魔爪文学

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第21章 小鱼（第1页）

几人把筐子抬到院子里，放在院里的石桌上，田阿姆闻声，也从厨房出来了。

“小满，你们回来啦！”田阿姆用抹布擦了擦手，“文轩，快进来，快进来，老头子，还不招待一下文轩！”田阿姆嗔怪的看着在院中歇着的田老汉。

“是啊，文轩，进来坐，他两个哥哥这次从府城带了一罐上好的酒回来，我一直都舍不得喝，今天你来，咱们两来一杯？”田老汉就记挂着他的酒，而且他知道，有李文轩在，田阿姆绝对不会控制他的，就算事后要怪他，那也没什么了！

“这老头子，就知道酒！”田阿姆怒视田老汉，得到一个讨好的笑容，又把头转向李文轩，“文轩呐，进去，还有这个牛小哥，也一块进去，今儿就在婶么家里吃上一顿，尝尝你哥夫的手艺！”

牛金笑着答应了，随着李文轩一起走近堂屋。

“小满啊，你跟阿姆一起做饭！”田阿姆狐疑的盯着心神不定的田小满，觉得这孩子不知道怎么了，从回来一句话都没说，就愣愣的站在那里。

“啊？”听到阿姆叫他名字，田小满才醒过神来，“哦，好的阿姆！”看着田阿姆探究的目光，他连忙提起装肉的篮子，往厨房跑去。

来到厨房，发现田阿姆已经炸好了花生米。田小满端起花生米，拿手拈起一颗，就扔进了嘴巴里，“嗯？又稣又脆又香，阿姆，真好吃！”他一颗接着一颗往嘴里扔，嚼的嘎吱作响。

“油放的多当然好吃了！”田阿姆有点小心疼，要不是为了哥婿，那死老头子可没这么好的待遇。“好了，你少吃点，给你爹他们先端去！”

“阿姆，你偏心！”田小满又往嘴里塞了几颗，不满的说道。“自从李文轩来了，你就不疼我了！什么好吃的都想着他！”

“唉呀，你这个小没良心的！我这都是为了谁啊？”田阿姆用手点着田小满的额头，“别给我说那么多！快给他们送去，不许再吃了啊！”

田小满嘟囔着，磨磨蹭蹭的送到堂屋里，放下就走了。回到厨房，发现田阿姆在处理小鱼。把它们放在小砧板上，用刀往它们肚子那里一切，再用手一带，肚子里的脏东西就都出来了。这种小鱼肉嫩，身上也没有鳞片，很好处理。

这些小鱼是今天田福从河边抓回来的，他难得在村里，今天得闲就到处走了走。走到他们村的小河那里，看见一个圆圆脸的哥儿蹲在那里，手里拿了个小簸箕在水里穿梭，口里还念念有词，“鱼儿鱼儿快上来！鱼儿鱼儿快上来！这里有好吃的！”

田福暗笑，鱼儿上来可没有好吃的，你倒是会有一旁好吃的！这哥儿正是和他小弟玩的特别好的杨小果。从小两人就是东家吃了西家转，他多少次在自家饭桌上看见他。这几年都在外面，倒是难得看到他了。

他走过去，和杨小果蹲在一起，问了句，“小果啊，抓着了吗？”

杨小果一惊，人就往前栽去，幸好田福手疾眼快，抓住了他，可是手上拿着的小簸箕却顺着水，漂下去了。“你赔我的鱼！”他转身怒视来人，完全不管刚才自己其实啥也没捞到。

田福无奈，好，这事是他的错，谁让他嘴贱，吓他呢？“小果，那我帮你捞几条，行吗？”

“得捞很多很多条！”杨小果得寸进尺。索赔之后，他才有心情仔细看一看，是谁惊走了他的鱼？

“田福哥哥？”上次田小满下聘，他陪着田小满一起在房间里坐着，根本没看见田福，算算日子，差不多有小半年没见着了，怪不得他一下子没认出来。

“哟，小果，终于看清楚了？”田福笑嘻嘻的看着杨小果，“那还要不要田福哥哥赔你鱼啊？”

“嗯？”杨小果陷入两难的境界，平常没少吃他托人送回家的糕点，但现在鱼他也想要，怎么办呢？

“我和你开玩笑呢！”田福看他皱起的小脸，不忍心让他为难。

杨小果一听这话，立马又高兴的笑了起来，脸上的笑容又大又灿烂。

田福把刚才漂掉的簸箕用棍子拉了回来，然后用岸上的石头搭了一个小坝，嘱咐杨小果把上游的水搅混，然后脱下鞋子，挽起裤脚，就淌下了河。

不一会儿，他就捞了许多上来，接收到杨小果崇拜的眼神，他得意的想着，捉鱼这种事，果然还是要汉子才行！

两人捞了半个多时辰，就把杨小果带来的竹篓装的差不多了，杨小果十分高兴，平时他和小满捉好久才能捉到一碗，于是就大方的分了田福一碗，让他带回去，也给小满尝尝。

田小满确实很喜欢，他每次捉到这种小鱼，总是让他阿姆用家里的咸菜一起炒了，炒的又辣又鲜，吃起来可下饭了！

他看他阿姆在处理小鱼，就掀开旁边的大缸看了看，“阿姆，没有咸菜了！怎么办啊？”他转过头朝田阿姆大叫。

“今天我们不做那个，”田阿姆头都没抬，他把处理好的小河鱼洗了，放了盐，米酒，酱油，花椒腌了，边用筷子搅拌，加快腌制的速度。

“哦，好。”虽然吃不到咸菜小鱼，但他觉得没关系，他阿姆做什么他都爱吃！

“你去切些姜，再多切点大蒜子，”这道菜得用很多大蒜子才行，“哦，对了，辣椒也切些，这些都得切成沫啊！”

“哦，好，”田小满一边答应着，一边按他阿姆说的去做。

田阿姆见鱼腌的差不多了，就起了锅，把刚才炸花生米的油又烧热了，把腌好的鱼沥出汁，倒进小鱼，炸的酥脆了再捞上来，“那些切好了没？”

“好了！”田小满脆脆的应了一声，然后把那些调料端了过来。

田阿姆把多余的油倒在一个碗里，然后又把小鱼倒下去翻炒几下，就把蒜末姜末和辣椒末一块倒了下去，锅里马上出现了一阵诱人的香味。田阿姆又往里洒了些醋，再放上水煮一会，收汁了以后，就能装盘了。

一上盘，田小满就拿着筷子在旁边等着了，他得先尝尝。一入口，脆、香、麻、辣一起涌进了味觉，还带着点点微酸，田小满幸福的闭着眼睛，点了点头。

看到他那陶醉的样子，田阿姆很无语，这孩子，一吃东西就这样，以后嫁到别人加去可怎么办呢？不过现在不是想这些的时候，他告诫田小满最多只能吃三条，就得端桌上去！

田小满不情愿的答应了，偷偷想着，要趁他阿姆没看见多吃一点。

田阿姆装作没看见他那副鸡贼的样子，手脚麻利的又做了几道家常菜。

一端上桌子，发现这些汉子们已经就着花生米和蒜米鱼喝上了，他翻了翻白眼，肯定是这老头子憋不住了！看他等会怎么收拾他！

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