魔爪文学

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第180章（第1页）

阿俏听见来自东洋的青山夫人提起，说这鱼脍的吃法是东洋才有的，登时不乐意了。

她登时冲那位通译说：“麻烦您替我翻译一下，这鱼脍的吃法，在中华根本不是什么新鲜事儿，古来有之。据我所知，唐代就有很多诗文中记载了‘鱼脍’。只不过近年来我国烹制河鲜的手法层出不穷，再不只拘于‘鱼脍’一种吃法。贵国却认为这种吃法为贵国独有，那实在是坐井观天了。”

阿俏声音清脆，说得又快，那位通译登时听得一愣一愣的。

可是当阿俏听起“唐代”二字，青山夫人似乎能听懂，脸上当即堆起笑容，微笑而专注地听她说完，立即转向通译，等着他翻译。

通译无奈，只得将阿俏说的那一大通尽数翻译了，说给青山夫人听，至于阿俏说的那什么“坐井观天”之类，通译有没有成功地传递阿俏的意思，就不得而知了。

总之这位青山夫人很认真地听完通译的话，非常严肃地冲通译叽里呱啦说了一通，接着冲阿俏低头，深深地鞠躬，竟尔拜了一拜。

旁人都吓了一跳，阿俏也是如此，不晓得发生了什么。

通译缓缓将青山夫人所说的翻译出来，只说是青山夫人对她的话表示道歉。原来这位青山夫人非常清楚，鱼脍这种食用生鱼的方式，的的确确是唐时从中华传去东洋的。她只是误以为如今中华本土已经没有人再如此食用而已。

此外，青山夫人还盛赞了阿俏，赞阿俏知古通今，竟然连唐时诗文里提到“鱼脍”都记得。末了向阿俏请求，问她是否有这个荣幸，能品尝一下中华之人所精心准备的鱼脍。

阿俏想了想，说：“青山夫人也不必客气。我们中华之人原本就是大方好客的，否则也不会在千年前就让制鱼脍的法子传到你们那里去了。请尽管用！”

她说着做了一个“请”的动作。

青山夫人立即就看懂了，不等通译传达，立即向阿俏点了点头相谢，随即小心翼翼地挑起一片薄如蝉翼的鱼脍，提在空中看了看，这才又将鱼脍浸入酱油，提起，送入口中。

“好，非常……甜！”

青山夫人似乎将那片鱼脍含在口中，抿了又抿，似乎不舍得下咽似的，眼里发亮。

阿俏不免也觉得高兴。她家的酱油就是这个特点，品尝在口中会有一股子隐隐约约的甜味，酱油之“鲜”，可见一斑。如今这青山夫人这样赞好，还真是赞到了点子上。令阿俏也觉十分自豪。

青山夫人又说：“我，可以吗？”

她伸手指向盛着酱油的那只小碟，见阿俏点了头，便将碟子提起，送至鼻端，仔细闻过酱油的香气，又细细地去看那酱油的色泽，左看右看，最后好不容易放下了瓷碟，直接开口问：“你，酱油，卖不卖？”

阿俏有点儿迟疑，不过还是点了头，取了一瓶用玻璃瓶盛着的酱油出来，递给青山夫人。

青山夫人没接，转头又向那通译叽里咕噜了一阵。通译便道：“青山夫人想要请你们的酱园给她们长期供货。”

阿俏便问：“青山夫人舍下是在哪里？”

通译回答：“目前夫人住在上海，有一件自己的居酒屋，可是一直找不到质量上乘的酱油，见到贵酱园的出产，非常心动，觉得贵酱园的酱油极其适合她们店里的菜肴，所以想和贵酱园签订长期供货的合同。”

阿俏不动声色，只说：“我们一向不与主顾签订长期供货的合同。我们只管接订单，如果觉得我们的质量和价格可以接受，只管下订单，只要交了定金，我们便保质保量送到就是。”

她对与洋人签订白纸黑字的合同有些忌惮，生怕对方弄鬼，挖个坑给自己跳，回头就悔也来不及了。

她这么一说，通译一传译，青山夫人就笑了，当即说：“好，我，喜欢！”

阿俏当下就递了一张写着酱园名址的小卡片给了青山夫人，告诉那通译，只说可以随时可以联络下订单。

青山夫人像是捏着个宝贝似的，捏着那张小卡片，却不走，眼光不断往阿俏拿出来的那一玻璃瓶的酱油那里瞟过去。

阿俏登时笑了，将那瓶酱油递到青山夫人面前，大方地说：“我们中华有位先贤说过，有朋自远方来，不亦说乎。既然夫人远道而来，这瓶酱油赠给夫人也没事。只不过，也盼着夫人能多尝试一些中华的烹饪之术，而不必拘泥过去的那些传统法子。”

青山夫人大约能听得懂《论语》里的话，听见阿俏掉书袋，马上就笑了，接了玻璃瓶，又是九十度地鞠了一躬，通过通译传达谢意，这才珍而重之地捧着那瓶酱油去了。人们耳边就又传来木屐走路那细细碎碎的声音。

“好厉害，阿俏，你这算是和洋人也做起生意来了？”赵立人在一旁夸奖。

“他们该是确实需要！”

阿俏上辈子对东洋舶来的饮食有一点点了解，印象中他们总是吃些生的，再不然就是炸的，也有用米饭捏了，配盐渍的梅子吃，总之都是些奇怪的吃法。不过她倒是知道，东洋人生吃鱼类，确实很像她们鱼脍的吃法，因此酱油的好坏，也对入口的饮食影响很大。所以这位青山夫人见了她的酱油，才会觉得如获至宝！

阿俏心想，那位东洋女子，多少表现出了对中华饮食的尊敬，并且承认了东洋的鱼脍乃是唐时传过去的，若是青山夫人刚才矢口否认，甚至说鱼脍是他们东洋人自己的“发明”，她可就一定会下决心，理也不理，决计不与不要脸的人做生意，她家出产的酱油，给多少钱都不卖。

就这样，阿俏不断剖制新鲜的鱼脍，供前来观展的人蘸了酱油品尝。她刀功精湛，每次剖鱼，都能引来一片围观。阮清瑶在一旁懒懒地叹道：“咱们要不干脆直接开个小食铺子得了，别搁这卖酱油酱菜了啊。”

“成啊，姐你来吆喝我就不反对！”阿俏眼皮都不带抬的。

阮清瑶当即抬起头，想象了一下，阿俏切鱼脍，她反正也插不上手，只能在一旁吆喝……画面太美她不敢看，连忙摇摇头，说：“那还是算了！”

阮家的伙计袁平听这主家姐妹俩一路斗嘴斗到这儿，口头上极少想让，但这两人私下里关系却其实不坏。袁平心想，听说主家两位小姐半年前还相互不怎么说话呢，现在这么一看，恐怕以前是被人误传了。

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