少钱,也有个说辞,甚至再拿出来像擦脸香脂等稀罕物,只说是在外地行商时买来的,谁又还能去考证?
“往外头多跑跑好啊。”桂香婶子叹道:“青哥儿要不是常去县城里头,能遇到贵人?能遇上这种好事儿?这事儿成了,咱们全村都要感谢青哥儿呢。”
桂香婶子到这会儿,也有点明白那句“撑死胆大的,饿死胆小的”了。一般的姑娘和哥儿谁敢自己往县城跑啊,可就因为他们不敢——包括她自己在内,就遇不上这种好事儿。她现在提起来都是满心的羡慕:“就是不知道那位贵人是做什么的,要来咱们村子里开啥作坊?”
苗氏想了想:“做什么的我也不清楚,就听说在城里有宅子也有铺子。那作坊是做吃食的,将来运到城里的铺子去卖。”
沈青也确实是做这个打算的!那金牙人带着衙差去了兰塘村,沈青倒没急着回去:也是怕和金牙人一起出现在村里,会泄露了身份。而是转到了他之前买下的宅子。
这宅子如今只有六个小仆住在里面,外头四间门脸关得紧紧的。沈青在周遭转了一圈,这边离城门近,住户都不太富裕,算是城中经济条件中等偏下的人群聚集地。沈青的那套宅子是这边最大、最豪华的宅子了,也难怪空置极了许久都卖不出去。
有钱的宁可去富人区买,图个环境好,邻居素质高。住在这一片的想买又买不起。
但好在这边住的人不少,并不荒凉。街道两边,除了沈青那四间门脸是关着的,还开着不少铺子:卖吃食的,卖杂货的,卖绒线的,卖茶水的……都是不大的铺子,一两间门脸就是一个小店,却正经挺热闹。
沈青逛了一会儿便在心中盘算,自家那四间门脸空着也是空着,不如租出去两间,剩下的两间他便拿来卖淀粉肠和烤面筋。
淀粉肠可真是沈青去到那边世界之后,最喜欢吃的食物之一了!尤其看了许多遍视频,唐妈妈又做过一次,在了解了配方之后更让沈青觉得惊喜:如此美味的食物竟然还如此便宜!
其中九成,竟然真的只用了淀粉,唯有一成用的是肉,可吃起来却是满满的肉香味儿!造价成本低,味道又好,也很适合在这个不太富裕的地段卖。
沈青自觉生意一定会好,当然了,就算不好他也不怕,原本这店开着就是洗钱的。卖不掉他拉到末世去,想买的人多了去了。
就是让谁来卖是个问题。沈青最信任的,肯定还是他舅舅家,可苗家现在做了这个豆腐生意,忙得那是脚不沾地:苗兴苗旺还真有些经商头脑,当然也得益于石渠村本就有不少人脉有渠道。不需要沈青指点,他们已经托了石渠村在食肆里做工的族人,把豆腐和腐竹、豆皮儿卖到了城里。
再加上零碎着做附近村子的买卖,每日都能赚上差不多一两银子,哪里还抽的出空来做别的?
那,连二婶家?或者桂香婶子家,燕子婶儿家?
沈青有些犹豫不决,这人到用的时候方恨少。不过现在作坊都还没盖起来呢,考虑这个也是有点早了。
沈青在街上买了些吃食,又让肉铺送了些肉到自己买下的大宅。
除了买下这宅子那天,沈青竟还没来过一次。这次再来,这宅子竟很有些不同。
那六个小仆被沈青买下来,一开始还有些忐忑紧张。可沈青竟就将他们丢在这宅子里,许多天都不露面,他们紧张了一段时间,慢慢也习惯了这样平淡悠闲的生活。几个孩子都是村里出身,在家都是干活的好手,到了这宅子里除了打扫卫生和顾着自己的生活,竟然没什么活儿要干,很是不习惯。
便将院子里那些枯萎腐烂的植物都收拾了。他们几个虽不懂养花,收拾庄稼却是会的。这会儿院子里的植物不说多美观,至少整齐又生机勃勃。
沈青看着挺满意的,再看几个孩子身上也都穿上了新衣,虽然做工针脚带着些笨拙质朴,可精气神和刚来的时候比已然很是不同了。
“马上要过年了,我们一家不在这边过年,这些东西你们留着吃,别亏待了自己。”
几个孩子低着头不敢看他,沈青也有些不自在,他到现在都没适应怎么做一个“主子”呢。刚才牡丹笨手笨脚的给他倒水,他也有点不知道该怎么接。
他觉得自己好像白养了这些孩子,没什么要他们干的,还得定时过来投喂。可要不养这些孩子吧,这么大个宅子每个看着的人,也怕被什么不三不四的人给摸进来。
他略坐了坐就打算走,屋里氛围很尴尬,他在这儿自己不自在,几个孩子也不自在。沈青有些郁闷,自己花大价钱买的宅子,自己不自在个什么劲儿?
