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过来吃东西的人散去,他们两个收了摊,推着餐车回到店里。
坐到桌子前,开始算晚上的收入。
米饭差不多45份,加上鸡蛋配菜等,一份五元钱,一共卖了225元。
熟食肉40斤,没加其他材料,只是加热,一斤也是五元钱,算下来卖了200元。
最后的425元,除去肉钱,配菜,鸡蛋,大米,燃气,佐料这些成本,差不多能赚个300元左右。只是搭了两个人的人工。
这让王振也挺高兴,要是一直这样的话,上午能赚700,晚上能赚300,还能留下一个下午的休息和看书的时间,何乐而不为?
秦素娥去洗澡洗衣,王振算好之后,心里有了数,把餐车给打扫好,冲洗干净,放起来。
由于这秦素娥初来乍到,王振就在二楼,给她安排了一个房间,让她住宿。
他自己则是把下面店门给关好,到后院转了一圈,这才回到自己房间开灯继续做试卷。
一直把一整套的试卷全部做好,并核对无误后,这才收起卷子,又拿起那本医书开始仔细阅读。
一直看到外面街上都没啥动静后,他这才有了困意。
唉,下午去买旧书时,都忘了跟那个大娘说,自己想买一个旧手表的事了,不行,明天得找时间过去,一定得买个手表回来。
去洗漱洗澡,把脱下来的衣服快速给洗干净,晾好之后,才回到自己屋里睡觉。
一夜无话,起床下楼,就看到那个秦素娥也已经下来,正在厨房里做饭。
“秦姐,你这么早,不累吗,你要多休息……”
“还好,昨晚上睡得不错,你不出去吧,那等一下早饭就做好了,吃了再出去忙……”
早饭,秦素娥做的是鸡蛋煎饼,炒土豆丝,还熬了稀米粥。
吃着还不错,跟郑家的早饭有些不一样。
“秦姐,咱地下室冷库里有肉,买来就是吃的,可不能太节省,该吃还是要吃的……”
“哦,我知道了,中午饭咱就炒几个肉菜好了……”
吃过饭,王振把熟肉拿出来解冻,他开着餐车,带着秦素娥去了蔬菜批发市场,买了一大袋青椒,红椒,大葱,蒜头,十盘鸡蛋,小白菜和青菜,装了一车回来。
这些菜,留下中午外卖的量,让秦素娥择出来清洗,他自己开着餐车,就又去了废口回收站,去了之后,那个大娘还在。
这一次,王振又挑了满满一车旧书,另外,还跟大娘买了两枚看着八成新的手表,总共才花了75块钱。
回来之后,他把其中那个女式手表送给秦素娥,自己留下那个男式的戴起来。
把旧书在后院平房里摆放好,这才来到前面厨房里面。
开始准备做今天的外卖,跟昨天一样,还是一份饭里,两荤两素一汤一饭。
大米蒸了一袋,就是一百斤,肉解冻的是100斤,其中含了熟牛羊肉跟卤下水,卤下水占比大,因为有那些工地师傅们定的50斤。
外卖餐里,两荤有青红椒炒牛羊杂,大葱炮羊肉,两素有蒜苗炒鸡蛋,爆炒小白菜,汤是榨菜青菜牛杂汤。
反正这些单位并没有指定菜谱,就随机来,肉菜是王振炒的,素菜是秦素娥炒的,还真是有区别,秦素娥炒的菜,看着就好吃。
“想不到,秦姐我的炒菜技术真是高,看着这小白菜还这么嫩绿,却已经熟透,以后你掌勺就是……”
“没问题,反正只要大家喜欢吃就好……”看得出这个秦素娥,还是有一手的。
十点半,三家的饭,已经全部装好饭盒,每家都有一个汤桶,里面装多半桶汤。
十一点,王振已经把三家的午餐,按数量要求全部送达,收了钱后快速返回。
真是没想到,这三家单位,真是赞誉有加,可能是之前那个老板只是应付的吧。
王振也只能这么想。
回来之后,把餐车推到后院棚里放好,秦素娥就跑过来跟王振说有电话找他。
王振马上跑到前面大堂里接起电话。
没成想,是郑妈打过来的,“小振,你还好吧,是不是很忙,刚才接电话的,是你家亲戚吗?”
“啊,阿姨,你打电话,是不是有啥事要我去做?刚才是秦姐接的,是我在这家店老板的一个亲戚。”
“哦,那就好,是这样,小振,要是你下午不忙的话,就回来一趟,我带你去一个老板那里,帮他看看一个合同……”
不用说,阿姨是找他过来做翻译的,这可是来快钱的一个门路,王振不会丢掉的。
“好,好,阿姨,你说具体的时间,我这边就准备回去……”
“下午三点半,我在家里等你……”
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