魔爪文学

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第541章 这才是食物最本来的样子（第1页）

她对这趟“野外考察”显然抱有极大的学术兴趣，将其视为一次难得的药理与博物实践。

最活泼的自然是云瑶。

她头束起，像只出笼的小鹿，一会儿跑到溪边撩水，一会儿试图去追惊起的山雀，一会儿又蹲在草丛里不知道看什么虫子。

她对“寻食”的理解，更像是一场新奇有趣的郊游。

“林大哥！你看这花！好香！”“林大哥！有兔子！我们能抓吗？”

清脆的呼喊声不时打破林间的寂静。

影蝎如同一个真正的影子，无人能确切指出他所在的位置，但林小凡知道，他一定在某个最方便观察全局、又能随时应对突危险的阴影里。

这支成分复杂、目的各异、气氛微妙的队伍，就这样以一种奇特的队形，向着野猪岭深处缓缓推进。

走了约半个时辰，来到一处相对开阔、阳光能透下来的林间空地。

旁边有一条清澈见底的小溪流过，水声潺潺。

“原地休息一刻钟！”

林小凡挥手示意。

孙虎等人立刻散开警戒，赵大师等人则松了口气，寻了干净石头坐下，捶腿的捶腿，擦汗的擦汗。

林小凡却没闲着，他的【厨神之眼】早已锁定了这片区域几处灵气微聚的点。

他走到小溪边一片湿润的泥土旁，蹲下身，伸手拨开表面的落叶腐殖质，露出了下面一丛丛贴着地皮生长、叶片呈锯齿状、开着不起眼小黄花的植物。

【食材】苦麻菜（野生变异种）

【品级】凡品中阶

【状态】新鲜，叶片肥厚，汁液充盈，蕴含微弱水、木灵气，苦味物质含量较高。

【最佳处理方式】沸水焯烫后凉拌，可去除大部分苦味，保留清脆口感和清凉败火之效。或与肉类同炖，解腻增香。

【隐藏属性】根系蕴含微量“地乳精华”，是制作简易“山野高汤”的提鲜秘料。

【相宜食材】蒜泥、香油、腊肉。

【相克食材】性寒，体虚胃寒者少食。

“就你了。”

林小凡二话不说，掏出小铲子，开始连根挖起，动作麻利。

赵大师一直关注着林小凡，见他竟然蹲在地上挖野菜，立刻坐不住了，也顾不上休息，小跑过来，一看那灰扑扑、沾着泥土的野菜，老脸皱成了菊花。

“林师！使不得，使不得啊！”

赵大师痛心疾，指着那苦麻菜，声音都颤了，

“此等荒野杂草，生于污秽泥土，未经理性筛选，未经灵泉涤荡，岂可轻易入口？

荒郊野岭，无净手之甘泉，无祭桉之玉台，无庖厨之洁净......这、这如何能体现吾辈厨者对天地馈赠、对食客身心之敬畏啊！”

他引经据典，试图用御膳房的“餐桌礼仪”和“食材神圣论”来阻止林小凡的“野蛮”行为。

林小凡头也不抬，继续挖着，慢悠悠道“老赵，你这话我就不爱听了。

什么叫荒野杂草？你看着。”

他揪下一片嫩叶，在溪水里随意涮了涮，扔进嘴里嚼了两下，眉头微皱，“嗯，是有点苦，但回味清甜，灵气虽然弱，但很纯粹。

这才是食物最本来的样子。

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