牡丹不知道是不是出于客气,低声嚅嗫道:“天不早了,公子要不要用膳。”
他们在牙行,都是被牙人进行过培训的。该怎么伺候主子,什么时候该说什么话,茶水什么时候倒,饭菜什么时候上,调、教的嬷嬷会教一点固定的章程。也不会教特别的深,因为每家的规矩都不太一样,一般来说买了新的奴仆,家里的老奴仆还要再教一遍规矩。像沈青这样从前一个奴仆也没有的是少数。
牡丹这话也是好不容易从脑海里搜刮出一点侍奉主子的记忆。
沈青原都起身了,听了这话忽然又坐了回去:“你会做饭?”他又看向剩下的几个孩子:“我记得你们中有两个人会做饭的,是谁?其他人呢,烧火、打下手会不会?”
他之前还想不到让谁来卖淀粉肠,这些孩子闲着也是闲着,干嘛不用起来啊?
天快黑了,沈青约么着衙差肯定走了,才回了村子。不少人看见他都跟他打招呼再聊上两句。一来是作坊的事情放出了风声,大家最近对沈青都格外的热情。二来是今日村里确实发生了大事,看见谁都想聊两句。
“……你说咱这祖祖辈辈都靠山吃山,这贵人一来,说不让上就不让上了。”一个大娘颇为幽怨道:“这上哪儿说理去。青哥儿你说是不是?你以后还上山砍柴不?”
沈青有些尴尬:“……要是平常挖个野菜啥的,不往人家庄子附近走,想来贵人是不会介意的。”他脚下加快了步子:“我得赶紧回去了,我娘还在家等着我呢。”
苗氏今晚煮了一锅砂锅面,里头放了满满的丸子、酥肉、排骨,茄盒,面倒没放多少了。这茄盒就是今天她在桂香婶子家一起炸的,长茄子切成薄薄的片,中间夹了肉馅再裹面糊炸,外酥里嫩,香得不得了。两家一起炸,能省不少油!
“我也是,今天你桂香婶子和我说的时候,我都不好意思了。”苗氏叹气道:“你说这背着人发财,痛快了之后咋还有点小惭愧呢?”
也可能是背着真心待自己好的人,才会这样吧。要是关系不好的,她才没这想法!
“我寻思着明天就除夕了,要做年夜饭,今晚就没多做。”苗氏把砂锅端上桌。
沈青却微微打了个饱嗝。他今日在城里尝了几个孩子做的好几样吃食。
主要是两个姑娘和两个小哥儿,虽然年纪还小,但也做得有模有样的了。村里不大让小子下厨,那两个小子都不会,倒是烧火还烧的不错,也能打个下手。“娘,我想着以后有空,您多去几趟教教他们厨艺,以后咱们村作坊做出来的淀粉肠,就让他们几个在城里卖。”
别看淀粉肠和烤面筋只需要简单的烤或炸,再撒上些作料,可对火候的控制要求却不低,还是要多练练厨艺,培养一下下厨的感觉才好。今日沈青吃了几个孩子做的饭菜,最大的感觉就是抠搜!
可能因为穷苦出身,哪怕沈青在仓房里堆了米山面山,几个孩子也是油不舍得放,盐也不舍得放的,做的都是最普通最没滋味的农家饭菜。
“这是啥大事儿?”苗氏道:“就是几个孩子是不是年纪太小了?”要搁她,这么小的孩子卖的吃食,她是不敢买的。
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